De acordo com dados do Caged (Cadastro Geral de Empregados e Desempregados), o setor supermercadista registrou saldo de 17.886 vagas formais em novembro de 2025. Foi o décimo mês seguido de crescimento. Todas as regiões brasileiras tiveram desempenho positivo, com 26 dos 27 entes federativos apresentando resultado de contratações no azul no mês.

Em 2026, o setor supermercadista de Santa Catarina deve passar por momentos de maior cautela e maturidade, após um período de investimentos e expansão. A projeção é da Associação Catarinense de Supermercados (Acats), que projeta para o próximo ano um crescimento em linha ou ligeiramente inferior ao observado em 2025. A expectativa é de desaceleração no ritmo de abertura de novas lojas, com as redes priorizando a consolidação das operações existentes, ganhos de eficiência, controle de custos e foco em rentabilidade.

Neste início de ano, as confeitarias e padarias do Rio de Janeiro entram na tradição do 'Dia de Reis' com doces que vieram de Portugal e França. De acordo com os costumes desses países, as roscas com frutas cristalizadas que celebram a visita dos três Reis Magos ao menino Jesus são sinônimo de fartura em Portugal. Já na França, a galette des rois, uma torta de massa folhada com creme de amêndoas, representa a sorte. Seguindo essa tradição, alguns estabelecimentos já começaram seus preparos. Os produtos tradicionais afirmam a diversidade e reforçam as datas sazonais na região do Rio, movimentando consumidores e marcando uma experiência de consumo em diferentes padarias e confeitarias.

Segundo dados da IQVIA, referentes ao recorte dos últimos 12 meses (MAT 10/2025), o mercado de varejo farmacêutico alcançou R$ 240,97 bilhões em faturamento em 2025, com crescimento de 10,88% na comparação anual. Dentro desse contexto, a Febrafar manteve desempenho acima da média do setor. Ainda segundo os dados IQVIA do MAT 10/2025, as lojas associadas somaram R$ 40,98 bilhões em faturamento, com crescimento de 13,85%.

As redes do varejo alimentar vem passando por dificuldades na contratação e retenção de mão de obra, nas redes controladas pela Plurix, por exemplo, metade dos trabalhadores deixam seus cargos todo ano, atrapalhando a produtividade das redes. De acordo com Jorge Faiçal, CEO da Plurix, a alta rotatividade está atribuída ao momento de "pleno emprego" do país, com índice de desemprego de 5,2%.

A rede cearense Supermercado Pinheiro, que opera com 23 lojas em 12 municípios, confirmou a abertura de duas novas unidades para este ano. Os novos pontos serão instalados em Eusébio, na Região Metropolitana de Fortaleza, e em Itarema, no Litoral Oeste do Estado. O anúncio representa uma retomada na expansão da varejista, que não estreou novas operações nos últimos dois anos. A última inauguração da rede aconteceu em 2023, quando foi aberta sua 23ª unidade na Praia do Preá, em Cruz. Em 2025, a rede investiu em modernização e na reinauguração das lojas de Messejana, em Fortaleza, e de Limoeiro do Norte (CE).

Neste mês, a Sodiê Doces lança os bolos Delícia de Leite com Frutas Vermelhas e Delícia de Leite com Nutella, que marcam a estreia da linha Caseiro Premium, além de bebidas geladas zero açúcar desenvolvidas em parceria com a Red Bull. Os dois novos bolos são propostas intermediárias entre a linha bolos caseiros e a linha confeitada da Sodiê, que reúne mais de 80 sabores. A ação estará disponível nas 400 unidades da rede em todo o país e o objetivo é ampliar a experiência do consumidor.

A Bella Capri anuncia a inauguração de sua primeira franquia em Americana (SP), no bairro Chácara Girassol. A nova loja operará no modelo Agile, focado em processos enxutos, entregas rápidas e retiradas eficientes. A unidade funcionará diariamente apenas para jantar, com um cardápio que inclui opções de pizzas salgadas com massa tradicional, integral e sem glúten, além de sobremesas clássicas e pizzas doces.

