A Havanna, rede argentina de alfajores e Dulce de Leche, abriu uma nova unidade no Shopping Metrô Tucuruvi, na Zona Norte de São Paulo. A operação adota o modelo híbrido, integrando cafeteria e heladeria em um único espaço para atender aos consumidores em diferentes momentos de consumo. O cardápio conta com cafés especiais, bebidas quentes e geladas, salgados, sobremesas com o tradicional doce de leite da marca, alfajores e itens presenteáveis.

O Zaffari, grupo de supermercados, hipermercados, atacados e shoppings do Rio Grande do Sul, prepara a abertura de uma operação em um espaço que até 2025 era ocupado pelo Grupo Carrefour. O local fica no shopping Praia de Belas, em Porto Alegre. Desde a década de 1990, havia uma loja do supermercado Nacional, que nas últimas décadas mudou algumas vezes de comando. O espaço está passando por obras de ampliação e reforma, e tem previsão de abertura ainda neste ano.

A Italac assinou contrato para a aquisição de ativos operacionais de lácteos da A.R.C. Logística e Alimentos Ltda. O negócio envolve as unidades industriais de Presidente Prudente (SP), Lobato (PR) e Guaraçaí (SP), além de postos de captação de leite localizados nos estados do Paraná, São Paulo, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul. O acordo também inclui a aquisição das marcas de lácteos Líder e Tânia, controladas pela A.R.C. Segundo a Italac, a aquisição tem como objetivo ampliar a capacidade produtiva, expandir o portfólio e reforçar presença no mercado nacional.

A D'Brescia Churrascaria reabriu sua unidade no bairro do Morumbi, na Zona Sul de São Paulo, após reformulação que recebeu R$ 12 milhões em investimentos. A intervenção integra o processo de padronização da rede e adequa o espaço ao conceito visual adotado nas operações mais recentes. Com capacidade para 240 pessoas, a casa conta com adega climatizada para cerca de 100 rótulos, espaço kids, sala privativa para eventos corporativos de até 20 lugares e estacionamento para 60 veículos.

Localizada na Rua dos Italianos, em Serra Negra (SP), a Panne é uma padaria e confeitaria artesanal de inspiração francesa pertencente ao Grupo Café Boteco. O protagonista do cardápio é o croissant, produzido com farinha francesa e técnica tradicional, o que levou o estabelecimento a se apresentar como a casa do croissant tradicional. A vitrine de viennoiserie também conta com itens como o pain au chocolat e versões salgadas como o croissant caprese, além de estrutura para café da manhã, brunch, almoço e jantar.

O Roldão Atacadista investirá cerca de R$ 62 milhões na implantação de uma unidade em Cubatão, no litoral de São Paulo. O alvará que autoriza a construção foi entregue na última sexta-feira (14), e a previsão da Prefeitura é de que as obras comecem ainda em agosto e sejam concluídas em cerca de seis meses. A futura unidade terá aproximadamente 3.700 m² de área de vendas e 6.600 m² de área construída, incluindo estacionamento. O projeto prevê intervenções no entorno do empreendimento, como requalificação do passeio público, plantio de espécies nativas como compensação ambiental e adequações viárias.

A Lojas Marabraz protocolou pedido de recuperação judicial. De acordo com a petição encaminhada à 3ª Vara de Falências e Recuperações Judiciais do Estado de São Paulo, o pedido foi feito em caráter de urgência e envolve dívidas da ordem de R$ 140 milhões. O documento mostra que, para além dos efeitos da alta persistente do juros, os problemas da Marabraz derivam ainda de disputas societárias e familiares. A petição afirma que, historicamente, a família captava recursos junto ao mercado financeiro para expansão e exercício de suas atividades, intensas em capital de giro, dando em garantia ativos e especialmente imobiliários.

Para celebrar os 30 anos de Pokémon, a Krispy Kreme se uniu à The Pokémon Company International para o lançamento de uma coleção de donuts em edição limitada. A partir de 21 de agosto, a linha traz criações temáticas em embalagens especiais, disponíveis nas lojas participantes e no delivery enquanto durarem os estoques. Além dos produtos, a loja flagship da marca na Avenida Juscelino Kubitschek, em São Paulo, contará com uma instalação imersiva inspirada no universo dos personagens durante toda a campanha.

