Semana do Café Está Chegando em BH

Entre os dias 25 e 27 de outubro será realizada, no Expominas, em Belo Horizonte (MG), a Semana Internacional do Café (SIC) - este ano com uma programação especial para o processo de torra. A semana terá uma série de eventos, que incluem palestras, cursos, workshops e até uma maratona, voltada para o tema. Dentro da SIC, pela segunda vez no Brasil, será realizado o Re:Verb: Simpósio de Cafés Especiais da World Coffee Events (WCE), da Specialty Coffee Association (SCA). O Torra Lab, onde serão realizados workshops para discutir os processos, apresentar diferentes amostras e ensinar como é possível montar sua própria microtorrefação. Haverá também a Maratona Roast Lab, uma jornada sobre torra com profissionais renomados no mercado nacional e internacional. Inscrições pelo site do evento.

Serviço
Semana Internacional do Café (SIC)
Endereço: Expominas - Av. Amazonas, 6200 - Gameleira, Belo Horizonte (MG)
Data: 25 a 27 de outubro

Eventos
Re:Verb 2017 - Simpósio de Cafés Especiais
Data: 27/10 | 08h30 às 16h
Ingressos: R$ 290 (preço único do primeiro lote)

Torra Lab (workshops de Torra)
Data: 25/10 | 17h30 às 20h
Investimento: R$ 150

Torra de Amostras e Como Provar seu Café com Eystein Veflingstad
Data: 26/10 | 14h às 17h
Investimento: R$ 550

Qualidade do Grão e o Resultado na Xícara com Leonardo Bittner
Data: 26/10 | 18h às 20h
Investimento: R$ 300

Quais são os melhores métodos de preparo de café para o seu negócio?
Data: 27/10 | 13h30 às 15h
Investimento: R$ 150