A Verde Campo anuncia o relançamento da Manteiga Lacfree em seu portfólio de produtos voltados à saudabilidade. Produzida com creme de leite fresco e ingredientes de origem natural, a novidade segue o conceito clean label, com foco em rótulos mais simples e transparentes. O produto passa por um processo de fermentação e conta com a quebra da lactose, sendo direcionado tanto para o público tradicional quanto para intolerantes à substância.

A marca ampliou seu portfólio com o lançamento do Frooty Açaí Premium, evolução da linha Frooty Original. Segundo a empresa, a nova receita é produzida apenas com ingredientes naturais, tem maior concentração de açaí - cerca de 290 frutos na embalagem de 720 mL e 580 frutos na versão de 1,5 L -, além de menos açúcar e maior cremosidade. "O Frooty Premium junta tudo o que fazemos de melhor: muito açaí, sabor e textura. Tudo isso com ingredientes naturais e menos açúcar. Temos certeza de que a nova receita vai agradar até os paladares mais exigentes", afirma Julia Bueno, gerente executiva de marketing da marca. A nova identidade visual reforça o posicionamento premium da linha e destaca a quantidade de frutos de açaí utilizados em cada embalagem. O produto chega aos supermercados de todo o Brasil a partir deste mês, com preços sugeridos de R$ 29,90 (720 mL) e R$ 46,90 (1,5 L), respectivamente.

O setor brasileiro de frutas, flores, legumes, verduras e ovos (FFLVO) acelerou investimentos em inteligência comercial, inovação e conveniência no primeiro semestre de 2026. Segundo a International Fresh Produce Association (IFPA), o movimento foi impulsionado pela busca por maior eficiência logística, redução de perdas e adaptação às mudanças no comportamento do consumidor. A categoria passou a ocupar um papel mais estratégico no varejo alimentar, com foco em fidelização e geração de margem.

A panificação brasileira vive um momento de transformação que vai além do crescimento. Em 2025, o setor atingiu um faturamento de R$ 164,12 bilhões e passou a representar 1,29% do PIB nacional, atendendo diariamente cerca de 47,5 milhões de consumidores, segundo levantamento do Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação (Ideal). Os números mostram a força da categoria, mas revelam algo ainda mais relevante sobre a forma como esse crescimento está acontecendo.

O Dia Supermercados lançou a HeyWhey, bebida proteica da marca própria "Melhor a Cada Dia", disponível em embalagens de 250 ml nos sabores chocolate, morango e baunilha. Segundo a rede, o produto tem 15g de proteína, é zero lactose e sem adição de açúcares. A novidade reforça o portfólio de mais de 800 itens do Dia e integra a iniciativa "Lupinha", tecnologia que utiliza QR Codes nas embalagens para oferecer informações detalhadas e acessibilidade via áudio para deficientes visuais.

A Vigor amplia a linha Zero+ com o lançamento de mais seis itens. São eles: requeijão zero lactose nas versões 200g e 400g (com 45% menos calorias e 62% menos gorduras totais em comparação à versão tradicional), iogurte líquido sabor jabuticaba nos formatos individual e familiar, e duas novas opções de iogurte polpa, nos sabores morango e tradicional. A estratégia visa fortalecer a presença da marca no segmento de saudáveis.

A Schär destacou na Naturaltech seu principal diferencial: uma linha de produtos sem conservantes, com foco especial nos pães e em soluções que atendem desde o café da manhã até o jantar. Com foco em saudabilidade e no público com restrição alimentar, a empresa reforçou em seu estande o uso de ingredientes frescos e a ausência de aditivos químicos, corantes e aromatizantes. A Schär, que começou com uma linha totalmente importada, vem ampliando a produção nacional. Hoje, boa parte do portfólio já é produzido no Paraná, e novas receitas chegarão em breve.

A The Best Açaí anuncia o início de sua operação nos Estados Unidos com a inauguração de uma unidade na Lincoln Road, em Miami Beach. Com um investimento inicial de R$ 10 milhões na operação americana, a rede não apenas expande sua presença geográfica, mas exporta uma tese de negócio disruptiva para o mercado de food service dos EUA: o modelo de personalização total (self-service). Enquanto as redes locais operam majoritariamente com opções pré-montadas, a The Best Açaí introduz o conceito de "Mass Customization", permitindo que o consumidor americano dite sua própria jornada de consumo.