A Tramontina segue em processo de expansão de sua operação de lojas físicas. Nesta sexta-feira (14), a marca inaugurou mais uma Tramontina Store, no Shopping Aricanduva, sendo a terceira unidade na capital paulista e primeira na Zona Leste de São Paulo. A loja, que fica no andar térreo do complexo, tem 179 metros quadrados e um mix de 800 produtos, distribuídos nas categorias de utilidades domésticas, equipamentos de cozinha, eletros e os mais recentes jogos de mesa em porcelana.

A Americanas concluiu a primeira etapa da venda de lojas da rede Natural da Terra ao Oba Hortifruti. A operação envolveu três das dez unidades incluídas no negócio, todas no estado de São Paulo, com transferência de posse ao comprador em 12 de agosto. O contrato, assinado em maio pela HNT Comércio de Hortifrutigranjeiros, subsidiária da varejista, prevê a venda das dez unidades deficitárias ao Grupo Fartura de Hortifrut, dono da bandeira Oba, por R$ 69,3 milhões.

A rede de pizzarias La Braciera anuncia a abertura de uma nova dark kitchen em Santo Amaro, na Zona Sul de São Paulo, exclusivamente dedicada aos pedidos de entrega. A abertura do novo ponto faz parte de um plano que prevê novas operações em 2026. A expectativa da marca é ampliar a capacidade logística e o alcance do delivery em bairros estratégicos como Santo Amaro, Chácara Santo Antônio, Granja Julieta, Brooklin, Campo Belo e Alto da Boa Vista e região, atendendo um raio de até 6,7 km.

A reprovação de azeites importados em uma ação do Ministério Público Federal em São Paulo ganhou o noticiário nos últimos dias. O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), por meio de seu laboratório de análises sensoriais, reavaliou diversos azeites comercializados em supermercados brasileiros. Os laudos apontam que marcas vendidas como extravirgem foram reclassificadas como azeites virgens, enquanto outras caíram para a categoria lampante, considerada imprópria para consumo. Diante disso, levantou-se no mercado a possibilidade de fraude na origem, tese essa contestada por especialistas do mercado.

A Mixue Ice Cream & Tea, rede global de sorvetes e bebidas, dá mais um importante passo em sua expansão no Brasil com a instalação de uma nova unidade no Shopping Metrô Tatuapé, em São Paulo. A expectativa é que a nova unidade atenda não apenas os moradores da Zona Leste, mas também milhares de pessoas que circulam diariamente pelo complexo. Para celebrar a inauguração, a Mixue preparou uma ação especial para os primeiros dias de funcionamento.

O Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria, reforça sua expansão na capital paulista com a inauguração de uma nova unidade no Tatuapé, na Zona Leste de São Paulo (SP). O bairro é considerado um dos principais polos da gastronomia da cidade, com 1.641 estabelecimentos, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Diante deste potencial, a rede, que já conta com cinco unidades no estado, chega à região para oferecer uma experiência que combina gastronomia, entretenimento e ambientação temática.

O chef Suzuki, à frente do Suzuki Ie, amplia sua atuação na gastronomia paulistana com a inauguração do Ichi Lamen, nova casa dedicada a um dos pratos mais populares e afetivos da culinária japonesa. Localizado na Aclimação, na região Central de São Paulo, ao lado do Suzuki Ie, o restaurante chega com uma proposta objetiva de colocar o lámen no centro da experiência, explorando diferentes combinações de ingredientes e duas possibilidades de sabor: Shoyu Tare ou Missô Tare.

A Shopee acaba de implementar o Turbo, modalidade que promete entregar pedidos em até 4 horas. O serviço já reúne mais de 4.000 lojas ativas, a maior parte delas na Grande São Paulo. O marketplace usa geolocalização do celular para mostrar ao consumidor produtos disponíveis perto de onde ele está. Ao abrir o aplicativo, o usuário poderá encontrar uma página dedicada à modalidade, usar um filtro de busca ou identificar produtos por meio de selos que mostram o prazo estimado de entrega.