O Burger King encerrou 2025 ampliando sua presença em Campo Grande, capital do Mato Grosso do Sul, com a inauguração de uma nova loja no bairro Vila Antônio e o planejamento de outra abertura no bairro Aero Rancho nos primeiros dias de janeiro. A expansão é conduzida pelo Grupo Conforti, operador da marca na cidade, que fecha o ano com novos investimentos e inicia 2026 reforçando sua atuação no mercado local.

O Komprão traz atrações para este verão, como a Carreta de Verão em Balneário Camboriú e Garopaba, que inclui show gratuito com a banda de rock LS Jack, e sua campanha de verão “Aqui seu verão rende mais”, com comunicação visual típica de comércios de praia, quiosques, bares e mercearias litorâneas. Durante todo o verão, o Komprão apresenta ofertas especiais em todas as categorias e ainda irá fazer ofertas de itens sazonais, como de itens de praia.

Em Botafogo, bairro do Rio de Janeiro, foi inaugurado o primeiro restaurante Nimbus. O estabelecimento é um fine dining que aposta em técnica e ingredientes locais e, para a sua chegada no Brasil, o restaurante apresenta um menu de degustação que mudará a cada três meses. O Nimbus cresceu com a proposta de ser um bistrô capaz de traduzir as experiências e referências dos dois chefs: Ruth Assis e o chef britânico James McLennan.

O Assaí inaugurou a terceira unidade no Espírito Santo: o Assaí Vila Velha. Com 11.636 m² de área construída, sendo 4.986 m² de área de vendas, a unidade está situada na conjunção entre a Av. Carlos Lindenberg e a Rodovia Darly Santos. A nova loja oferece um mix amplo e diversificado com cerca de 9 mil itens, incluindo categorias como alimentos, bebidas, produtos de higiene, limpeza, eletroportáteis, produtos para pets e automotivos, atendendo tanto ao abastecimento das residências quanto dos comerciantes, com destaque para itens essenciais da alimentação no domicílio.

O iFood revelou estar sofrendo assédio de consultorias internacionais, que oferecem dinheiro aos funcionários em busca de informações estratégicas da plataforma e de inteligência artificial. Mais de 35 colaboradores da plataforma foram contatados, ao longo das últimas semanas, por supostos analistas de firmas estrangeiras de consultoria de mercado, na mais recente onda de abordagens via LinkedIn. De forma interna, o iFood trata o assunto como tentativa de espionagem, ainda não definindo se irá novamente apresentar queixa-crime sobre essas novas abordagens.

As farmacêuticas EMS e Aché são as favoritas no processo de compra da Medley, unidade de genéricos da francesa Sanofi, que inicia a segunda fase do processo de venda no dia 5 de janeiro de 2026. As propostas financeiras das duas empresas foram as maiores, aproximadamente US$ 450 milhões, porém, outras companhias como Hypera, Sun Pharma e um fundo da Vinci Compass apresentaram ofertas no fim do prazo, seguindo no páreo. A expectativa é que o nome da empresa que irá comprar efetivamente a Medley seja revelado pela Sanofi até o fim de fevereiro.

O Savegnago Supermercados reinaugurou, no último sábado (27) a nova loja 05, situada em Sertãozinho (SP). Com investimento de R$ 35 milhões, a unidade foi totalmente reconstruída no mesmo endereço onde funcionava a antiga, que foi demolida para dar lugar a um projeto maior. Para viabilizar o novo projeto, o Savegnago adquiriu imóveis vizinhos, o que possibilitou praticamente dobrar a área de vendas da unidade.

A VR analisou mais de 13 milhões de notas fiscais escaneadas no SuperApp VR entre 2024 e 2025 e revela como o brasileiro pode precisar ajustar o orçamento para a ceia de ano novo. Os números se baseiam em preços médios por quilos ou unidade, conforme o produto. Entre os itens que mais subiram está o bacalhau (de R$ 61,59 em novembro de 2024 para R$ 113,36 em novembro de 2025, um avanço de 84,7%), o lombo suíno (de R$ 37,56 para R$ 44,33, aumento de 18%) o Chester e Fiesta (de R$ 91,67 para R$ 107,18, com alta de 16,9%), e o peru (de R$ 112,31 para R$ 114,99, uma variação de 2,4%).