A parceria entre a CASACOR Minas e o Cria Café se repete em 2026. Pelo segundo ano consecutivo, a marca assume a cafeteria da 31ª edição do evento, localizada no prédio da PUC Minas Lourdes, no Circuito Liberdade, em Minas Gerais. Com projeto assinado pela ESC Arquitetura, o espaço aposta nos cafés especiais da marca e em experiências sensoriais em torno da bebida. O público poderá degustar seis perfis de cafés (Start, Inspira, Impulso, Feeling, Insight e Essência), preparados via espresso, V60 e prensa francesa.

A rede carioca de franquias Lecadô completa 44 anos em setembro e comemora a data com uma collab inédita com a Polenghi e a Polenguinho. A parceria resulta em quatro novos sabores de salgados criados para o aniversário, que ficarão disponíveis durante todo o mês de setembro nas lojas, quiosques (no Rio de Janeiro, Niterói e São Gonçalo) e canais de delivery da marca.

A 99Compras começou a utilizar motoristas de carro para transportar pedidos de supermercados, farmácias e outros estabelecimentos. A nova modalidade estreia em Goiânia e na Grande São Paulo e permite realizar compras de até 50 itens, ampliando a capacidade de transporte da plataforma. A iniciativa ocorre cinco meses após o início dos testes da 99Compras na capital goiana e busca avançar sobre pedidos maiores, como as chamadas compras do mês. “Essa evolução fortalece o ecossistema da 99Compras em todos os aspectos. O consumidor agora tem mais possibilidades de fazer pedidos com maior número de volumes”, afirma Luis Felipe Gamper, diretor sênior de Logística da 99.

O consumidor paulista encontrou preços mais favoráveis para manter uma alimentação saudável em julho. O Índice de Preços de Supermercados (IPS), realizado pela APAS (Associação Paulista de Supermercados) e FIPE (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), apontou queda média de 17,31% na cesta de legumes. O destaque ficou com o tomate, que recuou 30,64%, seguido por cenoura (-21,42%), chuchu (-16,60%), pepino (-13,71%) e vagem (-11,08%). Já os tubérculos caíram 7,69%, impulsionados pela batata (-24,69%). O alívio decorre do aumento da oferta e da menor demanda por conta das férias escolares.

A gastronomia deixou de ocupar um papel secundário na hotelaria de lazer e passou a influenciar diretamente a escolha do destino de viagem. Em Esmeraldas (MG), o Parque do Avestruz Eco Resort aposta no sistema all inclusive, no qual a culinária acompanha o hóspede e se integra à estrutura de entretenimento, lazer e descanso. O resort conta com o restaurante Garimpo do Sabor, responsável pelo café da manhã, almoço e jantar, com opções da culinária mineira, brasileira e internacional. A oferta gastronômica se completa com a Titino’s Cantina, dedicada a pizzas e massas, a hamburgueria Strauburguer e o Happy Coffee, que reúne lanches, doces e cafés Starbucks à vontade.

A Natura anunciou uma mudança no comando executivo. João Paulo Ferreira deixará o cargo de Diretor-Presidente em 30 de setembro, após 10 anos à frente da empresa - período em que a receita triplicou e a marca avançou na digitalização e na integração com a Avon. Para seu lugar, o Conselho de Administração elegeu Alessandro Carlucci, que assumirá como CEO em 1º de outubro de 2026. Carlucci, que já presidiu a Natura de 2005 a 2014, deixa o Conselho para liderar o novo ciclo.

A Água Doce Sabores do Brasil promoveu em agosto a grande final da 10ª edição do concurso Mestre Cuca, iniciativa que estimula a criatividade gastronômica e a capacitação das equipes de seus mais de 60 restaurantes. Realizado na sede da franqueadora em Tupã (SP), o evento reuniu finalistas, franqueados, jurados e convidados para celebrar o talento culinário das unidades em seis estados. O concurso estimula a criação de receitas que valorizam a cultura brasileira e podem integrar o menu da rede, ampliando oportunidades de venda e o tíquete médio.

A Shopper inaugura hoje (01) seu quarto centro de distribuição no país, em Brasília, marcando a entrada da empresa na região Centro-Oeste. Com investimento de R$ 25 milhões, o empreendimento é o primeiro fora do estado de São Paulo e atenderá pedidos de Brasília e Goiânia. Com mais de 7.000 m², o CD terá mais de 600 funcionários. A operação engloba quatro dark stores em Brasília, ponto de apoio e duas dark stores em Goiânia.

