A família Diniz, através da gestora Península, vendeu sua participação no Carrefour na França, que detinha há 10 anos. Com isso, os brasileiros, que eram os segundos maiores acionistas da companhia, atrás apenas dos donos franceses, deixam o controle do grupo. Em seu lugar, entrou a família Saadé, tornando-se a acionista principal da companhia. A Península tinha participação de 8,4% no grupo francês.

A cidade de Praia Grande, no litoral paulista, esta prestes a receber a primeira unidade da confeitaria norte-americana Carlo's Bakery, comandada pelo chef Buddy Valastro, do programa de TV Cake Boss. A loja será instalada no Litoral Plaza Shopping e, apesar da confirmação, ainda não existe data oficial para a inauguração.

A rede abre nesta quinta-feira (13) sua 28ª unidade, no bairro de Alphaville, em Salvador (BA). O supermercado conta com 1.300 m² de área de loja, estacionamento coberto e oito caixas, incluindo self-checkouts. O mix oferece mais de 10 mil itens. Entre os destaques do espaço, estão a padaria de fabricação própria, o açougue com cortes selecionados e o hortifrúti, além de confeitaria, lanchonete e pizzaria. A unidade também possui rotisseria, adega com rótulos exclusivos e uma curadoria de importados.

No mês de outubro, o setor de alimentação fora do lar recuperou parte da margem perdida ao longo de 2025. O aumento no setor foi de 0,46%, enquanto o índice geral foi de 0,09%, o menor índice para um mês de outubro desde 1998. Segundo dados do IPCA divulgados pelo IBGE, este aumento foi puxado principalmente pelos lanches, que chegaram a 0,75%, o que sugere a recuperação de parte da margem de lucro em lanchonetes e padarias. As refeições registraram variação menor, de 0,38%, mas ainda acima da média da inflação.

Buscando uma adaptação aos hábitos de consumo dos brasileiros, a Starbucks lançou um café coado curto. O filtrado agora sairá também em copo de 200 ml, em vez dos copázios tradicionalmente servidos pela rede americana. Os nomes também acompanham um pouco de brasilidade, no cardápio a bebida foi batizada de "cafezinho", e outras versões recebem os nomes de média (metade café, metade leite) e pingado (café filtrado com um toque de leite).

De janeiro a setembro de 2025, foram encerradas as operações de 112 unidades da Americanas (51 no formato convencional e 61 express), representando uma redução de área de vendas de 6,4%. Segundo a companhia, as lojas não atendiam aos seus critérios de viabilidade. Somente no terceiro trimestre, a varejista fechou 55 unidades (33 convencionais e 22 express). "Seguimos otimizando nosso portfólio de lojas, com foco na busca por maior eficiência operacional, maior venda por metro quadrado e eficiência no custo de ocupação", afirma.

A Casa de Bolos anuncia o Bolo Caseiro no Pote, sabor Pão de Mel. Esse lançamento passa a integrar a nova fase da linha de bolos caseiros no pote, que ganha uma embalagem moderna e design atualizado, reforçando a identidade da marca. Além de estar disponível nas mais de 600 lojas da Casa de Bolos, a linha pode ser encontrada nos canais de venda da rede e plataformas de delivery. Além do novo sabor Pão de Mel, a rede trabalha com mais de 20 alternativas do produto, como Morango com Creme, Abacaxi, Brigadeiro e Churros.

A rede de franquias Bread King vai inaugurar sua primeira unidade no ABC Paulista, na cidade de Santo André (SP), no dia 25 de novembro. A nova loja estará localizada no bairro Jardim e seguirá o mesmo padrão visual das demais unidades da rede, com o compromisso de oferecer uma experiência de padaria moderna. O cardápio inclui produtos artesanais e congelados, que vão do pão francês tradicional a salgados e doces.

