A Coop fechou 2025 com faturamento total de R$ 2,6 bilhões, sendo 78,52% provenientes do varejo alimentar e 21,48% do negócio drogaria. A rede investiu R$ 40,327 milhões em melhorias, envolvendo infraestrutura, reformas e manutenção de lojas, tecnologia e inovação, além da inauguração de quatro drogarias de rua. Segundo a cooperativa, o ano foi marcado por mudanças consideráveis no comportamento do consumidor, elevado nível de endividamento das famílias e movimentos de deflação em itens relevantes da cesta de consumo.

A rede de supermercados Unisuper comprou o prédio de uma das lojas fechadas pelo Carrefour em Canoas e, com isso, está preparando uma nova unidade no bairro Rio Branco. De acordo com o CEO da Unisuper, Sandro Formenton, o investimento significa dois movimentos: mudança de endereço e ampliação de filial. “Vamos passar de 500 metros quadrados de área de venda para mil m². A loja vai dobrar de tamanho”, pontua Sandro.

A rede GBarbosa confirmou o fechamento de sua unidade Hiper Iguatemi, localizada na Avenida Antônio Carlos Magalhães, na capital baiana. A operação será encerrada oficialmente na próxima terça-feira (31). Segundo nota enviada pela Cencosud, a decisão faz parte de um movimento estratégico para adequar o portfólio de lojas às demandas do mercado local.

O Grupo HSH, responsável pelas marcas de delivery Home Sushi Home, ManguShoyu e Hot Chop, dá um novo passo em sua trajetória ao investir R$ 380 mil na inauguração de sua primeira loja física. A unidade, batizada de Casa ManguShoyu, foi aberta em fevereiro deste ano, em João Pessoa, na Paraíba, e marca a entrada da empresa no modelo híbrido, combinando atendimento presencial com delivery próprio. A escolha da marca ManguShoyu para estrear no varejo físico está alinhada ao potencial de crescimento do segmento de poke, ainda considerado em expansão no país. “É uma gastronomia que tem sido cada vez mais consumida, mas que ainda se encontra num estágio inicial. Algo como a comida japonesa era há 15 anos”, analisa Amauri Sales, CEO e cofundador do Grupo HSH.

As inscrições para a 20ª edição do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do país promovido pela Abrasel, estão abertas. Em 2026, o evento será realizado entre os dias 14 e 31 de maio e marca duas décadas de história com o tema “A Seleção da Cozinha Brasileira”. A edição acontece em um ano simbólico para a entidade, que celebra 40 anos de atuação em defesa do setor de alimentação fora do lar.

O Ristorantino Jardins apresentou seu novo menu de outono, reforçando a proposta de valorizar a culinária italiana por meio de ingredientes sazonais e execução criativa. Localizado em São Paulo, o restaurante é conhecido por combinar elegância com uma atmosfera descontraída. A nova seleção aposta no frescor e nos contrastes de sabores. O menu de outono está disponível no restaurante nos almoços de segunda a sexta-feira e diariamente no jantar.

O consumo nos lares mineiros registrou uma expansão de 1,44% no primeiro bimestre de 2026, em comparação ao mesmo período do ano anterior, segundo dados da Associação Mineira de Supermercados (AMIS). Em fevereiro, a demanda apresentou alta de 0,98% ante fevereiro de 2025, embora tenha recuado 3,86% na comparação direta com janeiro deste ano. De acordo com o Presidente Executivo da AMIS, Antônio Claret Nametala, essa retração mensal é sazonal e previsível, influenciada pelo período de férias e pelo calendário mais curto de fevereiro, que possui três dias a menos de vendas.

A Vivenda do Camarão lançou uma campanha especial para a Páscoa em parceria com a Amstel, apostando em uma experiência que combina gastronomia e itens colecionáveis. A ação acontece entre os dias 26 de março e 5 de abril, período que inclui o domingo de Páscoa. Durante a campanha, os clientes poderão adquirir pratos de louça colecionáveis inspirados no fundo do mar.

