A Ofner lança a campanha “Celebre o Presente”, criada pela Duuna, sua nova agência responsável pelas frentes de mídia online e offline, social media e comunicação nos pontos de venda. A iniciativa reforça o posicionamento da marca como referência em experiências premium, conectando o ato de estar presente aos gestos de presentear em ocasiões do cotidiano.

A rede de churrascarias Fogo de Chão assinou contrato para abrir uma nova unidade em Ipanema, no Rio de Janeiro. Com a inauguração prevista para 2027, o restaurante será o terceiro da rede na capital fluminense, que já conta com operações em Botafogo e na Barra da Tijuca. No Brasil, a casa de Ipanema será a décima unidade da rede, que também está presente em São Paulo e Brasília. A próxima abertura da marca deve marcar o retorno a Belo Horizonte, onde a Fogo de Chão encerrou as atividades em 2018.

O varejo alimentar brasileiro atravessa uma mudança estrutural que vem alterando o equilíbrio de forças do setor. Se no início da década passada o top 5 do Ranking Abras era amplamente dominado por grandes grupos de atuação nacional — com quatro redes de alcance nacional entre as cinco maiores —, hoje esse cenário começa a ganhar outra forma. Atualmente, três companhias com presença nacional permanecem nesse grupo e em 2027 deve cair para apenas duas, já que o GPA deve perder a 5ª posição no próximo ranking. Enquanto isso, redes regionais ampliam participação e desafiam a hegemonia histórica dos gigantes.

O Subway anuncia o relançamento de sua plataforma de saladas no Brasil. Sob o mote "Escute a voz do seu Subwayconsciente", a marca convida o público a redescobrir o equilíbrio na rotina, posicionando-se como a parceira ideal para quem busca uma refeição leve, fresca, e, acima de tudo, satisfatória. Esse movimento ocorre em um momento estratégico. O grande diferencial do novo portfólio é a opção do dobro de proteína (140g), resolvendo a principal dor de quem consome saladas: a saciedade.

A Bacio di Latte desembarca em Nova York para inaugurar sua primeira unidade. A loja será em Manhattan e servirá de "loja modelo" para os Estados Unidos. A Bacio também anunciou uma unidade em São Francisco, outra em San Diego e uma terceira em Phoenix, no Arizona. Até o fim de 2026, a marca pretende ter pelo menos 37 unidades nos Estados Unidos.

A The Coffee inaugurou sua primeira unidade de brunch na Bahia. A loja está localizada em Trancoso, distrito de Porto Seguro, em uma rua próxima ao Quadrado, em uma área mais reservada e charmosa da região central. A unidade ocupa uma antiga casa de pescador, reformada para abrigar o projeto. Com 147 m² de área total e capacidade para 36 pessoas, o espaço preserva características da construção original e incorpora tecnologia e o minimalismo, elementos da identidade visual da marca.

A Padaria Brasileira marca o Dia Nacional da Coxinha com o lançamento de novos sabores e releituras que reforçam sua tradição e inovação. A grande novidade deste ano está nas versões empanadas com farinha panko, que garantem ainda mais crocância ao salgado e chegam por tempo limitado às lojas. Entre os lançamentos está a tradicional coxinha de frango com catupiry empanada, além da nova coxinha caipira, preparada com frango, catupiry, milho e bacon, também com a textura crocante característica da farinha japonesa.

O Grupo Queiroz consolidou uma nova etapa de sua expansão com a reinauguração de sua 18ª loja em Manaus, agora na Avenida Camapuã, no bairro Cidade Nova. A unidade substitui a antiga operação da região com uma estrutura mais ampla, com 700 m² de área de vendas, sistema de self-checkout e a inclusão de carnes e frios no portfólio, reforçando o foco no segmento de food service. Com este movimento, a rede alcança 20 unidades na região Norte, sendo 18 no Amazonas e duas em Roraima.

Após uma collab ano passado, a marca Reese’s anuncia uma segunda parceria com a Bakebun para comemorar o I Love Reese’s Day, celebrado no dia 18 de maio. Nos dias 1 e 31 de maio, os consumidores poderão experimentar uma edição limitada de cinnamon roll de Reese's em todas as lojas da Bakebun. A receita mantém o que já fez sucesso no ano anterior e aposta agora em uma experiência ainda mais indulgente, reunindo um cinnamon roll macio, cobertura especial, pasta de amendoim Reese's e um mini Reese's Cup para finalizar.

