A Harald, fabricante de coberturas e chocolates para o mercado especializado, iniciou as atividades de mais uma fábrica no município de Santana do Parnaíba, em São Paulo. A planta contou com investimento de mais de R$ 200 milhões e tem como objetivo atender às novas necessidades do público-alvo da marca, que busca cada vez mais por chocolates com maior teor de cacau, produtos plant-based e com menor quantidade de açúcar. Segundo a Harald, a fábrica possibilitará aumentar a produção desses produtos e visa fortalecer sua presença na região, onde já conta com outra unidade.

A Harald, especializada em coberturas para transformadores, amplia as linhas Melken e TOP com novos sabores de chocolate, recheios e coberturas. Entre as novidades, estão o Melken recheio e cobertura sabor Churros, em embalagens nos formatos manga (1kg) e pote (1,89 kg); e o Melken Zero, em barras (500g) nas versões ao leite e meio amargo (63% cacau). Já o Melken recheio e cobertura sabor Leitinho, que já tem o formato balde (4kg), ganhou uma versão em manga (de 1kg). Por sua vez, a linha TOP passou a contar com o sabor Milky, no formato de gotas (pacote de 1,01kg).

A Harald, fabricante de coberturas e chocolates, desenvolveu uma linha premium de ingredientes para sorvetes: a Friese. Voltada ao food service, a novidade chegará ao mercado na segunda quinzena de agosto e é composta por mais de 20 produtos, entre mesclas, pastas, pós saborizantes e cobertura líquida. Com 4kg, as mesclas contam com os sabores chocolate meio amargo e chocolate com avelã. Já a embalagem de 1,250kg de mescla é disponibilizada nos sabores amarena, morango, frutas vermelhas, maracujá e abacaxi. A cobertura líquida possui sabor de chocolate meio amargo stracciatella, com 4kg.