Em 2025, a linha de marcas próprias do Grupo TriMais dobrou seu faturamento em comparação ao período anterior. Para 2026, a empresa prevê mais de 50 lançamentos e crescimento de 50% na comparação anual. A expansão acompanha a busca por um portfólio mais completo e por produtos exclusivos, capazes de diferenciar a rede no setor supermercadista. A categoria de marca própria integra o plano de fortalecimento da experiência de compra, fidelização dos clientes e ampliação do portfólio com produtos desenvolvidos de acordo com o perfil de consumo do público atendido pelo grupo.

Belo Horizonte, em Minas Gerais, ganha um novo conceito em culinária japonesa com a chegada do Maná, uma marca que nasce para transformar o sushi em um ritual cotidiano. A proposta central da casa é elevar a experiência do delivery, oferecendo um produto de alto padrão que convida o cliente a participar do momento final do preparo, garantindo uma crocância difícil de encontrar no transporte convencional.

Estão abertas as inscrições para o curso gratuito “Técnicas Básicas & Cozinhas do Mundo”, voltado exclusivamente para mulheres interessadas em aprender técnicas culinárias profissionais e ampliar suas possibilidades de atuação no mercado gastronômico. A gastronomia como ferramenta de autonomia, aprendizado e transformação social é o ponto de partida de uma nova formação do projeto Chef Aprendiz, do Instituto Fadaris.

O Don Juan foi o grande vencedor do “Comida di Buteco” 2026 em Juiz de Fora (MG), com o prato de Panqueca de Couve recheada com filezinho suíno, o petisco foi escolhido pelos jurados como o melhor da cidade. Esse ano, os participantes enfrentaram o desafio de criar receitas que incluíssem obrigatoriamente verdura entre os ingredientes. Esta é a primeira vez que o Don Juan, localizado no bairro Aeroporto, vence o concurso.

O botequim De*Primeira acaba de lançar um menu especial para o delivery. O cardápio é extenso e traz uma lista de petiscos e pratos, como o porco espinho, croquete de carne de panela com aïoli, pastel de queijo com alho assado e vinagrete de polvo. O menu é oferecido de segunda a sábado, das 11h às 15h, na plataforma de entregas do iFood.

A Obramax prepara sua segunda unidade no estado de Minas Gerais, que será instalada no município de Contagem, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, com inauguração prevista para o segundo semestre deste ano. O ponto de venda receberá um aporte de R$ 140 milhões e seguirá o modelo de atacarejo de construção da rede, com 17.922 m² de área construída, englobando loja, drive da construção e operação logística. O empreendimento dá continuidade ao plano de expansão nacional da companhia, que opera atualmente 14 lojas no país e projeta alcançar a marca de 20 unidades até o término deste ano.

O apoio à proibição da escala 6x1 vem diminuindo a força nas últimas semanas, segundo diferentes medições de opinião pública. Dados do Datafolha, da AtlasIntel, da Genial/Quaest e da Escuta Social da Abrasel indicam que esse apoio vem diminuindo à medida que o debate amadurece e a população passa a conhecer melhor seus impactos econômicos, seus custos e o risco de piora dos serviços essenciais.

Como parte de sua expansão no segmento de marcas próprias, o Assaí anuncia novos produtos da categoria de panificação. A novidade inclui pão de forma tradicional (400g), pão de forma 40% integral (400g) e bisnaguinha tradicional (300g). O objetivo é ampliar a presença do atacarejo em categorias de alta recorrência de compra e forte presença na rotina de consumo das famílias. “A entrada no segmento de panificação fortalece nossa atuação em uma categoria presente na rotina das famílias, oferecendo uma escolha vantajosa para o público com produtos que aliam uma qualidade surpreendente, praticidade e preços acessíveis”, afirma a diretora de Marcas Próprias do Assaí Atacadista, Loiane Silveira.

A McCain, líder global na produção de batatas pré-fritas congeladas, anuncia sua participação na Fispal Food Service 2026. Este ano, a marca mais uma vez estará presente para reforçar seu compromisso com o mercado, estreitar relacionamentos e apresentar seu portfólio inovador, incluindo a linha de batatas SureCrisp e os aperitivos da linha Pickers.

O Seen São Paulo apresenta uma criação inédita da chef executiva Gizely Rocha em comemoração ao Dia do Hambúrguer. O mini trio de burgers foi desenvolvido para a ocasião, com três composições distintas que partem de bases diferentes: cogumelos e blend wagyu, acompanhados de batatas fritas com parmesão e toque de trufa. A criação fica disponível no restaurante de 25 a 30 de maio.

A Sodiê Doces preparou uma seleção especial para este mês de maio com itens que ganham preços promocionais ao longo do período. A iniciativa, tradicional no calendário da marca, contempla sabores de bolos e opções de salgados escolhidos para agradar diferentes perfis de consumidores. Até o dia 31, os clientes podem aproveitar os tradicionais Bolos do Mês.

A Costelata amplia seu portfólio e aposta em inovação ao anunciar o lançamento de pato desfiado voltado ao mercado de food service. O pato desfiado é apresentado inicialmente na versão congelada, ampliando o mix de produtos da marca e fortalecendo sua presença no segmento. O produto é resultado de uma parceria com a Villa Germania, referência no segmento de aves especiais, e será apresentado oficialmente durante a APAS Show.

A Del Veneto, marca brasileira especializada em cortes especiais de carne suína da raça Duroc, confirma sua participação na 10ª edição do Taste São Paulo Festival, realizado no Parque Villa Lobos. Em sua terceira participação no evento, a empresa leva ao público uma experiência gastronômica voltada à valorização da carne suína premium. No espaço da Del Veneto, os visitantes poderão conhecer cortes especiais da raça Duroc, considerada uma das raças mais valorizadas da suinocultura mundial.

O TudoGostoso, vertical de gastronomia da Webedia Brasil e líder absoluto em lifestyle food na América Latina, anuncia o lançamento do seu novo projeto de conteúdo: o reality show "Cesta Básica". Apresentado pelo criador de conteúdo Pedro Bonvivant, o programa, que estreia em junho nas redes sociais da marca, foi desenhado para ser uma ferramenta de conexão real com a audiência, utilizando o entretenimento para abordar temas como economia doméstica e criatividade na cozinha.

O Sabores de Curitiba e o Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia do mundo, se juntaram para celebrar a culinária curitibana. Os parceiros acabam de lançar a nova temporada do podcast “Me Passa a Receita”, apresentado por Vinícius França. Em seis episódios, França vai conversar com chefs que mudaram a história da cozinha da cidade de Curitiba.

A Cimed e Hypofarma iniciaram a retirada voluntária de lotes específicos de remédios após a identificação de problemas operacionais e visuais. A medida preventiva afeta fórmulas voltadas ao controle do colesterol e de processos inflamatórios. No caso da Cimed, a ação atinge o lote 2424299 dos medicamentos atorvastatina cálcica 40 mg e rosuvastatina cálcica 20 mg devido ao risco de troca de embalagens na linha de fabricação. A mistura mecânica poderia acondicionar comprimidos de rosuvastatina em caixas de atorvastatina. Ambos os produtos combatem os triglicérides e previnem acidentes vasculares cerebrais ou infartos.