A Sauce Burgers decidiu transformar a previsão do tempo em estratégia de marketing. Batizada como “Batata na Faixa se Chover”, a campanha converte o clima instável de março em gatilho de consumo. A parceria com a McCain é parte de um insight simples: fatores externos como o clima impactam diretamente o fluxo no food service. Até o dia 31 de março, sempre que estiver chovendo enquanto o cliente estiver na unidade da Sauce Burgers, no Campo Belo, a compra de qualquer lanche no salão garante uma porção de batata frita gratuita.

O restaurante Fogo de Chão vem estruturando uma estratégia omnichannel centrada em dados, tecnologia e experiência do cliente, por conta das mudanças e transformações recentes do setor de alimentação fora do lar. Segundo João Galoppi, diretor de marketing e vendas da Fogo de Chão Brasil, o setor vive um dos momentos mais críticos e desafiadores dos últimos anos, com clientes mais exigentes, múltiplos pontos de contato e crescente digitalização dos processos. "O food service deixou de ser apenas um negócio físico. Hoje, ele é cada vez mais digital, orientado por dados e por tecnologia", afirma Galoppi. Contudo, a empresa ainda aposta em experiências orientadas por ocasião de consumo, como harmonizações, eventos temáticos e experiências gastronômicas específicas.

Nos últimos anos, a valorização dos benefícios corporativos ganhou cada vez mais espaço, sobretudo nas estratégias de empresas de todos os setores. No mercado de varejo alimentar, essa realidade não é diferente. Pode-se dizer que a preocupação não se manifesta somente como uma forma de oferecer vantagens adicionais aos colaboradores, mas, sim, como parte de uma política cultural do ambiente corporativo contemporâneo, especialmente no sentido de viabilizar conforto e bem-estar.

Como parte da sua estratégia de sustentabilidade, a C&A Brasil prevê reduzir 42% de suas emissões diretas e indiretas de CO₂ até 2030. O avanço reflete uma estratégia mais específica para o mercado brasileiro, que responde a desafios locais e oportunidades regionais. A nova meta supera em 12 pontos percentuais o objetivo anterior, de 30%, aprovado em 2020.

A rede de pizzarias lançou seu programa de fidelidade, o Clube Hut. E como uma estratégia para atrair novos consumidores e incentivar o download do aplicativo próprio, a Pizza Hut irá presentear cada novo usuário, que baixar o aplicativo e fizer o cadastro, com uma Pizza Pan grande de pepperoni gratuitamente na ação “Baixou, ganhou!”, que passa a valer a partir desta sexta-feira (09), exclusivamente no aplicativo.

O varejo nunca esteve tão dinâmico. Com a digitalização acelerada, mudanças no comportamento do consumidor e desafios econômicos, os lojistas precisam ir além do básico utilizando estratégias eficazes para aumentar as vendas e manter a competitividade. Segundo dados da Pesquisa Mensal do Comércio (PMC), o varejo brasileiro cresceu 4,7% em 2024, o melhor desempenho desde 2012.