A Harald apresenta o lançamento da Cobertura Top sabor morango para o mercado de confeitaria profissional. O item chega aos principais distribuidores e lojas de todo o país ainda neste mês, somando-se ao portfólio de sabores já conhecidos da linha, como Pistache, Caramelo e Avelã. Com esse lançamento, a Harald amplia as possibilidades de criação de seus consumidores, oferecendo uma solução prática e versátil para banhos, moldagens e recheios.
15/10/25
Com o foco em aumentar a experimentação e a proximidade com o consumidor, a Harald tem investido em transformar o ponto de venda em uma extensão da marca com ambientação em lojas especializadas. A iniciativa conta com displays estrategicamente posicionados, materiais promocionais, ilhas decorativas, promotores e áreas de degustação para proporcionar maior facilidade na jornada de compra.
14/05/25
A Harald anuncia novos sabores para as linhas TOP e Confeité TOP. A linha TOP é ampliada com uma barra de 1kg nos sabores de Pistache, Avelã e Caramelo. Assim como os demais produtos da linha, as barras de 1kg mantêm as características técnicas da TOP. Segundo a marca, a escolha dos três sabores acompanha as tendências de consumo que têm se destacado na confeitaria. O outro lançamento é na linha de decorações Confeité TOP, com os sabores Morango e Framboesa.
22/10/25
Com a alta nos preços do chocolate, que acumulou aumento de quase 12% em 2024, a indústria está buscando alternativas para mitigar os efeitos da inflação, ao mesmo tempo em que acompanha as mudanças no comportamento de consumo. Para entender as estratégias da categoria para driblar este contexto na Páscoa, o Jornal Giro News entrevistou algumas das principais fabricantes de chocolates, como Mondelez, Ferrero e Harald, além da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab).
24/02/25
A Harald apresenta uma novidade para seu portfólio: a Cobertura Premium TOP para Sorvetes. Com foco no canal food service e nas sorveterias, o produto chega em embalagem de 4kg, visando oferecer praticidade para os profissionais do setor. A Cobertura Premium tem textura macia e sabor superior, afirma a fabricante, proporcionando uma experiência sensorial diferenciada em comparação com as coberturas convencionais.
17/01/25
A nova aposta da Harald é o sabor pistache para a linha de coberturas TOP. A partir deste mês, o produto chega ao mercado para atender à demanda por ingredientes versáteis. Segundo a fabricante, a novidade é formulada em gotas e foi desenvolvida para o preparo de coberturas e recheios.
18/10/24
A empresa de chocolates apresenta embalagens comemorativas para celebrar o São João de 2024. Os produtos Confeiteiro Meio Amargo em Barra e Chocolate em Pó Melken 50% Cacau terão identidade visual alusiva às roupas e adereços das festas juninas.
29/05/24
Para a Páscoa 2024, a Harald dará continuidade à campanha com a assinatura 'Harald é profissional', lançada no ano passado, desta vez trazendo novos desdobramentos para as marcas Melken e TOP. A empresa preparou um plano de mídia com ações em TV aberta durante todo o mês de março, para todo o Brasil. Já para a estratégia no digital, a Harald fechou parceria com influenciadores e profissionais de confeitaria, como Beca Milano, Tábata Romero, Pablo Figueiredo, Dika da Naka e Raiana Caetano, que produzirão conteúdo para as marcas.
26/02/24
A Harald, fabricante de coberturas e chocolates para o mercado de confeitaria, anuncia, com exclusividade para o Jornal Giro News, o lançamento da cobertura Top sabor Caramelo. Segundo a fabricante, o produto é voltado à produção de cascas finas em sobremesas como ovos de Páscoa, pães de mel, biscoitos, bombons e trufas. O lançamento já está sendo distribuído para lojas especializadas de todo o país, em embalagens de 1,010 kg. De acordo com a Harald, a novidade é produzida com tecnologia que garante maior rendimento, melhor brilho e acabamento com cristalização rápida, sem a necessidade de temperagem.
30/10/23
A Harald, fabricante de coberturas e chocolates para o mercado especializado, iniciou as atividades de mais uma fábrica no município de Santana do Parnaíba, em São Paulo. A planta contou com investimento de mais de R$ 200 milhões e tem como objetivo atender às novas necessidades do público-alvo da marca, que busca cada vez mais por chocolates com maior teor de cacau, produtos plant-based e com menor quantidade de açúcar. Segundo a Harald, a fábrica possibilitará aumentar a produção desses produtos e visa fortalecer sua presença na região, onde já conta com outra unidade.
25/09/23
