A Laticínios Porto Alegre celebra 35 anos de operação com o anúncio do rebranding de suas embalagens e a ampliação de seu portfólio. A fabricante mineira registrou faturamento superior a R$ 2,1 bilhões, possui cinco unidades industriais e emprega mais de 2,2 mil colaboradores, mantendo forte presença de distribuição em toda a região Sudeste. Entre as inovações em produtos, a marca aposta na expansão da linha de Iogurtes Whey, o lançamento do Whey Shake UHT de 1 litro e de 250ml, além do Leite UHT PRO+, enriquecido com proteínas, cálcio e vitaminas.

A Xandô anuncia a expansão do seu portfólio com a entrada no segmento de sucos funcionais de alto valor agregado. A nova linha "Xandô +Fibras" chega ao mercado como uma resposta à busca dos consumidores por saudabilidade, praticidade e rótulos limpos (clean label). A novidade estreia nos sabores Laranja e Caju, em embalagens de 900ml, combinando o suco 100% integral pasteurizado à adição de fibra natural vegetal. Segundo a marca, um copo de 200 ml entrega 5 gramas de fibras. A comercialização dos produtos terá início a partir de novembro, com atuação inicialmente concentrada no estado de São Paulo.

A Guimarães Alimentos expande sua presença no segmento de snacks com o lançamento da linha de amendoins Amendoê, disponível em cinco versões: Salgado, Churrasco, Pimenta, Lemon Pepper e Páprica Defumada. O portfólio foi projetado para atender ao consumo informal e social, apostando em um visual moderno para o aperitivo. A novidade combina conveniência e diferenciação no ponto de venda, alinhando-se às tendências de saudabilidade ao trazer porções de 27g com 6,6g de proteínas, formulação sem glutamato monossódico e menor presença de aditivos.

Os consumidores com 40 anos ou mais despontam como oportunidade para o mercado de bens de consumo massivo no Brasil. Presentes em 63% dos lares, eles aumentaram em 5,3% as unidades compradas para consumo no lar no segundo trimestre de 2026, enquanto o grupo de até 39 anos registrou queda de 4,9%, aponta um estudo da Worldpanel. Para capturar esse público, o setor deve focar em saudabilidade com sabor (produtos clean label, funcionais e sem lactose/açúcar), praticidade de rápido preparo (adaptados à air fryer e forno) e soluções familiares. Fora de casa, consumidores de 50+ vêm migrando do consumo de cerveja para refrigerantes - movimento impulsionado pela busca por bem-estar.

Após testar a aceitação na Grande São Paulo e em cidades do interior paulista, a Ambev expande a distribuição do Guaraná Antarctica Zero com Fibras para toda a região Sudeste, além do Sul e Centro-Oeste. A meta da companhia é atingir cobertura nacional até o final do ano. Lançado no fim de 2025, o produto marca a entrada da empresa na categoria de "refrigerantes funcionais", trazendo a versão zero açúcar acrescida de 4,4g de fibras. Segundo a fabricante, o item já figura entre as cinco latas não alcoólicas mais vendidas do seu portfólio, fazendo triplicar o número de compradores na plataforma Bees no último trimestre.

A Pizza Prime lança uma nova linha proteica com seis sabores, voltada ao consumo de pizzas com maior teor de proteína. A novidade chega a 21g de proteína por fatia e reúne opções como Atum Power, Frango Power, Camarão da Ilha, Atum com Mussarela, Portuguesa e Magic Chicken. Entre as opções, Atum Power possui 21g de proteína por fatia, enquanto Frango Power conta com 19g. Os demais sabores apresentam entre 18g e 19g de proteína por fatia.

O Rei do Mate, rede de cafeterias e casas de mate com mais de 350 lojas no Brasil, anuncia a ampliação de seu cardápio com uma linha voltada para o café da manhã. Entre as novidades está a Torrada Petrópolis, pão em corte alto e tostado, servido com manteiga, queijo maçaricado, ovo frito ou omelete — que pode levar até três ingredientes à escolha do cliente, como requeijão, presunto e peito de peru.

A Pullman, marca da Bimbo Brasil, inaugurou um quiosque exclusivo no Parque Ibirapuera, em São Paulo, que funcionará até o dia 24 de setembro. Criado em parceria com a agência Y'ALL, o espaço físico foi desenvolvido para conectar a marca a um ambiente associado à saúde, movimento e bem-estar. No local, o público pode adquirir o pão Pullman Vital Proteína & Sabor em pacotes ou em opções de sanduíches prontos para consumo.

