Nos últimos anos, o crescimento do mercado de food service foi acompanhado pela adoção massiva de tecnologias nas operações. Delivery, sistemas de gestão especializados, aplicativos de fidelidade, plataformas de reservas, ferramentas de marketing, cardápios digitais, meios de pagamento e soluções financeiras passaram a ocupar espaço central na rotina dos estabelecimentos. Cada nova necessidade operacional levou à contratação de uma ferramenta diferente.

O Fort Atacadista iniciou a comercialização do álbum oficial e dos pacotes de figurinhas da Copa do Mundo FIFA 2026 em suas unidades de Cuiabá e Várzea Grande (MT). Para engajar os colecionadores e atrair fluxo de clientes para as lojas, a bandeira de atacarejo do Grupo Pereira também estruturou espaços exclusivos dedicados à troca de figurinhas repetidas. Os pacotes com sete figurinhas estão sendo vendidos a R$ 7,00, enquanto a versão brochura do livro ilustrado sai por R$ 24,90 e o formato blister com 84 unidades custa R$ 84,00.

O Grupo Mateus reduziu em 13,9% o seu quadro total de funcionários na transição entre o quarto trimestre de 2025 e o primeiro trimestre de 2026, caindo de 47,9 mil para 41,2 mil colaboradores. Os cortes se concentraram em estados como Maranhão, Pará, Piauí, Ceará, Sergipe e Bahia, respondendo a uma necessidade de eficiência e controle orçamentário. No primeiro trimestre deste ano, as despesas operacionais da rede somaram R$ 1,6 bilhão, uma alta de 29,3% impulsionada pela consolidação do Novo Atacarejo, bandeira adquirida em 2025.

O iFood comprou uma participação de 5% na Daki para aprofundar a parceria iniciada em 2024. O negócio coincide com o primeiro Ebitda positivo da Daki, que se aproxima de R$ 1 bilhão em receita anualizada e cresce mais de 50% ao ano. Com o aporte, a startup planeja abrir novos hubs em 2026 e expandir para além de São Paulo e Minas Gerais.

A Sadia aposta em uma edição limitada do Big Nuggets em formato de estrela, integrando a sua estratégia de patrocínio à CBF e homenageando o pentacampeonato da Seleção Brasileira. A novidade foca na tendência de crescimento do consumo doméstico durante a Copa do Mundo de 2026, oferecendo um produto compartilhável para os momentos de torcida. Patrocinadora oficial das seleções até 2030, a marca também renovou as suas embalagens em diversas categorias com o selo da CBF e a imagem do mascote Lek Trek uniformizado, reforçando o posicionamento "A torcida do Brasil com S de Sadia".

O Mart Minas lançou a campanha "Arraiá que dá jogo", que une o clima das festas juninas à expectativa para a Copa do Mundo de 2026 para movimentar suas lojas em Minas Gerais até 31 de julho. A ação, exclusiva para membros do clube de vantagens Mart Mais, oferece um número da sorte para concorrer a carros e uma chance de ganhar vales-compra de R$ 500 no jogo virtual "Chute ao Gol", a cada R$ 200 em compras acumuladas. Pagamentos realizados via Pix ou com o Cartão Alvo dobram as chances de premiação dos clientes, que devem identificar o CPF no caixa para participar.