Com mais duas reinaugurações neste mês, o Prezunic, bandeira da Cencosud Brasil, completa 16 lojas renovadas de janeiro a agosto deste ano. Nos últimos dias 12 e 14, foram reinauguradas as lojas de Icaraí, na Zona Sul de Niterói, e Pechincha, na Zona Sudoeste do Rio. O setor de perecíveis tem sido um dos principais focos. As duas lojas ganharam novos setores de hortifruti, localizados próximos às entradas das unidades. O setor de padaria também foi renovado, com aperfeiçoamento do atendimento e ofertas de produtos exclusivos de fabricação própria. As áreas de açougue foram reconfiguradas e, no caso da unidade Pechincha, a loja também passa a contar com ilha de self-checkout e torna-se pet friendly.

Em um mercado dinâmico e de margens historicamente apertadas como o de Food Service e do varejo de alimentos, um inimigo invisível tem drenado a saúde financeira das empresas antes mesmo que o faturamento chegue ao caixa: o labirinto da Substituição Tributária (ST) do ICMS. Criado originalmente com o intuito de simplificar a fiscalização ao concentrar a cobrança do imposto no início da cadeia produtiva, o mecanismo da ST acabou por transferir uma complexidade burocrática asfixiante para a ponta final do consumo.

O setor supermercadista tem se consolidado como um canal estratégico para a indústria de utilidades domésticas. Na Multiflon, fabricante de utensílios antiaderentes, o segmento responde por cerca de 48% do faturamento, impulsionado pelas regiões Sul e Sudeste. Categoria de maior giro no canal, as frigideiras se destacam pelo uso cotidiano e apelo à compra por impulso. “O supermercado está muito presente no dia a dia do consumidor, e isso cria oportunidades para outras categorias. Nas utilidades domésticas, preço, praticidade e exposição podem transformar uma necessidade eventual em uma compra feita no próprio ponto de venda”, afirma Marcos Téche Vieira, gestor comercial da Multiflon.

O consumo das famílias nos supermercados em Minas Gerais registrou crescimento de 2,85% no primeiro semestre deste ano, na comparação com o mesmo período de 2025. Em junho, sobre o mesmo mês do ano passado, o avanço foi de 2,83%. Porém, sobre maio, o desempenho ficou negativo, em -2,02%. Os dados são do Índice de Consumo dos Lares Mineiros, pesquisa mensal realizada pela Associação Mineira de Supermercados (AMIS). Os resultados estão deflacionados pelo IPCA/IBGE. Tradicionalmente, na comparação de junho com maio, é normal a pesquisa apontar variação negativa, especialmente pelo fator calendário. Neste ano, o impacto foi menor, com -2,02%, enquanto em 2025 a retração foi de -3,86%.

Dando continuidade à estratégia de conectar a experiência física e digital nos restaurantes, a Zamp, operadora das marcas Burger King, Popeyes, Subway e Starbucks no Brasil, apresentou mais um trimestre de evolução nos canais digitais. Considerando delivery, aplicativo e totens de autoatendimento, esse canais representaram 65,5% da receita total, somando R$ 867 milhões em vendas, uma evolução de 26,7% em relação ao mesmo período do ano passado.

A rede Viezzer Supermercados anunciou um investimento de R$ 6,5 milhões focado na expansão e modernização de suas lojas na Região Metropolitana e Vale dos Sinos (RS). Em agosto, a empresa inicia obras de ampliação das unidades Farroupilha e Nazário, em Canoas, com reinauguração prevista entre o fim de 2026 e início de 2027. Em paralelo, a rede passa a operação da loja do Ecoville Mall, na Zona Norte de Porto Alegre, para o Supermercados Guarapari a partir de 3 de setembro. O movimento integra um planejamento estratégico da Viezzer para focar aportes na melhoria de suas unidades.

Como parte de uma estratégica focada em inovação e saudabilidade, o Grupo Piracanjuba investe em parcerias para trazer novidades ao portfólio. O objetivo é acompanhar a busca dos consumidores por proteína. “Trouxemos uma bebida vegetal com proteína, com a marca Almond Breeze, que é nossa parceira. Também reforçamos a linha Pro Force e trouxemos o nosso whey em pó, em parceria com a Milky Moo. Ele é diferente porque vamos usá-lo nas lojas da Milky Moo para o preparo do milkshake Maromba. Então o consumidor terá a indulgência do milkshake, mas com a saudabilidade e com teor proteico que temos na linha ProForce”.

As marcas estão acelerando a ampliação de seus portfólios pensando em um consumidor que prioriza cada vez mais o bem-estar e a saudabilidade. Acompanhando esta tendência, a Jasmine tem direcionado esforços para o segmento de alimentos proteicos. É o que explica o Diretor da BU Saudáveis & Snacks, Felipe Ghiotto, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. “A Jasmine vem fortalecendo sua atuação no segmento de alimentos proteicos por meio da ampliação da linha premium de Granolas. Recentemente, lançamos novas versões com reforço proteico, incluindo a linha Premium Proteica e a linha Low Carb Proteica.”

