O arroz e o feijão seguem como os alimentos mais consumidos pelo brasileiro, segundo dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). A relevância dessa combinação se mantém tanto do ponto de vista nutricional quanto econômico, especialmente em um cenário de atenção ao custo dos alimentos.
06/01/26
Em novembro, o preço médio do arroz caiu 34,5% na comparação com o mesmo período do ano passado, enquanto o feijão ficou 13,1% mais barato, segundo dados da Scanntech. Mesmo assim, o consumo seguiu em retração com as vendas em unidades recuando 1,7% para o arroz e 3,9% para o feijão, uma dinâmica recorrente ao longo de todo o ano de 2025. O consumo recuou 2,7% em unidades, contribuindo diretamente para o segundo pior desempenho de faturamento da cesta de mercearia básica ao longo de 2025. Mais do que um movimento pontual, os dados reforçam uma mudança estrutural no comportamento do consumidor.
29/12/25
O feijão preto e o feijão carioca de média qualidade atingiram, em janeiro, os maiores valores de mercado desde abril de 2025, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Já a versão de qualidade superior do feijão carioca chegou aos números mais elevados dos últimos três meses. De acordo com o Cepea, a redução de oferta na primeira safra e uma possível queda na área cultivada no segundo ciclo, que ainda está em fase de plantio, são os principais fatores para as altas. A recuperação nos preços pode ser um fator de atratividade para o cultivo na segunda safra.
27/01/26
O feijão, um dos principais pilares da alimentação no Brasil, passou a ocupar também um novo papel: o de indicador sensível das transformações no comportamento de consumo das famílias brasileiras. Mudanças no orçamento, no tamanho dos lares e no tempo disponível para cozinhar têm se refletido diretamente nos dados de produção, compra e consumo do produto.
10/12/25
A VR, ecossistema de soluções para trabalhadores e empregadores, divulgou seu levantamento baseado na análise de mais de 5 milhões de notas fiscais entre 2023 e 2025, que aponta uma queda no consumo de arroz e feijão e um crescimento no macarrão. No período analisado, o consumo de macarrão aumentou cerca de 14 vezes, avanço quase 80% maior que o observado para o arroz e 70% superior ao do feijão, que cresceram em torno de oito vezes cada.
16/10/25
O Índice de Ruptura da Neogrid, que mede a falta de produtos nas gôndolas dos supermercados brasileiros, fechou agosto em 13,1%, o que representa uma alta de 0,9 ponto percentual (p.p.) em relação a julho (12,2%). De acordo com dados da Neogrid, divulgados com exclusividade ao Jornal Giro News, o resultado interrompe uma trajetória de queda que vinha sendo observada nos meses anteriores, refletindo o avanço da ruptura em alimentos básicos como arroz, feijão, café e azeite, além de cerveja e ovos de aves.
30/09/25
Um levantamento feito pela Neogrid aponta que alimentos básicos, como café, feijão, carnes e leite, estão mais caros por conta dos incêndios que atingem o país. A categoria de carnes foi a mais prejudicada pela elevação dos preços no período de seis semanas.
08/10/24
Segundo uma pesquisa da Horus, solução da Neogrid, o valor médio do quilo de arroz branco subiu 8% em julho, quando comparado a janeiro deste ano. Em contrapartida, o valor do feijão-preto registrou queda de 9,6% no mesmo período.
27/08/24
De março a maio, o lucro líquido da Camil Alimentos atingiu R$ 78,5 milhões, com alta de 22,6% em relação ao mesmo período do ano passado. A receita líquida ficou em R$ 2,9 bilhões, crescimento de 9%.
15/07/24
A Kicaldo, empresa produtora de grãos e farináceos, inicia 2024 investindo R$ 45 mihões em sua nova fábrica - que está em construção - e ficará localizada em Feira de Santana, na Bahia, com inauguração prevista para agosto de 2024. Segundo informações do portal Exame, a nova planta industrial será totalmente automatizada, desde a chegada do feijão da lavoura até a expedição, e terá robôs que farão a paletização das cargas e a seleção de grãos. A expectativa da Kicaldo é que a nova fábrica também abra espaço para a diversificação do portfólio, aumentando as vendas de produtos como ervilha, lentilha, grão de bico, farináceos de mandioca e milho de pipoca.
03/01/24