A busca por uma vida mais saudável nunca esteve tão presente na rotina dos consumidores brasileiros. Alimentação equilibrada, atividade física e bem-estar mental ganharam protagonismo nas decisões de compra, refletindo uma mudança estrutural no comportamento da população. Dados da NielsenIQ indicam que 86% dos brasileiros já adotam ao menos um hábito mais saudável em sua rotina, uma transformação que também se reflete na forma como os consumidores se posicionam em relação ao próprio estilo de vida.

A Verde Campo participa da Naturaltech 2026 reforçando sua estratégia de inovação em alimentos saudáveis e ricos em proteína. Durante a principal feira de alimentação saudável da América Latina, a marca vai lançar produtos inéditos que chegam ao mercado no segundo semestre, além de experiências e ativações voltadas ao bem-estar, à nutrição e ao consumo consciente. Entre os destaques da participação estão os novos produtos das linhas LACFREE e NATURAL WHEY, desenvolvidos para atender consumidores que buscam praticidade, saudabilidade, sabor e alta performance nutricional no dia a dia.

A Coop apresenta novidades na unidade da Avenida Pereira Barreto, em Santo André, motivadas pela mudança no perfil de consumo dos clientes e pela proximidade com a academia Smart Fit. A rede reorganizou a exposição de produtos voltados ao bem-estar logo na entrada da loja, facilitando o acesso a itens como frutas, whey protein, grãos e sucos. O espaço também recebeu melhorias no mobiliário da padaria, integrada à cafeteria e área de frios, além do retorno da operação store in store Swift.

A indústria de alimentos naturais DaColônia expande sua linha de pastas de amendoim AmendoPower com a nova versão Gourmet, enriquecida com whey protein e sem adição de açúcares. Disponíveis em embalagens de 450g, os novos sabores incluem Doce de Leite, Avelã com Cacau, Chocolate Branco e Cookies & Cream. A marca também introduziu uma linha de snacks de milho assados, veganos e sem glúten, comercializados em porções de 45g nos sabores Requeijão, Cebola & Salsa e Sal Light.

A Verde Campo reforça seu posicionamento no mercado de nutrição com o lançamento de duas linhas: A2 e Tradicional. O leite A2 atende consumidores em busca de maior bem-estar digestivo, pois contém exclusivamente a proteína beta-caseína A2. A iniciativa responde à demanda por produtos com perfil mais leve e personalizado, alinhados a um estilo de vida focado em saúde e equilíbrio nutricional. A marca também apresenta a nova Linha Tradicional de iogurtes.

Um levantamento da Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete) revela que 77,8% das indústrias do setor produzem ou planejam lançar linhas proteicas ou funcionais até o término deste ano. Impulsionado pela popularização de medicamentos emagrecedores e por mudanças na consciência nutricional, o segmento ganha escala no varejo. Os dados apontam que 50% dos fabricantes registraram incremento na procura por itens saudáveis nos últimos 12 meses, com 27,8% das empresas reportando alta entre 5% e 10% nas vendas, e 22,2% acusando um salto superior a 10% na demanda por essa categoria.

A Bom Princípio Alimentos introduz no mercado uma série de lançamentos focados em saudabilidade. O destaque é a nova Linha Funcional, composta por cremes de amendoim, avelã e doce de leite formulados com whey protein e colágeno hidrolisado, apresentando reduções de até 61% nos teores de açúcares. O movimento acompanha a ampliação do parque fabril da empresa, que projeta dobrar sua capacidade produtiva para suportar o novo mix e o incremento das linhas regulares.

A Copra amplia seu portfólio com o Creme de Avelã de 150g, novidade que fortalece a atuação da marca no mercado de alimentos veganos e saudáveis. O produto foi desenvolvido sem glúten, sem açúcar e sem lactose, e foi pensado para o consumo puro ou utilização em preparos como torradas, frutas, bolos, panquecas, waffles, coberturas e recheios de sobremesas. A novidade chega ao mercado com shelf life de 10 meses, em caixa com seis unidades, e será distribuída em canais como supermercados, hipermercados, lojas de produtos naturais, conveniências, atacados, padarias, hortifrutis, marketplaces, e-commerce e lojas de doces.