A Mantiqueira Brasil apresenta a N.OVO, marca de bebidas proteicas à base de clara de ovo hidrolisada, que inaugura um novo segmento no mercado de nutrição funcional. Segundo a empresa, a tecnologia empregada viabiliza a esterilização UHT sem coagulação, o que mantém a fluidez e a integridade da proteína. O produto, com perfil clean label — zero gordura, zero leite e redução de carboidratos e calorias frente aos shakes convencionais —, busca competitividade no setor.

A MBRF anunciou um aporte de R$ 500 milhões na Gelprime, joint venture da qual detém 50% de participação, voltado à expansão da capacidade produtiva e à verticalização da operação. O investimento permitirá a duplicação do volume de processamento da planta em Londrina (PR) e a introdução de novos itens ao portfólio, como colágeno funcional e hidrolisado. Com a inauguração de uma nova linha no segundo semestre deste ano e a projeção de alcançar 30 mil toneladas de capacidade até 2030, a empresa busca consolidar-se entre as cinco maiores produtoras de gelatina e colágeno do mundo, aproveitando a tendência global de aumento na demanda por proteínas de valor agregado.

A Italac expande sua linha de produtos com novos itens voltados às categorias de proteína, conveniência e indulgência. O principal destaque é a colaboração inédita com a Hershey's, que resulta na linha ProPlay Proteína 15g, nos sabores Cacau & Cranberry e Cacau & Café, além de bebidas lácteas UHT em versões Cookies & Creme e Caramelo Salgado. A companhia também diversifica seu mix com manteiga e leite A2 zero lactose, doce de leite proteico sem adição de açúcar e leite condensado para confeitaria.

O Grupo Marilan, fabricante de biscoitos e panettones, apresenta suas principais apostas e lançamentos ao mercado. O primeiro deles é o Marilan Wafer Proteico, sua primeira linha de wafer com adição de whey protein, ampliando sua atuação no segmento de produtos funcionais. Disponível em embalagem de 60g, pensada para consumo imediato, o produto oferece 17g de proteína por porção, com zero/baixa adição de açúcar, e chega ao mercado em dois sabores: Chocolate e Doce de Leite.

A YoPRO, marca de produtos proteicos da Danone, expande sua linha com o lançamento do sabor Cheesecake de Frutas Vermelhas. O produto traz 15g de proteínas por porção (250ml), além de zero adição de açúcares e baixo teor de gorduras. A novidade combina um sabor indulgente com a funcionalidade voltada à recuperação muscular, como parte da estratégia da companhia para elevar a percepção de diferenciação da marca e conquistar novos consumidores no varejo.

A Pullman e a Plusvita apresentam o pão Vital Sabor Mais Proteínas, que chega aos mercados com 12g de proteína a cada duas fatias e teor de fibras duas vezes maior que a sua versão tradicional. A campanha de comunicação da novidade, desenvolvida pela DZ Estúdio, apresenta o conceito “O jeito gostoso (e com + proteína) de ser saudável”, incluindo ativações nos pontos de venda, presença nas redes sociais, pílulas em vídeo no YouTube e ações de mídia programática.

A Copacol foi um dos destaques da ExpoApras 2026, apresentando aos supermercadistas sua nova linha com foco em preparos na air fryer. Com um portfólio diversificado, a empresa também destacou novidades para diferentes ocasiões de consumo. Após um desempenho expressivo na Quaresma, a Copacol prepara uma grade de comunicação e inovação robusta para 2026, focando em proximidade com o consumidor final.

A Frimesa, referência no setor de proteína animal e lácteos, lança sua nova campanha publicitária com um diferencial marcante: o protagonismo de colaboradores e produtores reais. A iniciativa comunica o propósito da marca de levar "comida de verdade" à mesa dos brasileiros, apresentada oficialmente a nova identidade visual da companhia ao mercado.

A Copacol prepara um lançamento inédito que une praticidade, e proteína de verdade, com aquele toque que transforma qualquer momento em uma experiência surpreendente. Pensado para o consumidor que vive na correria, mas não abre mão de comer bem, o novo produto será apresentado com exclusividade ao supermercadista na EXPO APRAS 2026.

O Grupo Piracanjuba anunciou sua entrada no segmento de gelados proteicos com o lançamento do Picolé Piracanjuba ProForce, marcando o primeiro licenciamento de marca na história da companhia. A novidade chega em três sabores: chocolate com cobertura e crispy sabor chocolate; coco com cobertura sabor chocolate branco e crispy sabor chocolate; e morango com cobertura e crispy sabor chocolate. Os picolés têm 10g de proteína, são zero lactose e sem adição de açúcar.

A Perdigão, por meio de sua submarca Perdigão Meu Menu, lança refeições com 42g de proteína por porção e incremento de colágeno. São duas novas opções: carne moída com purê de batata e arroz com brócolis, e fricassê de frango e arroz com legumes. Em breve, os lançamentos serão distribuídos para varejistas da região Sul e do estado de São Paulo, com embalagens de 300g. Com isso, a Perdigão Meu Menu passa a contar com oito refeições.

Atendendo ao crescente interesse por alimentos com proteína adicionada, a Tirolez apresenta com exclusividade ao Jornal Giro News o lançamento da linha de queijos espalháveis Tirolez PRO+. O primeiro produto da linha será o Requeijão Cremoso PRO+ (180g), com 17g de proteína por porção de 100g - três vezes mais do que a versão tradicional.

A Mantiqueira USA, que opera como uma joint venture entre a Família Pinto, fundadora da Mantiqueira, e a JBS, firmou um acordo vinculante para adquirir a Hickman’s Egg Ranch, classificada entre as 20 maiores empresas de ovos dos Estados Unidos. A expectativa é que a transação seja concluída até o fim do ano, sujeita às condições habituais de fechamento. Murilo Scarpa Pinto atua como presidente da MTQ USA. “Esta aquisição é um marco importante para a JBS nos Estados Unidos, expandindo nossa atuação para uma nova e complementar categoria de proteína. Ao unir forças com a Família Pinto por meio da MTQ USA, estamos criando fortes sinergias que ampliarão a colaboração, melhorarão a eficiência e acelerarão a inovação”, afirma Wesley Batista Filho, CEO da JBS USA.

Os debates sobre alimentação sustentável estão ganhando força com a realização da 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (COP30) em Belém (PA). Estudos da Worldpanel by Numerator revelam que, apesar das discussões globais sobre redução de impacto ambiental, quase 70% dos latino-americanos pretendem manter ou aumentar a ingestão de proteínas nos próximos meses. No Brasil, na Argentina e no Chile, a carne vermelha segue como protagonista, com mais de 75% da população desses países afirmando que não pretendem reduzir o consumo.

O mercado de produtos proteicos vem registrando forte expansão, impulsionado pelo consumidor que prioriza alimentação mais saudável e funcional. Agora, esse movimento ganha mais força no segmento de sobremesas refrigeradas. Atenta a isso, a Verde Campo, empresa especializada em lácteos funcionais e produtos proteicos, revela em primeira mão ao Jornal Giro News a ampliação de seu portfólio com o lançamento da Sobremesa Cremosa de Chocolate Natural Whey.

A Dona Raiz ampliou seu portfólio com o lançamento da mistura para bolo zero açúcar, nos sabores Banana com Canela e Cacau. De acordo com a marca, o diferencial do produto está na combinação dos sabores tradicionais do portfólio com uma formulação enriquecida em proteínas. Com embalagens de 300g, o lançamento acompanha a tendência crescente de produtos com proteínas.