A inflação no setor de bares e restaurantes manteve trajetória mais moderada em maio e ficou abaixo do índice geral, indicando esforço contínuo das empresas para conter reajustes. Enquanto o IPCA avançou 0,58% no mês, a alimentação fora do domicílio subiu 0,49%, abaixo da média. Já o grupo de alimentos e bebidas teve alta mais intensa de 1,33%, puxado principalmente pela alimentação no domicílio, que avançou 1,65%. O descompasso entre os preços dentro e fora de casa evidencia a pressão sobre o setor.

A Americanas registrou, na primeira semana de junho, uma venda mais de três vezes maior de antenas digitais em suas lojas físicas, na comparação com o mesmo período do mês anterior. O movimento tem relação direta com a preparação para os jogos da Copa do Mundo, mas também com uma discussão que ganhou força nos últimos anos entre torcedores: o atraso das transmissões por streaming em relação ao sinal aberto tradicional. Parte do público voltou a buscar alternativas com menor delay para acompanhar partidas ao vivo. Segundo a Americanas, os estados com maior destaque na venda de antenas digitais foram Rio de Janeiro e Bahia.

A Ticket, marca de Benefícios e Engajamento da Edenred Brasil, realizou um levantamento com base nas transações de seus 7 milhões de usuários, revelando quais são as culinárias favoritas dos trabalhadores do país. A culinária brasileira lidera a preferência nacional, seguida pelas culinárias japonesa e italiana. O ranking segue com a culinária árabe em quarto lugar, reforçado pela popularidade de pratos como quibe, esfiha e shawarma. Em quinto, aparece a culinária asiática, categoria que reúne sabores de diferentes países do continente.

O Grupo Koch vai inaugurar a quarta loja da bandeira Komprão em São José, município de Santa Catarina, na próxima sexta-feira (19). Com conceito moderno, a unidade está localizada no bairro Barreiros/Campinas e ocupa quase 10 mil m² de área construída. Seguindo o processo de modernização da rede, a operação também contará com checkouts híbridos e terá setores como hortifruti, padaria, açougue e adega, totalizando mais de 10 mil produtos no mix. A estrutura também incluirá operações complementares, como a Farmácia Preço Popular, a loja de produtos naturais Fitland e uma lotérica.

A The Best Açaí anuncia o início de sua operação nos Estados Unidos com a inauguração de uma unidade na Lincoln Road, em Miami Beach. Com um investimento inicial de R$ 10 milhões na operação americana, a rede não apenas expande sua presença geográfica, mas exporta uma tese de negócio disruptiva para o mercado de food service dos EUA: o modelo de personalização total (self-service). Enquanto as redes locais operam majoritariamente com opções pré-montadas, a The Best Açaí introduz o conceito de "Mass Customization", permitindo que o consumidor americano dite sua própria jornada de consumo.

O Grupo L’Occitane apresenta Luisa Holzheim como sua nova diretora de marketing (CMO) no Brasil. A executiva, que já integrava os quadros da empresa com passagens pelas áreas de desenvolvimento de produtos e trade marketing, passa a liderar as estratégias de comunicação e posicionamento tanto da L’Occitane en Provence quanto da L’Occitane au Brésil. A mudança ocorre em um momento estratégico para o grupo, que celebra 50 anos de história. Com formação em Relações Internacionais e trajetória no setor de beleza, Holzheim já atuou em empresas como Avon e Renault, acumulando experiência em categorias de fragrâncias e cuidados faciais.

O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou, sem restrições, a aquisição pela RD Saúde da participação detida pelo Grupo Pão de Açúcar na Stix Fidelidade. A operação consolida a estratégia da rede de farmácias em fortalecer seu ecossistema de fidelização e ampliar a capilaridade de seu programa de relacionamento junto à base de clientes. Com o aval do órgão antitruste, a RD Saúde assume o controle integral da plataforma de pontos, que integra varejistas de diversos segmentos em seu programa de recompensas.

O Condor lança uma campanha que transforma a jornada de compras durante a Copa do Mundo em uma experiência gamificada. Integrada ao aplicativo da rede, a ação permite que os clientes ativem ofertas em tempo real nas lojas, participem de desafios e registrem palpites sobre os jogos e o campeão do torneio, recebendo benefícios vinculados diretamente ao CPF. A campanha foi estruturada para acompanhar o cliente durante toda a Copa, combinando benefícios imediatos e para o final do campeonato.