Com 385 lojas e faturamento de quase R$ 90 bilhões em 2025, o Atacadão figura novamente no topo do Ranking ABAAS, elaborado pela Associação Brasileira dos Atacarejos. No top 10, as mudanças em relação à última edição do levantamento acontecem com o Grupo Koch, que foi da 8ª para a 6ª posição, e a inserção do Novo Mateus na 7ª posição, o que muda também as posições do Mart Minas e da Cencosud.

A Firehouse Subs Brasil avança em seu plano de expansão no país e inaugura sua 12ª unidade, desta vez no Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista. A abertura marca a chegada da rede a um dos principais centros de negócios do Brasil em menos de um ano de operação. O movimento faz parte da estratégia liderada pela joint venture entre a Restaurant Brands International (RBI) e o executivo Iuri Miranda, com foco em consolidar a marca como um player relevante no mercado de food service nacional.

O Restaurante Bem Natural, localizado no Tatuapé, em São Paulo, apresenta um cardápio especial para a Páscoa. Nos dias 03 e 04 de abril, o menu da casa apresentará pratos preparados com ingredientes veganos e orgânicos, como o arroz festivo com legumes orgânicos, carne de jaca verde com molho de tomate, estrogonofe de palpinho pupunha e feijoada vegana. Além do cardápio especial servido no local, os clientes também poderão fazer encomendas para celebrar a data em casa.

A Liv Up inicia 2026 com foco na expansão do portfólio e no avanço em segmentos de maior valor agregado. A principal aposta da companhia para o ano é o lançamento da nova linha Gourmet, movimento que marca sua entrada mais estruturada no segmento premium e busca atrair consumidores das classes A e B, interessados em experiências gastronômicas mais sofisticadas sem abrir mão da praticidade e da saudabilidade. Com operação mais robusta e presença ampliada, a empresa projeta faturamento de cerca de R$ 450 milhões em 2026 — um crescimento superior a 60% na comparação anual — e mantém no radar a meta de atingir R$ 1 bilhão em receita até 2030.

O Roldão Atacadista reinaugura, nesta sexta-feira (27), sua unidade na Freguesia do Ó, zona norte de São Paulo. O local possui importância histórica para a rede, por ter sido o endereço de sua primeira loja, aberta em 2000. O espaço passou por um processo de modernização, incorporando o modelo de autosserviço na padaria, além de novas parcerias estratégicas: um empório de frios com a BRF e açougue em conjunto com a Marfrig.

O mercado de pizzarias no Brasil manteve trajetória de crescimento em 2025, com expansão no número de unidades e redução significativa nos fechamentos. É o que aponta o levantamento anual da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), que monitora o desempenho do setor há mais de duas décadas. De acordo com o estudo, foram abertas 4.109 novas pizzarias ao longo do ano, um avanço de 6,26%. O levantamento também mostra um movimento de descentralização. Embora o Sudeste concentre metade das pizzarias do país, regiões como Norte e Nordeste já representam 21% das unidades e registram crescimento acelerado.

O Bistek Supermercados tem investido na ampliação e na qualificação do Setor de Pescados como estratégia para se diferenciar em um mercado altamente competitivo. Segundo o supervisor geral de Frios e Açougue da rede, Paulo Roberto dos Passos Gava, a Quaresma representa um dos períodos mais importantes para a categoria. “O faturamento com pescados mais que dobra em relação a um mês comum, com aumento de cerca de 100% nas vendas. Para este ano, projetamos um crescimento de 40% em relação ao mesmo período do ano passado."

A 99 iniciou testes de um novo serviço de delivery de compras, ampliando sua atuação para além do transporte e da entrega de refeições. Batizada de 99Compras, a solução começou a ser testada em Goiânia (GO) e marca mais um passo da companhia na construção de um ecossistema integrado de serviços. A nova vertical reúne categorias como supermercado, farmácia e produtos pet, conectando consumidores, lojistas e entregadores dentro do próprio aplicativo. Entre os parceiros já confirmados estão redes como Americanas e Farmácias Nissei, ampliando o mix de ofertas desde o início da operação.