A rede inaugurou dois novos restaurantes em Brasília (DF) durante o mês de outubro no DF Plaza Shopping e no Centro Comercial Gilberto Salomão. As inaugurações fazem parte do plano de expansão da rede que pretende fortalecer sua presença em vários estados, atuando tanto em praças de alimentação de shopping centers quanto por meio das dark kitchens.
23/10/24
Os restaurantes prejudicados pela falta de luz e água que afetou regiões de São Paulo receberão repasses adiantados do iFood com isenção de taxas. A plataforma vai arcar com os custos da operação, o que representa um aporte de até R$ 2 milhões.
22/10/24
Com o lançamento do Gyoza para o mercado de food service, a Ajinomoto do Brasil, detentora de marcas como Sazón, Mid e Vono, anuncia sua entrada na categoria de congelados. O momento representa a expansão do portfólio da empresa, consolidando o Brasil como o primeiro país da América do Sul a comercializar produtos congelados do Grupo Ajinomoto.
28/10/24
O WhatsApp se tornou uma das principais ferramentas de vendas para bares e restaurantes, como mostra uma pesquisa da Abrasel realizada em setembro. Segundo o levantamento, 63% dos estabelecimentos utilizam o aplicativo para vender.
16/10/24
A gestora de private equity está próxima de assinar um acordo de exclusividade para a aquisição do Outback no Brasil. As empresas estão negociando ajustes no acordo, que deve ser fechado em breve. Outros dois fundos se interessaram em comprar a rede de restaurantes.
08/10/24
O Fort Atacadista passa a disponibilizar para os consumidores da unidade da Avenida FEB, em Várzea Grande, no Mato Grosso, os serviços de padaria, cafeteria e o restaurante Trudy's. Na padaria, são oferecidos pães artesanais, salgados, doces, bolos e sobremesas. Já no restaurante Trudy's, o destaque fica para o sistema self-service com opções para o almoço, além de marmitas e pratos da rotisseria.
02/10/24
Após uma queda entre 2022 e 2023, a modalidade de entrega volta a ganhar espaço nos estabelecimentos. É o que mostra a pesquisa + Valor, realizada pela Ticket. A oferta do serviço de delivery por parte dos mais de 4,5 mil restaurantes entrevistados nas cinco regiões do país cresceu quatro pontos percentuais, de 44% em 2023 para 48% este ano.
20/09/24
O Índice Abrasel-Stone, que monitora o volume de vendas no setor de bares e restaurantes, registrou um crescimento de 4% em agosto, revertendo a tendência de queda observada nos dois meses anteriores. O setor apresentou uma melhora em 22 dos 24 estados analisados.
18/09/24
Dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgados pelo IBGE, mostram que a inflação da alimentação fora do domicílio cresceu 0,33% em agosto, enquanto o índice geral teve deflação de -0,02%. Os números indicam uma recomposição nos preços dos cardápios de bares e restaurantes após meses de contenção, de acordo com a Abrasel.
16/09/24
Diante do recente anúncio do aumento da bandeira tarifária de energia elétrica, a Abrasel propõe a retomada do horário de verão ainda em 2024. Com a aplicação da bandeira vermelha 1 em setembro, conforme comunicado pelo governo, a discussão sobre o retorno do horário de verão ganha nova relevância.
13/09/24
