A busca por uma vida mais saudável nunca esteve tão presente na rotina dos consumidores brasileiros. Alimentação equilibrada, atividade física e bem-estar mental ganharam protagonismo nas decisões de compra, refletindo uma mudança estrutural no comportamento da população. Dados da NielsenIQ indicam que 86% dos brasileiros já adotam ao menos um hábito mais saudável em sua rotina, uma transformação que também se reflete na forma como os consumidores se posicionam em relação ao próprio estilo de vida.

Um levantamento da Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete) revela que 77,8% das indústrias do setor produzem ou planejam lançar linhas proteicas ou funcionais até o término deste ano. Impulsionado pela popularização de medicamentos emagrecedores e por mudanças na consciência nutricional, o segmento ganha escala no varejo. Os dados apontam que 50% dos fabricantes registraram incremento na procura por itens saudáveis nos últimos 12 meses, com 27,8% das empresas reportando alta entre 5% e 10% nas vendas, e 22,2% acusando um salto superior a 10% na demanda por essa categoria.

A Piracanjuba amplia sua presença no segmento de bebidas voltadas ao bem-estar com o lançamento dos sabores frutas roxas e morango para a linha +Prebio Quinoa, Linhaça e Chia. As bebidas, comercializadas em embalagens de 250 ml, são as únicas no Brasil na categoria Tetra Pak a combinar grãos, sementes funcionais e alto teor de fibras prebióticas (inulina) em uma solução pronta para o consumo.

O Buffet Saudável anunciou o lançamento da linha "Raízes", composta por pães de forma (500g) e bisnaguinhas isentos de glúten, lactose, soja e ovos. Elaborados pelos chefs Cynthia Galasso e Diego Gonçalves, os produtos utilizam beterraba, cenoura, mandioquinha e batata-doce em sua composição, combinadas com farinha de mandioca orgânica e açúcar de coco. A nova linha foca na tendência de "rótulo limpo", sendo livre de aditivos, corantes e conservantes.

Com bom desempenho em vendas nos primeiros meses de lançamento, o Atum Sólido em Azeite de Oliva reforça o compromisso com a qualidade e saudabilidade na produção e comercialização de pescados. O portfólio da Crusoe se destaca também pela diversidade, reunindo mais de 20 SKUs.

A Scala, especializada em queijos, e a marca de alimentos saudáveis Mais Mu anunciaram uma collab para o lançamento do Snack de Parmesão. A novidade é produzida exclusivamente com queijo parmesão Scala, sem aditivos ou conservantes, visando reforçar o conceito clean label. Com 134 kcal por porção e alto teor de proteína, o produto começou a ser vendido este mês.