A Costelata amplia seu portfólio e aposta em inovação ao anunciar o lançamento de pato desfiado voltado ao mercado de food service. O pato desfiado é apresentado inicialmente na versão congelada, ampliando o mix de produtos da marca e fortalecendo sua presença no segmento. O produto é resultado de uma parceria com a Villa Germania, referência no segmento de aves especiais, e será apresentado oficialmente durante a APAS Show.
19/05/26
A Del Veneto, marca brasileira especializada em cortes especiais de carne suína da raça Duroc, confirma sua participação na 10ª edição do Taste São Paulo Festival, realizado no Parque Villa Lobos. Em sua terceira participação no evento, a empresa leva ao público uma experiência gastronômica voltada à valorização da carne suína premium. No espaço da Del Veneto, os visitantes poderão conhecer cortes especiais da raça Duroc, considerada uma das raças mais valorizadas da suinocultura mundial.
19/05/26
A Sodiê Doces preparou uma seleção especial para este mês de maio com itens que ganham preços promocionais ao longo do período. A iniciativa, tradicional no calendário da marca, contempla sabores de bolos e opções de salgados escolhidos para agradar diferentes perfis de consumidores. Até o dia 31, os clientes podem aproveitar os tradicionais Bolos do Mês.
19/05/26
O TudoGostoso, vertical de gastronomia da Webedia Brasil e líder absoluto em lifestyle food na América Latina, anuncia o lançamento do seu novo projeto de conteúdo: o reality show "Cesta Básica". Apresentado pelo criador de conteúdo Pedro Bonvivant, o programa, que estreia em junho nas redes sociais da marca, foi desenhado para ser uma ferramenta de conexão real com a audiência, utilizando o entretenimento para abordar temas como economia doméstica e criatividade na cozinha.
19/05/26
O Sabores de Curitiba e o Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia do mundo, se juntaram para celebrar a culinária curitibana. Os parceiros acabam de lançar a nova temporada do podcast “Me Passa a Receita”, apresentado por Vinícius França. Em seis episódios, França vai conversar com chefs que mudaram a história da cozinha da cidade de Curitiba.
19/05/26
A Cimed e Hypofarma iniciaram a retirada voluntária de lotes específicos de remédios após a identificação de problemas operacionais e visuais. A medida preventiva afeta fórmulas voltadas ao controle do colesterol e de processos inflamatórios. No caso da Cimed, a ação atinge o lote 2424299 dos medicamentos atorvastatina cálcica 40 mg e rosuvastatina cálcica 20 mg devido ao risco de troca de embalagens na linha de fabricação. A mistura mecânica poderia acondicionar comprimidos de rosuvastatina em caixas de atorvastatina. Ambos os produtos combatem os triglicérides e previnem acidentes vasculares cerebrais ou infartos.
19/05/26
19/05/26
O varejo alimentar vive um momento de reconfiguração, com grandes redes reduzindo operações e abrindo espaço para empresas de médio porte. Segundo Hélio Freddi Filho, diretor de expansão e comunicação do Grupo Hirota, esse cenário tem gerado oportunidades para a empresa. “O mercado está muito movimentado para o nosso lado. Com essa situação do Pão de Açúcar e do próprio St Marche agora saindo de uma recuperação extrajudicial, o foco hoje está muito nas redes médias, como o Mambo, Hirota, Joanin, por exemplo”, analisa o diretor, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. Com a retração de grandes players, o Hirota tem sido procurado para ocupar imóveis.
19/05/26
Com resultados expressivos ao longo de 2025, o Divino Fogão segue com crescimento consistente e aceleração de sua expansão nacional nos primeiros meses do ano. Neste primeiro trimestre, a marca obteve incremento superior a 30% nas vendas em comparação com o mesmo período do ano passado. Além disso, a franquia registrou um aumento de 26% no número de clientes atendidos nas mais de 250 operações espalhadas pelo Brasil.
18/05/26
O setor de varejo alimentar no Amazonas já iniciou uma corrida contra o tempo para minimizar os impactos de uma possível vazante severa dos rios em 2026. O alerta vem da Defesa Civil do Amazonas, que realiza acompanhamento contínuo dos fenômenos climáticos na região. A entidade confirmou, com base em dados de organismos internacionais, a predominância do fenômeno El Niño já a partir de maio, cenário que pode antecipar e intensificar a descida dos níveis dos rios no estado.
18/05/26
A Copa do Mundo de 2026 deve registrar um aumento de até 150% no movimento de bares e restaurantes em dias de jogos da Seleção Brasileira. A projeção é da Goomer, empresa especializada em soluções digitais para o foodservice, em parceria com a Abrasel SP, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, com base na análise de desempenho de estabelecimentos durante a Copa de 2022 e jogos da Libertadores.
18/05/26
