D'Brescia reabre unidade no Morumbi (SP) e prepara expansão em São Paulo

  A D'Brescia Churrascaria reabriu sua unidade no bairro do Morumbi, na Zona Sul de São Paulo, após reformulação que recebeu R$ 12 milhões em investimentos. A intervenção integra o processo de padronização da rede e adequa o espaço ao conceito visual adotado nas operações mais recentes. Com capacidade para 240 pessoas, a casa conta com adega climatizada para cerca de 100 rótulos, Espaço Kids, sala privativa para eventos corporativos de até 20 lugares e estacionamento para 60 veículos. O cardápio mantém o padrão da marca com rodízio de 25 cortes de carnes Bassi-Marfrig na parrilla e no espeto, buffet com 25 opções de saladas, pratos quentes, frutos do mar, culinária japonesa, padaria própria e 15 tipos de sobremesas.

Plano de Expansão 

  A reabertura no Morumbi faz parte de um plano de expansão mais amplo da marca, que se prepara para abrir um novo ponto comercial no bairro da Barra Funda, em São Paulo. Atualmente com nove unidades em operação, 600 colaboradores diretos, volume mensal de 110 mil refeições servidas e mais de 100 toneladas de carne consumidas, a D'Brescia projeta faturar R$ 250 milhões em 2026. Para suportar o crescimento e ampliar a eficiência logística, a rede está implantando um novo Centro de Distribuição (CD). A iniciativa visa fortalecer o controle sobre a distribuição dos produtos, padronizar processos e reduzir o Custo da Mercadoria Vendida (CMV).