Linha Melken ganha chocolate plant-based

A Harald, empresa de coberturas e chocolates, apresenta o Chocolate com Leite Vegetal Melken, primeiro produto plant-based do portfólio da marca. No formato de barra, com embalagens de500g, oproduto já está sendo distribuído para pontos de venda de todo o país. Segundo a empresa, o chocolate é feito à base de plantas e com cacau da Amazônia."O desenvolvimento do plant-based representa a demanda crescente do setor. Estamos focados no desenvolvimento de ingredientes que ampliem a democratização de portfólio dos transformadores, confeiteiros e do food service", afirma Fernanda Sequetto, gerente de marketing da Harald no Brasil.