Abrasel lança guia para impulsionar vendas no Dia dos Pais

  A Abrasel disponibilizou uma cartilha gratuita para ajudar bares e restaurantes a se prepararem para o Dia dos Pais, celebrado em 9 de agosto. O material reúne orientações práticas para aumentar as vendas e preservar a rentabilidade durante uma das datas mais movimentadas para o setor. O guia apresenta cinco estratégias voltadas à operação dos estabelecimentos, incluindo a criação de um cardápio especial e enxuto, oferta de combos para elevar o ticket médio, organização das reservas, divulgação antecipada e planejamento de compras para reduzir desperdícios. Além das recomendações, a publicação traz ferramentas que podem ser aplicadas imediatamente, como modelos de mensagens para WhatsApp, sugestões de postagens para redes sociais, exemplos de combos, checklist de preparação e dicas para organizar o atendimento.