Nos dias 13 e 14 de maio, a rede de supermercados GBarbosa reinaugurou as lojas Hiper Norte e Hiper Socorro, seguindo o plano de reinaugurações no Nordeste. Iniciado no ano passado em comemoração aos 70 anos da bandeira, o plano também contemplou as unidades do conjunto Eduardo Gomes, do Bugio e a do centro histórico de São Cristóvão, reinauguradas no último mês. No projeto de modernização, as fachadas foram revitalizadas e a frente de loja recebeu uma nova iluminação.

Em Pomerode, Santa Catarina, o Apfelstrudel, ou Strudel de Maçã, agora é também um sabor de gelato. A sobremesa clássica da gastronomia alemã inspirou o chef Heiko Grabolle a criar a receita, em parceria com fornecedores. A novidade está disponível na gelateria artesanal Gelato Show, no Centro da "pequena Alemanha". O chef do restaurante Biergarten Pomerânia e consultor da Gelato Show, Heiko Grabolle, desenvolveu em 2024 uma receita exclusiva de Apfelstrudel.

O Bob’s anuncia novidades da plataforma Bob’s em Casa, iniciativa que reforça a presença da marca no varejo e leva às gôndolas produtos inspirados em itens icônicos do cardápio dos restaurantes. A estratégia consolida o movimento da rede em direção a novos canais de consumo, aproximando-se ainda mais do público dentro e fora das lojas. Entre os lançamentos destacados na Apas estão: o Ketchup Bob’s em Casa, que foi desenvolvido em colaboração com a Cepêra; o Franlitos, empanado de frango produzido em parceria com Seara; o Best Whey sabor Milk Shake de Morango, produto desenvolvido em parceria com Atlhetica Nutrition; e, por fim, os Sorvetes inspirados nos Milk Shakes Bob’s, com sabores Crocante e Morango.

A Keeta e a Prefeitura de São Paulo, por meio da Companhia de Engenharia de Tráfego (CET), anunciaram uma parceria estratégica para o desenvolvimento de um Programa de Segurança Viária focado em entregadores parceiros. A parceria integra as ações do Movimento Maio Amarelo 2026, cujo objetivo é promover a conscientização e a mudança de comportamento no trânsito por meio de educação e experiências imersivas.

O Subway anuncia o relançamento de sua plataforma de saladas no Brasil. Sob o mote "Escute a voz do seu Subwayconsciente", a marca convida o público a redescobrir o equilíbrio na rotina, posicionando-se como a parceira ideal para quem busca uma refeição leve, fresca, e, acima de tudo, satisfatória. Esse movimento ocorre em um momento estratégico. O grande diferencial do novo portfólio é a opção do dobro de proteína (140g), resolvendo a principal dor de quem consome saladas: a saciedade.

A Luna Gelato & Caffè inaugurou mais uma unidade no dia 8 de maio (sexta-feira), desta vez no Shopping SP Market, na zona sul de São Paulo (SP). Inspirada na tradição italiana, a marca leva à região sua experiência que combina gelatos artesanais produzidos com ingredientes premium, cafés especiais e sobremesas autorais, unindo técnica artesanal, sofisticação e um convite à pausa e ao prazer dos pequenos momentos.

Os supermercados brasileiros vêm enfrentando um desafio inusitado impulsionado pelo comportamento de parte dos consumidores durante ações promocionais ligadas a grandes eventos esportivos. Com a popularização das figurinhas da Copa do Mundo, surgiram relatos de pessoas violando rótulos de garrafas de refrigerante da Coca-Cola, para retirar figurinhas sem efetuar a compra do produto. Relatos de consumidores apontam que o problema já foi identificado em unidades das redes Assaí Atacadista e Sonda Supermercados em São Caetano do Sul, além de um mercado de bairro na região do Sacomã, na zona sul da capital paulista. A rede Bom Lugar Supermercados, com 51 lojas no interior de São Paulo, revelou ao Jornal Giro News que registrou casos de violação de rótulos da Coca-Cola em uma de suas unidades.