O Restaurante Trinitas, localizado no NH Collection Curitiba, está preparando uma noite com sabores especiais e clima de romance para celebrar o Dia dos Namorados. Tanto para os hóspedes quanto para o público da cidade, que gosta de experiências exclusivas, o restaurante apresenta um cardápio especial, autoral e assinado pela chef Vania Krekniski. Recentemente integrada ao Trinitas, a chef curitibana, que também comanda o premiado Limoeiro Casa de Comidas desde 2010, traz sua visão singular e multicultural da cozinha brasileira contemporânea.

Segundo dados do Rappi, o volume de pedidos atinge seu pico até 2 horas antes das partidas de futebol, aumentando o tráfego na plataforma em até 65%. Além disso, mais de 70% dos usuários da plataforma assistem aos jogos em casa. Durante os 90 minutos de partida, 65% dos consumidores navegam pela seção de restaurantes, enquanto 22% usam a modalidade Turbo para pedidos de última hora, como gelo, snacks e bebidas. O restante da demanda se distribui entre pedidos de supermercado e farmácia.

Para celebrar o Dia dos Namorados, a Casa Bauducco realiza uma campanha nas mais de 200 unidades da rede pelo Brasil. Na compra de uma bebida quente do novo cardápio de inverno, o consumidor ganha outra para compartilhar com o acompanhante presente no local, seja namorado(a), amigo(a), familiar ou qualquer companhia escolhida. A promoção, válida exclusivamente no dia 12 de junho, contempla sete opções de lançamentos da temporada mais fria do ano.

No período que separa as Copas do Mundo de 2022 e de 2026, as buscas por cervejas sem álcool subiram quase 1.000%, segundo dados do Mercado Livre. De acordo com o estudo Meli Trends, as pesquisas por cerveja zero, quase inexistentes nas buscas no período de novembro de 2022, saltaram 985% no período de 1 a 27 de maio deste ano. Em outras categorias, o streetwear com cores da Seleção Brasileira cresceu 640%, enquanto a camisa oficial registrou alta de 500% na comparação com 2022. Os torcedores também demonstraram maior interesse por itens como crochê verde e amarelo.

A Spedini, rede de restaurantes, entra em clima de Copa do Mundo com quatro sabores de conchiglione desenvolvidos para o torneio. O Festival do Conchiglione se estende por toda a duração da competição e homenageia quatro países participantes: Brasil, Argentina, Alemanha e México. Os sabores vão desde a combinação clássica de frango com requeijão até uma opção doce, de massa recheada com doce de leite e coco. O sabor mais vendido e preferido pelos clientes pode virar item permanente no cardápio da marca.

A rede mineira Economart Atacadista inaugurou sua 10ª unidade no estado da Bahia, localizada no município de Porto Seguro. Com a nova estrutura, instalada na Avenida Adno Musser, o grupo amplia sua presença no sul baiano, gerando mais de 300 empregos diretos para a região. Com a abertura, a rede consolida um total de 19 unidades em operação no Brasil, sendo nove delas localizadas em Minas Gerais. O plano de expansão do Economart prevê a abertura de mais uma filial em solo mineiro, que será inaugurada no segundo semestre deste ano no município de Araxá. Ao todo, serão investidos cerca de R$ 60 milhões no empreendimento.

A Shopper passa a oferecer o serviço de entregas ultrarrápidas em 30 bairros de São Paulo, Campinas e São Caetano do Sul. A Shopper Now, até então disponível na plataforma do iFood para itens de supermercado, passa a funcionar também dentro do site e aplicativo próprios da Shopper. Há ainda a nova modalidade de Bebidas, criada para o aumento do consumo com a Copa do Mundo. O novo serviço promete entregas em até 20 minutos de cervejas, refrigerantes, vinhos e destilados gelados, durante 24 horas, todos os dias.

De olho em um dos momentos mais esperados pelos brasileiros, a J&T Express, empresa global de logística especializada em entregas expressas para o e-commerce, promoverá ativações de marca para apresentar seus serviços B2B com foco em pequenos e médios empreendedores durante os jogos da Seleção Brasileira. A ação acontece em todas as partidas da Seleção no bar Charme do Brooklin, localizado no Itaim Bibi, na capital paulista.