A Stella Artois lança uma cerveja sem glúten e com 17% menos calorias na versão de 600 ml. A novidade traz um ar mais refinado e chegará aos bares acompanhada de porta-garrafas térmicos e baldes transparentes com borda dourada. O lançamento já está disponível em Belo Horizonte (MG) e, na capital paulista, a cerveja chega no início de abril. Com exclusividade, São Paulo recebe a versão em chope da Pure Gold.
10/03/26
A Sauce Burgers decidiu transformar a previsão do tempo em estratégia de marketing. Batizada como “Batata na Faixa se Chover”, a campanha converte o clima instável de março em gatilho de consumo. A parceria com a McCain é parte de um insight simples: fatores externos como o clima impactam diretamente o fluxo no food service. Até o dia 31 de março, sempre que estiver chovendo enquanto o cliente estiver na unidade da Sauce Burgers, no Campo Belo, a compra de qualquer lanche no salão garante uma porção de batata frita gratuita.
10/03/26
O Divino Fogão anuncia quatro inaugurações, mantendo um ritmo acelerado de crescimento e alinhamento estratégico de expansão territorial. A chegada da rede ao estado amplia a presença da marca no Nordeste e atende a um mercado com forte vocação para consumo em shopping centers consolidados. Já no interior paulista, a rede abre as portas no posto de combustível Lago Azul 2, em Jundiaí. A escolha da cidade está alinhada ao perfil de consumo qualificado e ao crescimento residencial da região.
10/03/26
A Antaris Foods Brands Franchising, holding especializada em food service, fecha parceria com a Benvinda para o marketing de suas redes Johnny Rockets, Cuor di Crema, Boulangerie Carioca, Afrika Park e Vassoura Quebrada. O objetivo é fortalecer posicionamento, ampliar a presença de mercado e apoiar planos de crescimento pelo país.
10/03/26
O Pizza Masters chega ao Rio de Janeiro e já está com inscrições abertas. A imersão é voltada exclusivamente para donos de pizzarias, empresários e gestores do food service e terá sua primeira edição na cidade no dia 15 de abril. O evento acontecerá das 8h às 18h, no Centro Empresarial Mario Henrique Simonsen, na Barra da Tijuca, e reunirá profissionais do setor para um dia imersivo de com conteúdo estratégico, networking e troca de experiências.
10/03/26
A Vivenda do Camarão, consolidada no varejo alimentar e food service, inicia uma nova fase estratégica com a entrada no segmento de atacado. A movimentação ocorre após a marca atingir a marca de 650 pontos de venda no varejo e 45 bandeiras atendidas, como Carrefour e Tauste.
10/03/26
09/03/26
Com 13 marcas inéditas e mais de 60 expositores, a Feira Gosto SA - Sabor Artesanal reúne produtores, restaurantes e marcas nacionais em prol da culinária artesanal paulistana. Nos dias 14 e 15 de março, o espaço Unibes Cultural receberá a 4ª edição do evento, na rua Oscar Freire, no centro de São Paulo. Além dos produtores locais, a feira terá apresentações musicais e uma parceria com o Instituto Ampara Animal. O festival oferecerá produtos do Instituto com renda revertida à causa animal, e o evento também terá como objetivo incetivar a adoção de pets.
09/03/26
Na próxima sexta-feira (13), o bairro nobre da Savassi, em Belo Horizonte (MG), vai receber o Festival de Risotos do bistrô No Quintal com Chefs. O evento ocorre a partir das 19h e contará com pratos cuidadosamente pensados, nos quais o público acompanha os chefs preparando as iguarias, em tempo real, como parte da experiência. Em uma sequência definida pelo chef da casa, serão servidos quatro sabores diferentes de risotos e uma sobremesa, as bebidas são cobradas à parte.
09/03/26
Conversar com donos de restaurantes passou a ter um padrão que se repete. Independentemente da cidade, do porte ou do tipo de operação, as preocupações são muito parecidas: margem apertada, custos imprevisíveis e uma sensação constante de que o negócio está sempre correndo atrás do prejuízo. O setor de alimentação fora do lar continua crescendo, é verdade, mas isso não significa que a vida de quem está por trás das cozinhas ficou mais fácil.
09/03/26
A reforma tributária começa a ser implementada gradualmente a partir de 2026 e deve trazer mudanças relevantes para o setor de food service, tanto em carga tributária quanto em processos operacionais e tecnológicos. Na fase inicial de testes, as empresas enquadradas no regime de Lucro Real e Lucro Presumido (Regime Regular) serão diretamente impactadas, com a aplicação de uma alíquota de 1% e novas exigências relacionadas à emissão de documentos fiscais. Já os negócios optantes pelo Simples Nacional não precisarão aplicar a alíquota-teste nem seguir as novas regras fiscais nesse primeiro momento.
06/03/26