A Vigor amplia seu portfólio de iogurtes com a linha Vigor Grego Protein, que chega ao mercado com 10g de proteína, zero adição de açúcares e 0% de lactose. A novidade será comercializada em versões de pote e líquida, no formato on the go. Nos potes, a linha terá os sabores Morango, Tradicional, Beijinho e Cappuccino. Já a versão líquida estará disponível nas opções de Morango, Frutas Tropicais e Cappuccino.

O consumo de marmitas deixou de ser um hábito doméstico e passou a ocupar espaço estratégico na rotina alimentar dos brasileiros. Hoje, a marmita é uma ocasião de consumo que movimenta diferentes elos da cadeia: indústria, varejo, restaurantes, delivery e operadores de refeições coletivas. A entrada de grandes empresas no segmento de marmitas prontas evidencia esse avanço, com um mercado já estimado em R$ 12 bilhões. Segundo a pesquisa Alimentação Hoje, da Galunion, 61,5% dos consumidores que trabalham levam marmita com alguma frequência.

A Frimesa, uma das maiores cooperativas de alimentos do país, dá um importante passo na evolução do seu portfólio ao apresentar a nova linha de Iogurtes 5 Zeros. O lançamento substitui e aprimora a atual linha zero da marca, reunindo em uma única proposta cinco atributos nutricionais: 0% lactose, 0% adição de açúcares, 0% gorduras saturadas, 0% gorduras trans e 0% colesterol.

A Vibra Foods está reforçando sua estratégia de produtos de maior valor agregado para a marca Nat, focando em saudabilidade e praticidade. A fabricante apresenta novidades no portfólio de proteínas de frango voltadas tanto para o consumidor final, quanto para o segmento de alimentação fora do lar. Na linha Nat Pronto Já!, que conta com produtos elaborados com 100% carne de frango, temperos naturais e baixo teor de sódio, as iscas empanadas e o chicken crocante ganham a versão em pacotes de 700g, que passam a integrar a linha ao lado das opções de 300g e 400g.

Com o objetivo de seguir alinhada às principais tendências de panificação do mundo, a Ireks, empresa que oferece soluções para panificação e confeitaria, apresenta ao mercado sua mais recente inovação: o pão de 10 brotos, que reúne alfafa, ervilha, espelta, lentilha, linhaça, milho, setaria, tremoço, trigo e trigo-sarraceno. Em entrevista exclusiva ao Giro News Food Service, Darcy Holanda Mendes, diretor de vendas e marketing da Ireks Brasil, explica que o lançamento acompanha a busca dos consumidores por alimentos mais nutritivos e funcionais. “O pão de 10 brotos representa um salto tecnológico e nutricional no mercado brasileiro. A gente sabe que o broto é a parte mais nutriente de uma semente".

Para celebrar o Dia do Pão de Queijo, a Megamatte, franquia de alimentação e bebidas saudável, realiza uma promoção em parceria com a Forno de Minas. Entre os dias 13 e 17 de agosto, quem adquirir o combo de Mate Fruta 300 ml com quatro pães de queijo ganha mais quatro unidades gratuitas. Válida nas unidades do Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e Brasília, enquanto durarem os estoques, a promoção dobra a porção do item, assado em fornadas diárias nas próprias lojas.

O JAH Açaí, Sorvetes e Picolés, rede pioneira em açaí e gelatos artesanais, lança a linha JAH Fit. A novidade acompanha dados da Scanntech, que sinalizam uma expansão marcante no consumo diário de itens ricos em proteína no país ao longo de 2025. Neste cenário, a novidade foi criada com o propósito de suprir a procura crescente de clientes que almejam uma dieta equilibrada e com redução de açúcar. Assim, é desconstruída a ideia de que alimentos funcionais ou proteicos devem ser restritos apenas ao público de fisiculturistas ou atletas.

Acompanhando a busca do consumidor por produtos saudáveis, a Marsil Atacadista decidiu ir além dos doces e investir em um espaço voltado à saudabilidade. Localizado em uma unidade da capital paulista, o espaço opera há dois anos e conta com 2 mil SKUS. O mix inclui desde bebidas e chocolates até snacks, com destaque para produtos com proteína. A expansão da categoria também passa por um movimento da indústria, que tem buscado inovar nas formulações de seus produtos. Com crescimento duplo dígito ano a ano, o espaço saudável também ganhou uma loja online, a Marsil Life. O e-commerce oferece a mesma curadoria de produtos e registra crescimento e representatividade superiores à loja física nesta categoria. Saiba mais na entrevista exclusiva com Karina Bazzeggio, diretora financeira da Marsil Atacadista!