O Grupo Asun anuncia a abertura de três lojas no litoral do Rio Grande do Sul, em Torres, Capão da Canoa e Tramandaí. A expansão ocupa pontos onde antes funcionavam unidades da rede Nacional, consolidando o grupo na região, que passa a contar com 17 lojas espalhadas pelo litoral gaúcho. As áreas de vendas se dividem em 2.500 m² em Torres, 2.300 m² em Capão da Canoa e 2.000 m² em Tramandaí. Como diferencial, todas as lojas serão 100% climatizadas e contarão com estacionamento com vagas cobertas, caixas de self checkout e equipamentos de baixo consumo energético.

O Supermercado Serra Azul iniciou as atividades de uma loja em Bom Jesus do Itabapoana, atingindo a marca de nove operações no interior do estado do Rio de Janeiro. A unidade conta com 1.000 m² de área de vendas, mix superior a 6 mil SKUs e estrutura com oito checkouts, além de estacionamento com 60 vagas e capacidade para atender cerca de 200 clientes diariamente. Com foco em se consolidar entre as maiores redes supermercadistas da região, o empreendimento traz setores de açougue, padaria e hortifrúti, acompanhados por uma política de preços competitivos e ofertas de inauguração.

X Supermercados estreou, nesta quinta-feira (30), na cidade de Osasco (SP), com a inauguração de uma loja localizada no Shopping União. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Silvio Alves, CEO da rede, revela que esta é a 20ª operação. "O X Supermercados já está presente em algumas cidades, e Osasco era um município que estava no nosso radar - uma cidade com quase um milhão de habitantes, em pleno crescimento, e de onde recebíamos muitos pedidos de clientes em nossas redes sociais. O Grupo X já tem parceria com o Shopping Center, inclusive temos uma loja no Shopping Aricanduva, e fomos convidados a trazer o X Supermercados também para o Shopping União de Osasco.”

O Grupo Superviza inaugurou sua terceira unidade em Caçador, município de Santa Catarina. Instala no bairro Berger — em um imóvel reformado onde antes operava o Superpão —, a loja conta com setores de hortifrúti, açougue, padaria, frios e mercearia. Com a abertura, a rede ultrapassa dez unidades entre supermercados e atacarejos no estado catarinense e no Paraná. Fundado em 1991 em Fraiburgo (SC), o grupo mantém plano de expansão para 2026, com previsões de aberturas nas cidades de Curitibanos e Jaraguá do Sul, ampliando presença em diferentes regiões de Santa Catarina.

Os dados mais recentes do Termômetro ABAD – Inteligência de Mercado, estudo realizado periodicamente em parceria com a NielsenIQ/Mtrix, mostram que o canal indireto manteve o ritmo de crescimento no primeiro semestre de 2026. O segmento foi puxado pela recuperação das vendas, principalmente em volume, no mês de junho, que reverteu a desaceleração observada no mês anterior. No consolidado de janeiro a junho de 2026, o canal registra crescimento de 6,4% no faturamento, acompanhado por um leve crescimento no volume de vendas (+0,4%).

O Índice de Ruptura da Neogrid fechou junho em 11,5%, com uma queda de 0,9 ponto percentual (p.p.) em relação a maio, quando o índice foi de 12,4%. Embora o resultado indique menor indisponibilidade nas prateleiras, a melhora ocorre em um contexto de desaceleração do consumo. Segundo o Índice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA), junho assinalou o pior desempenho do varejo desde a pandemia, com retração real de 2,8% nas vendas, evidenciando um consumidor mais cauteloso e pressionado pela perda de poder de compra.

Segundo Ederson Muffato, diretor e acionista do Grupo Muffato, o crescimento das apostas on-line no Brasil já atingiu uma dimensão comparável ao mercado de varejo alimentar do país. Durante o evento Expert XP 2026, Muffato afirmou que o avanço das plataformas de apostas digitais produz efeitos relevantes sobre o orçamento dos consumidores e, consequentemente, sobre o varejo. “O fenômeno das apostas on-line já é do tamanho do mercado do varejo alimentar do Brasil, de tudo o que se vende dentro do supermercado”, afirmou.

O Confiança Supermercados anunciou a construção de sua primeira unidade em Boituva (SP), projeto que receberá um investimento de R$ 100 milhões. A loja será instalada na avenida Mário Pedro Vercellino, principal acesso à Rodovia Castello Branco. O empreendimento terá aproximadamente 20.000 m² de área construída, distribuídos em três pavimentos. Além da nova loja, o projeto contempla uma intervenção viária, com o objetivo de facilitar o fluxo de veículos. As obras de infraestrutura serão realizadas em parceria entre a Prefeitura de Boituva e a iniciativa privada, com investimento estimado em R$ 4 milhões.