O mercado de trabalho de bares e restaurantes apresentou sinais de desaceleração em julho, segundo os dados mais recentes da PNAD Contínua e do Caged. No trimestre encerrado em julho, o segmento de alojamento e alimentação registrou redução de 41 mil pessoas ocupadas em relação ao trimestre encerrado em abril. Já o Caged aponta saldo negativo de 1.304 postos de trabalho em julho. Apesar da perda de ritmo na margem, a PNAD aponta crescimento na comparação anual: entre maio, junho e julho de 2026, foram 66 mil pessoas ocupadas a mais do que no mesmo trimestre de 2025.

Lanche, pizza e açaí formam o top 3 entre os pedidos dos belo-horizontinos, mas a marmita vem ganhando espaço no delivery. É o que aponta um levantamento da 99Food sobre os seis meses de operação da plataforma em Belo Horizonte (MG), mostrando mudanças no comportamento dos consumidores, com avanço das marmitas e crescimento de pedidos no horário do almoço. No período, os lanches representam cerca de 47% dos pedidos, seguidos por açaí e pizza.

A BluSun Capital Partners S.A., companhia brasileira de capital fechado, anunciou a aquisição do Grupo Ri Happy, especializado em brinquedos e produtos infantis. A operação inclui as marcas Ri Happy e PB Kids. Em nota, a nova gestão afirma que a prioridade imediata será a operação e a execução do principal período comercial do varejo infantil, que reúne Dia das Crianças, Black Friday e Natal. Paralelamente, a companhia dará início ao planejamento de sua próxima etapa de desenvolvimento, com foco na experiência do cliente.

A rede russa Svetofor inaugurará sua primeira loja no Brasil em Belo Horizonte, sob a bandeira Semáforo, no dia 15 de setembro. A rede possui mais de 400 unidades no exterior, sob a bandeira Mere. Com público-alvo composto por consumidores das classes C, D e E, a varejista projeta abrir mais dez lojas em Belo Horizonte e região ao longo dos próximos dois anos. O formato hard discount aposta na oferta de preços abaixo dos praticados nos supermercados convencionais. O plano de expansão da rede prevê mais duas unidades em Contagem e Betim, na região metropolitana, ainda neste ano.

O iFood acionou o Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) contra a Keeta, acusando a concorrente de práticas predatórias e concorrência desleal. A plataforma de delivery brasileira, diz que a Meituan, empresa de tecnologia chinesa que controla a Keeta, opera no Brasil com resultado negativo para conquistar mais consumidores no país e prejudicar os concorrentes. Segundo a ação do iFood, a Keeta estaria tendo prejuízo no país ao adotar práticas como oferecer cupons de até R$ 250 e descontos de 80%.

O consumo de marmitas deixou de ser um hábito doméstico e passou a ocupar espaço estratégico na rotina alimentar dos brasileiros. Hoje, a marmita é uma ocasião de consumo que movimenta diferentes elos da cadeia: indústria, varejo, restaurantes, delivery e operadores de refeições coletivas. A entrada de grandes empresas no segmento de marmitas prontas evidencia esse avanço, com um mercado já estimado em R$ 12 bilhões. Segundo a pesquisa Alimentação Hoje, da Galunion, 61,5% dos consumidores que trabalham levam marmita com alguma frequência.

Em 2026, quando completa 50 anos de atuação, o Grupo Savegnago está acelerando sua agenda de crescimento com novas lojas e reformulações em unidades das bandeiras Savegnago Supermercados e Paulistão Atacadista. Segundo Chalim Savegnago, presidente-executivo do grupo, a proposta é reforçar a operação, sobretudo, no atacarejo. “Na segunda quinzena de setembro, vamos inaugurar uma loja do Paulistão em Indaiatuba e já vamos para 13 unidades. Tem uma agenda de mais cinco unidades do Paulistão para o ano que vem. A gente quer se fortalecer no canal, para criar uma musculatura na área comercial de poder de compra, e também segmentar o que é varejo e o que é atacarejo”, afirma o executivo, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.

Localizado nos Jardins, em São Paulo, o Resid Bar, espaço de gastronomia e hospitalidade do Resid Club & Hotels, lançou uma nova carta de coquetelaria autoral com foco em ingredientes, técnicas e referências culturais brasileiras. Elaborado pela bartender Veronika Prioste, o menu é estruturado como uma linha do tempo dividida em cinco atos: "Brasil Contemporâneo – A Amazônia como Futuro", "Brasil que Resiste – O Corpo como Arte e Fé", "Brasil do Interior – Rios, Cura, Energia e Música", "Brasil Literário – O Brasil que se Imaginou" e "Brasil Originário – Antes do Brasil ter nome".