O Assaí inaugurou a terceira unidade no Espírito Santo: o Assaí Vila Velha. Com 11.636 m² de área construída, sendo 4.986 m² de área de vendas, a unidade está situada na conjunção entre a Av. Carlos Lindenberg e a Rodovia Darly Santos. A nova loja oferece um mix amplo e diversificado com cerca de 9 mil itens, incluindo categorias como alimentos, bebidas, produtos de higiene, limpeza, eletroportáteis, produtos para pets e automotivos, atendendo tanto ao abastecimento das residências quanto dos comerciantes, com destaque para itens essenciais da alimentação no domicílio.

Em novembro, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva assinou o Decreto Nº 12.712/2025, que moderniza o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). Com isso redefiniu o funcionamento desse mercado e agora promete alterar a relação entre restaurantes, trabalhadores e operadoras de benefícios. Esse decreto pode gerar: facilidade para os consumidores usarem o vale refeição em diferentes estabelecimentos, redução de custos para os bares, restaurantes e empresas que trabalhem com esses vales e um aumento da concorrência entre empresas do setor.

O Grupo Zonta fecha 2025 com investimentos superiores a R$ 600 milhões no varejo, somando aquisições, inaugurações e reformas. No período, a rede inaugurou seis supermercados - no bairro Barreirinha e nas Mercês, em Curitiba, além de unidades em Maringá, Rio Negro, Ponta Grossa e Araucária. A loja das Mercês integra um complexo comercial do grupo, com 29 pontos.

Em novembro, o preço médio do arroz caiu 34,5% na comparação com o mesmo período do ano passado, enquanto o feijão ficou 13,1% mais barato, segundo dados da Scanntech. Mesmo assim, o consumo seguiu em retração com as vendas em unidades recuando 1,7% para o arroz e 3,9% para o feijão, uma dinâmica recorrente ao longo de todo o ano de 2025. O consumo recuou 2,7% em unidades, contribuindo diretamente para o segundo pior desempenho de faturamento da cesta de mercearia básica ao longo de 2025. Mais do que um movimento pontual, os dados reforçam uma mudança estrutural no comportamento do consumidor.

O Grupo Le Jazz apresenta uma operação no modelo fast casual na Avenida Paulista em São Paulo. Localizada na recém-aberta Livraria da Vila, a unidade tem a expectativa de unir a agilidade do fast-food com uma comida artesanal para atender a demanda do fluxo de consumidores da Avenida Paulista, buscando entregar cada pedido em no máximo dez minutos. Para isso, todas as receitas chegam congeladas ou resfriadas na cozinha do café e são preparadas conforme a demanda dos consumidores e pedidos. Atualmente, a Le Jazz conta com cinco unidades pela capital paulista.

A 99Food lança a campanha 'Bag Premiada' que oferecerá R$ 800 mil para entregadores conforme à produtividade do número de entregas. O bônus será pago por meio de sorteio para os entregadores das cidades de São Paulo e região metropolitana. A campanha já está em andamento e irá até o dia 18 de janeiro de 2026 e, ao final, haverá um prêmio de R$ 100 mil a um único ganhador sorteado. Para concorrer, os entregadores participantes precisam acumular números da sorte de acordo com a meta semanal de entregas.