Para ampliar sua presença nos estados brasileiros, a rede Le Petit Macarons investe nas vending machines — máquinas automáticas de venda. A primeira unidade no formato foi instalada no Shopping Metrô Tucuruvi, na capital paulista. Nas máquinas, serão disponibilizadas três embalagens diferentes de macarons: Coleção Frutados, Coleção Chocolates e Coleção da Chef, e os preços serão semelhantes aos praticados nas lojas da marca. "Esperamos atingir aquele cliente que já conhece os nossos doces e precisa de agilidade na compra. Tudo isso, sem perder qualidade de produto, mantendo a mesma experiência que oferecemos em nossas lojas”, afirma Roger Coelho, sócio-fundador.

A Impulso, empresa de retail media da RD Saúde (dona das bandeiras Raia e Drogasil), se prepara para uma Black Friday com novas soluções. Na Black Friday de 2024, o comportamento multicanal dos clientes da RD Saúde cresceu 18% em relação a 2023. O volume de acessos aos canais digitais aumentou 60% na data e a receita digital saltou 93% na comparação anual. A empresa também converteu 400 mil novos clientes durante o período, transformando a data em um motor de aquisição e fidelização.

O fundo imobiliário TRX Real Estate adquiriu, pelo valor de R$ 92,8 milhões, um imóvel locado ao Assaí Atacadista, situado em São Bernardo do Campo (SP). De acordo com o fato relevante divulgado pelo fundo, R$ 92,79 milhões foram pagos por meio da compensação de créditos provenientes da 12ª emissão de cotas do FII, enquanto R$ 268,15 foram pagos em dinheiro. Contudo, o TRXF passa a receber os aluguéis do espaço ocupado pela rede.

Estabelecimentos do setor de panificação que migraram para o mercado livre de energia já registram reduções de até 40% na conta de luz — uma economia que transforma um dos principais custos operacionais em vantagem competitiva. Essa mudança tem sido viabilizada por soluções digitais como a plataforma desenvolvida pela Indra Energia, que permite monitorar e gerir o consumo energético das padarias. Diante de margens cada vez mais pressionadas por custos fixos e inflação nos insumos, o setor busca alternativas tecnológicas e sustentáveis para manter a competitividade.

Em fase de testes, a 99Food inicia sua operação nos municípios de Salvador, Camaçari e Lauro de Freitas, na Bahia, consolidando a expansão do serviço no Nordeste do país. A chegada a essa nova praça faz parte do plano de médio prazo da companhia que, com investimento de R$ 2 bilhões anunciado em setembro, pretende lançar o serviço em 100 cidades até junho de 2026. Essa é a quarta praça a receber a expansão — iniciada em Goiânia (GO), seguida por São Paulo (SP) e Rio de Janeiro (RJ).

Na próxima sexta-feira (14), a rede irá inaugurar sua 18ª loja, na cidade de Mairiporã (SP). O supermercado conta com 3.800 metros quadrados, recebeu um investimento de R$ 50 milhões e possui mais de 200 vagas de estacionamento, 33 checkouts tradicionais e 4 terminais de autoatendimento. “Investimos não apenas em infraestrutura moderna e operação eficiente, mas principalmente em pessoas. Nosso objetivo é tornar a experiência de compra mais completa, com variedade, conforto e um atendimento acolhedor", afirma o CEO do X Supermercados, Silvio Alves.

Além de ser um ponto de venda para medicamentos, as drogarias se tornaram um destino prático e estratégico para compras rápidas do dia a dia. É o que aponta o novo estudo da Neogrid, ecossistema de tecnologia e inteligência de dados que desenvolve soluções para a gestão da cadeia de consumo, realizado em parceria com a Opinion Box, especializada em tecnologia para pesquisa de mercado e experiência do cliente. Segundo o levantamento, cerca de 61% dos entrevistados dizem adquirir em farmácias produtos como cosméticos, itens de higiene e até lanches.

A Krispy Kreme inaugura hoje (12) a sua nova loja no MorumbiShopping, em São Paulo. A unidade traz o conceito de arquitetura moderna e experiência padrão da rede, incluindo o cardápio original, que tem opções variadas de donuts. A abertura da unidade representa mais um passo na estratégia de expansão da operação brasileira da Krispy Kreme, que contou com a parceria da rede de conveniência AmPm, para consolidar a companhia em pontos de grande visibilidade no Brasil.