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Imagem: Ateliê lança linha de sanduíches para a Copa do Mundo

A Ateliê, pertencente ao grupo francês Norac Foods, estreia a linha Temporada dos Craques, uma edição limitada voltada para o mercado de grab and go. São cinco versões: EUA - Clássico Frango com Cheddar, EUA – Trio Frango com Cheddar, México – Clássico Frango Tex-Mex, Brasil – Frango & Azeitona, e França – Frango Temperado. O movimento estratégico aproveita o período do campeonato mundial de futebol, sazonalidade que costuma gerar um incremento médio de 10% nas vendas do varejo alimentar devido ao estímulo de consumo compartilhado em dias de jogos.

19/05/26

Imagem: Pamplona Alimentos introduz linha de aperitivos suínos voltada para air fryer

A Pamplona Alimentos aposta em uma nova linha de petiscos desenvolvida especificamente para o preparo em fritadeiras elétricas. A novidade é composta por cinco opções: Suíno a Passarinho, Panceta em Cubos, Linguiça Toscana Mini e duas versões do empanado CrocPork. Com preparo estimado em até 15 minutos, o desenvolvimento dos itens baseia-se no aumento do consumo de petiscos dentro de casa e na consolidação do eletrodoméstico no mercado nacional.

19/05/26

Imagem: Dom Atacadista lança campanha promocional “Arraiá que Dá Jogo”

O Dom Atacadista iniciou a campanha "Arraiá que Dá Jogo", uma ação promocional que une a sazonalidade das festas juninas ao período de torneios de futebol. Exclusiva para os clientes cadastrados no programa de fidelidade Clube Meu Dom de Vantagens, a iniciativa tem como objetivo incentivar o aumento do tíquete médio e a recorrência de compras nas lojas físicas da rede. Para garantir o alcance da campanha, a empresa estruturou uma estratégia de comunicação que inclui materiais de ponto de venda, inserções em rádio, outdoors no estado do Rio de Janeiro e um comercial de televisão estrelado pela influenciadora Jojo Todynho.

19/05/26

Imagem: O próximo passo do Food Service: menos sistemas, mais integração

Nos últimos anos, o crescimento do mercado de food service foi acompanhado pela adoção massiva de tecnologias nas operações. Delivery, sistemas de gestão especializados, aplicativos de fidelidade, plataformas de reservas, ferramentas de marketing, cardápios digitais, meios de pagamento e soluções financeiras passaram a ocupar espaço central na rotina dos estabelecimentos. Cada nova necessidade operacional levou à contratação de uma ferramenta diferente.

19/05/26

Imagem: Grupo 3corações expande portfólio com 15 lançamentos

O Grupo 3corações traz ao mercado 15 novos produtos voltados a diferentes categorias de consumo. A principal aposta da companhia está na linha de cafés solúveis 3 Corações Gourmet, produzida pelo processo de liofilização (freeze dried) para atuar no segmento premium. A novidade chega ao mercado em três origens distintas: Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Mogiana Paulista. O portfólio também recebe o Robusta Amazônico Torrado e Moído, versão que estende o desempenho obtido pelo formato em cápsulas no ano anterior.

19/05/26

Imagem: VONO amplia linha de sopas proteicas com sabor milho com frango

A VONO, marca de sopas individuais da Ajinomoto do Brasil, apresenta o sabor milho com frango para ampliar o portfólio focado em saudabilidade e conveniência no mercado nacional. Anunciado com exclusividade ao Jornal Giro News, o lançamento contém 12 gramas de proteína por sachê, além de possuir menor teor de sódio e funcionar como fonte de fibras. A novidade é voltada a consumidores que buscam refeições leves para o jantar, bem como opções rápidas para o período de pré e pós-treino.

19/05/26

Imagem: Nextop lança inteligência artificial que detecta furtos em self-checkouts

A retail tech brasileira Nextop apresenta o X-Vision Protect, uma tecnologia de inteligência artificial proprietária voltada para combater perdas e furtos em frentes de caixa de autoatendimento. Operando por meio de uma câmera superior instalada no self-checkout, o sistema utiliza visão computacional para comparar, em tempo real, os itens escaneados com os produtos manipulados pelo cliente.

19/05/26

Imagem: Amazonas enfrenta corrida logística para minimizar impactos de possível vazante

O setor de varejo alimentar no Amazonas já iniciou uma corrida contra o tempo para minimizar os impactos de uma possível vazante severa dos rios em 2026. O alerta vem da Defesa Civil do Amazonas, que realiza acompanhamento contínuo dos fenômenos climáticos na região. A entidade confirmou, com base em dados de organismos internacionais, a predominância do fenômeno El Niño já a partir de maio, cenário que pode antecipar e intensificar a descida dos níveis dos rios no estado.

18/05/26

Imagem: Herdeiros da Predilecta compram fatia da marca de alimentos saudáveis Bendu

Os irmãos Lucas e Bruno Trevizanelli, da segunda geração de uma das famílias fundadoras da Predilecta Alimentos, adquiriram uma participação relevante com controle compartilhado na Bendu, marca de produtos saudáveis criada em 2020 por Marcelo Azevedo. O negócio visa acelerar a distribuição nacional e a internacionalização da empresa de Jardinópolis (SP), aproveitando a experiência dos Trevizanelli em logística e exportação para levar o portfólio de barras proteicas e snacks a feiras nos Estados Unidos, Europa e Ásia.

18/05/26

Imagem: Grupo Mateus corta 13,9% dos funcionários para reduzir despesas operacionais

O Grupo Mateus reduziu em 13,9% o seu quadro total de funcionários na transição entre o quarto trimestre de 2025 e o primeiro trimestre de 2026, caindo de 47,9 mil para 41,2 mil colaboradores. Os cortes se concentraram em estados como Maranhão, Pará, Piauí, Ceará, Sergipe e Bahia, respondendo a uma necessidade de eficiência e controle orçamentário. No primeiro trimestre deste ano, as despesas operacionais da rede somaram R$ 1,6 bilhão, uma alta de 29,3% impulsionada pela consolidação do Novo Atacarejo, bandeira adquirida em 2025.

18/05/26