A Abimapi lidera debates para posicionar o produto industrializado como aliado da segurança alimentar e da nutrição acessível. Segundo Claudio Zanão, presidente da entidade, o uso de processos inteligentes permite unir saudabilidade e escala de produção. Entre as apostas para os próximos anos estão o upcycling, que reaproveita resíduos nutritivos, e o desenvolvimento de insumos focados na saúde do microbioma humano.

A SmartStore, rede de minimercados autônomos, encerrou os primeiros três meses de 2026 com um faturamento de R$ 96,5 milhões, valor 6,9% superior ao registrado no mesmo período do ano anterior. O desempenho foi impulsionado por uma combinação de maior fluxo de clientes nas unidades e um aumento no ticket médio. Segundo a rede, a receita saltou de R$ 90,2 milhões para o patamar atual, refletindo estratégias de exposição de gôndola implementadas nos últimos 18 meses para capturar mudanças no comportamento de compra.

A Piracanjuba amplia sua presença no segmento de bebidas voltadas ao bem-estar com o lançamento dos sabores frutas roxas e morango para a linha +Prebio Quinoa, Linhaça e Chia. As bebidas, comercializadas em embalagens de 250 ml, são as únicas no Brasil na categoria Tetra Pak a combinar grãos, sementes funcionais e alto teor de fibras prebióticas (inulina) em uma solução pronta para o consumo.

O Buffet Saudável anunciou o lançamento da linha "Raízes", composta por pães de forma (500g) e bisnaguinhas isentos de glúten, lactose, soja e ovos. Elaborados pelos chefs Cynthia Galasso e Diego Gonçalves, os produtos utilizam beterraba, cenoura, mandioquinha e batata-doce em sua composição, combinadas com farinha de mandioca orgânica e açúcar de coco. A nova linha foca na tendência de "rótulo limpo", sendo livre de aditivos, corantes e conservantes.

Com bom desempenho em vendas nos primeiros meses de lançamento, o Atum Sólido em Azeite de Oliva reforça o compromisso com a qualidade e saudabilidade na produção e comercialização de pescados. O portfólio da Crusoe se destaca também pela diversidade, reunindo mais de 20 SKUs.

A Scala, especializada em queijos, e a marca de alimentos saudáveis Mais Mu anunciaram uma collab para o lançamento do Snack de Parmesão. A novidade é produzida exclusivamente com queijo parmesão Scala, sem aditivos ou conservantes, visando reforçar o conceito clean label. Com 134 kcal por porção e alto teor de proteína, o produto começou a ser vendido este mês.

A Quaresma representa o principal período de consumo de pescados no Brasil, com forte impacto comercial e mudança de comportamento do consumidor. A Robinson Crusoe encara isso como uma ótima oportunidade para aumentar as vendas na categoria com a principal novidade da empresa para o ano: o Atum Sólido em Azeite de Oliva.

A Diatt, marca da ZD Alimentos especializada em chocolates zero adição de açúcares, anunciou o relançamento de sua identidade sob o novo conceito "Diferente Diatt". No mercado desde 1994, a marca busca reforçar seu posicionamento na categoria de saudabilidade, focando na combinação de sabor e cremosidade para atrair consumidores que buscam equilíbrio sem abrir mão da experiência sensorial. O portfólio renovado inclui tabletes tradicionais e bombons, com destaque para a linha de tabletes recheados zero açúcar.

A Jasmine Alimentos anunciou a renovação da fórmula e do layout de sua linha de pães sem glúten. A nova receita foi desenvolvida para garantir maior maciez aos produtos, enquanto as embalagens deixam o formato horizontal para adotar o modelo vertical. Segundo a marca, a mudança visa otimizar a exposição no ponto de venda e facilitar a visualização dos atributos pelo consumidor.

A Vigor anuncia a chegada da linha Vigor Zero+, reforçando seu posicionamento no mercado de saudabilidade. A novidade é composta por nove produtos, divididos em duas frentes: líquida e Grego. Na versão líquida, os iogurtes apresentam redução de 55% de calorias em relação à versão tradicional e são isentos de açúcares adicionados, lactose, gorduras trans, saturadas e colesterol, com seis SKUs, entre embalagens de 170g, 800g e 1,1kg.

Como efeito prático imediato de reformulação de branding e posicionamento de sua história, a marca Natural One passa a se chamar The Natural One, nome que estampa agora as embalagens, também renovadas. Segundo a marca, a iniciativa tem entre seus principais objetivos transmitir a excelência dos produtos, bem como destacar os ingredientes 100% naturais e a paixão pela vitalidade das frutas e vegetais. A movimentação refletiu em negócios e a empresa atingiu o faturamento de R$ 1 bilhão em 2025. Para 2026, a meta é de crescimento de 30% no negócio, além de superação dos 100 mil pontos de vendas na distribuição – hoje, na casa de 90 mil e já com presença em todos os estados do Brasil.

Distribuído em embalagem de 170g, a novidade chega como uma opção premium que combina sabor, qualidade e saúde. Feito com Atum Yellowfin e conservado em azeite de oliva, o produto se apresenta como uma ótima opção para ampliar o ticket médio por ponto de venda e chama a atenção pela versatilidade e comunicação na exposição.

O Juistreet inaugura sua nova unidade na capital mineira, localizado no bairro Bandeirantes. Essa, que é a 34ª franquia, está situada em um dos principais eixos de circulação, lazer e gastronomia da cidade, cercada por centros comerciais, empresas de tecnologia e espaços dedicados à saúde e à atividade física ao ar livre. A estrutura da loja foi projetada para oferecer uma experiência moderna, prática e acolhedora, unindo a proposta do lifestyle saudável à alimentação prática, intitulada no conceito de healthy fast food. Uma segunda unidade, também em Belo Horizonte, já está em construção com previsão de inauguração ainda neste ano.

Do café da manhã - com pão fresco - ao snack da tarde e happy hour, o Oxxo planeja lançar uma linha de pratos prontos para contemplar todas as ocasiões de consumo. Em entrevista exclusiva ao Giro News Food Service, Rafaela Trentin, Head Comercial de Food Service e Padaria do Oxxo, conta que as marmitas chegarão no segundo trimestre deste ano. “Neste ano queremos focar em ampliar o nosso sortimento para almoço através de marmitas. Pensamos em uma linha de prato pronto para atender justamente esse consumidor que está cada vez mais com o ‘share of wallets’ apertado”. Para esse ano, a rede ainda revisará toda a estratégia de combos.

Com a crescente tendência do consumo saudável, a rede Açaí Sunset dá um novo passo em sua estratégia de expansão lançando a linha Good Food, voltada para o mercado de alimentação prática e saudável. A novidade conta com pratos leves como Escondidinho de frango e Almôndegas de carne ao molho de tomate. O lançamento marca a ampliação do portfólio da rede, que vem apostando em um modelo de franquia acessível desde 2025, com operação enxuta e retorno acelerado para atrair novos investidores em 2026. O modelo pode ser implementado em loja, quiosque ou contêiner, exigindo área mínima de 18 m² e apenas três funcionários por unidade.

Com o objetivo de reforçar sua atuação no segmento de saudabilidade, a M. Dias Branco viabilizou a parceria da Jasmine, sua marca de alimentos saudáveis, e a Sellene, grupo cearense especializado em varejo de saúde, nutrição e bem-estar, com atuação em suplementos, produtos naturais e a linha MegaDiet. A entrada da marca nesse ecossistema sinaliza uma aposta na consolidação do mercado de alimentos saudáveis no país.