Supermercados registram queda de ruptura em julho, acompanhada por redução nos preços
O Índice de Ruptura da Neogrid, que calcula a falta de produtos nas prateleiras dos supermercados brasileiros, terminou o mês de julho em 12,2%, número que representa queda em relação a junho, quando foi registrado 13,6%. Entre os produtos que mais contribuíram para essa retração, estão alimentos essenciais como: arroz, feijão, ovo, café, açúcar e azeite, sendo que os ovos de ave são os únicos que apresentaram um aumento de ruptura, passando de 20,7% para 21,6%, influenciado por ajustes na produção e custos maiores de insumos.
Variações em preços
O preço do açúcar refinado recuou de R$ 4,80 para R$ 4,60, ficando com um índice de ruptura de 10,5% - no mês anterior, apresentou 11%. Já no café, a versão em pó apresentou leve redução, passando de R$ 81,72 para R$ 81,18 no preço entre junho e julho, com a ruptura chegando a 8,4% no último mês, contra 10,4% anteriormente. O azeite de oliva passou de R$ 96,02 para R$ 93,76, e o virgem recuou de R$ 81,65 para R$ 80,53. Todos os tipos de arroz registraram redução - o branco passou de R$ 5,67 para R$ 5,49, ficando com 7,9% de ruptura, enquanto no mês anterior marcava 9,2%. O feijão registrou queda em todos os seus tipos. O feijão carioca, por exemplo, passou de R$ 6,98 para R$ 6,85. Em junho, a porcentagem era de 9,5% e, em julho, caiu para 7,4%.
