A Coop apresenta novidades na unidade da Avenida Pereira Barreto, em Santo André, motivadas pela mudança no perfil de consumo dos clientes e pela proximidade com a academia Smart Fit. A rede reorganizou a exposição de produtos voltados ao bem-estar logo na entrada da loja, facilitando o acesso a itens como frutas, whey protein, grãos e sucos. O espaço também recebeu melhorias no mobiliário da padaria, integrada à cafeteria e área de frios, além do retorno da operação store in store Swift.

A indústria de alimentos naturais DaColônia expande sua linha de pastas de amendoim AmendoPower com a nova versão Gourmet, enriquecida com whey protein e sem adição de açúcares. Disponíveis em embalagens de 450g, os novos sabores incluem Doce de Leite, Avelã com Cacau, Chocolate Branco e Cookies & Cream. A marca também introduziu uma linha de snacks de milho assados, veganos e sem glúten, comercializados em porções de 45g nos sabores Requeijão, Cebola & Salsa e Sal Light.

A Verde Campo reforça seu posicionamento no mercado de nutrição com o lançamento de duas linhas: A2 e Tradicional. O leite A2 atende consumidores em busca de maior bem-estar digestivo, pois contém exclusivamente a proteína beta-caseína A2. A iniciativa responde à demanda por produtos com perfil mais leve e personalizado, alinhados a um estilo de vida focado em saúde e equilíbrio nutricional. A marca também apresenta a nova Linha Tradicional de iogurtes.

Um levantamento da Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete) revela que 77,8% das indústrias do setor produzem ou planejam lançar linhas proteicas ou funcionais até o término deste ano. Impulsionado pela popularização de medicamentos emagrecedores e por mudanças na consciência nutricional, o segmento ganha escala no varejo. Os dados apontam que 50% dos fabricantes registraram incremento na procura por itens saudáveis nos últimos 12 meses, com 27,8% das empresas reportando alta entre 5% e 10% nas vendas, e 22,2% acusando um salto superior a 10% na demanda por essa categoria.

A Bom Princípio Alimentos introduz no mercado uma série de lançamentos focados em saudabilidade. O destaque é a nova Linha Funcional, composta por cremes de amendoim, avelã e doce de leite formulados com whey protein e colágeno hidrolisado, apresentando reduções de até 61% nos teores de açúcares. O movimento acompanha a ampliação do parque fabril da empresa, que projeta dobrar sua capacidade produtiva para suportar o novo mix e o incremento das linhas regulares.

A Copra amplia seu portfólio com o Creme de Avelã de 150g, novidade que fortalece a atuação da marca no mercado de alimentos veganos e saudáveis. O produto foi desenvolvido sem glúten, sem açúcar e sem lactose, e foi pensado para o consumo puro ou utilização em preparos como torradas, frutas, bolos, panquecas, waffles, coberturas e recheios de sobremesas. A novidade chega ao mercado com shelf life de 10 meses, em caixa com seis unidades, e será distribuída em canais como supermercados, hipermercados, lojas de produtos naturais, conveniências, atacados, padarias, hortifrutis, marketplaces, e-commerce e lojas de doces.

A Abimapi lidera debates para posicionar o produto industrializado como aliado da segurança alimentar e da nutrição acessível. Segundo Claudio Zanão, presidente da entidade, o uso de processos inteligentes permite unir saudabilidade e escala de produção. Entre as apostas para os próximos anos estão o upcycling, que reaproveita resíduos nutritivos, e o desenvolvimento de insumos focados na saúde do microbioma humano.

A SmartStore, rede de minimercados autônomos, encerrou os primeiros três meses de 2026 com um faturamento de R$ 96,5 milhões, valor 6,9% superior ao registrado no mesmo período do ano anterior. O desempenho foi impulsionado por uma combinação de maior fluxo de clientes nas unidades e um aumento no ticket médio. Segundo a rede, a receita saltou de R$ 90,2 milhões para o patamar atual, refletindo estratégias de exposição de gôndola implementadas nos últimos 18 meses para capturar mudanças no comportamento de compra.

A Piracanjuba amplia sua presença no segmento de bebidas voltadas ao bem-estar com o lançamento dos sabores frutas roxas e morango para a linha +Prebio Quinoa, Linhaça e Chia. As bebidas, comercializadas em embalagens de 250 ml, são as únicas no Brasil na categoria Tetra Pak a combinar grãos, sementes funcionais e alto teor de fibras prebióticas (inulina) em uma solução pronta para o consumo.

O Buffet Saudável anunciou o lançamento da linha "Raízes", composta por pães de forma (500g) e bisnaguinhas isentos de glúten, lactose, soja e ovos. Elaborados pelos chefs Cynthia Galasso e Diego Gonçalves, os produtos utilizam beterraba, cenoura, mandioquinha e batata-doce em sua composição, combinadas com farinha de mandioca orgânica e açúcar de coco. A nova linha foca na tendência de "rótulo limpo", sendo livre de aditivos, corantes e conservantes.

Com bom desempenho em vendas nos primeiros meses de lançamento, o Atum Sólido em Azeite de Oliva reforça o compromisso com a qualidade e saudabilidade na produção e comercialização de pescados. O portfólio da Crusoe se destaca também pela diversidade, reunindo mais de 20 SKUs.

A Scala, especializada em queijos, e a marca de alimentos saudáveis Mais Mu anunciaram uma collab para o lançamento do Snack de Parmesão. A novidade é produzida exclusivamente com queijo parmesão Scala, sem aditivos ou conservantes, visando reforçar o conceito clean label. Com 134 kcal por porção e alto teor de proteína, o produto começou a ser vendido este mês.

A Quaresma representa o principal período de consumo de pescados no Brasil, com forte impacto comercial e mudança de comportamento do consumidor. A Robinson Crusoe encara isso como uma ótima oportunidade para aumentar as vendas na categoria com a principal novidade da empresa para o ano: o Atum Sólido em Azeite de Oliva.

A Diatt, marca da ZD Alimentos especializada em chocolates zero adição de açúcares, anunciou o relançamento de sua identidade sob o novo conceito "Diferente Diatt". No mercado desde 1994, a marca busca reforçar seu posicionamento na categoria de saudabilidade, focando na combinação de sabor e cremosidade para atrair consumidores que buscam equilíbrio sem abrir mão da experiência sensorial. O portfólio renovado inclui tabletes tradicionais e bombons, com destaque para a linha de tabletes recheados zero açúcar.

A Jasmine Alimentos anunciou a renovação da fórmula e do layout de sua linha de pães sem glúten. A nova receita foi desenvolvida para garantir maior maciez aos produtos, enquanto as embalagens deixam o formato horizontal para adotar o modelo vertical. Segundo a marca, a mudança visa otimizar a exposição no ponto de venda e facilitar a visualização dos atributos pelo consumidor.

A Vigor anuncia a chegada da linha Vigor Zero+, reforçando seu posicionamento no mercado de saudabilidade. A novidade é composta por nove produtos, divididos em duas frentes: líquida e Grego. Na versão líquida, os iogurtes apresentam redução de 55% de calorias em relação à versão tradicional e são isentos de açúcares adicionados, lactose, gorduras trans, saturadas e colesterol, com seis SKUs, entre embalagens de 170g, 800g e 1,1kg.