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O Griletto realiza, entre os dias 6 e 30 de abril, uma nova edição da campanha “Griletto no Precinho”, com foco em oferecer refeições acessíveis no dia a dia. A ação é válida para pedidos feitos no balcão, de segunda a sexta-feira, exceto feriados, em todas as unidades da rede no país. Os pratos também podem ser combinados com bebida e sobremesa em condições promocionais, variando conforme a unidade.

06/04/26

Imagem: Alimentação fora do lar perde ritmo em fevereiro e amplia pressão sobre empresas

O setor de alimentação fora do lar registrou piora no desempenho em fevereiro, refletindo um cenário de desaceleração nas contratações e maior pressão sobre as empresas. Dados da PNAD e do Caged indicam perda de ritmo no mercado de trabalho, enquanto os custos com mão de obra seguem em alta. De acordo com o levantamento, o número de trabalhadores no setor recuou 0,3% em 12 meses, segundo a PNAD.

06/04/26

Imagem: Food To Save amplia atuação e integra grandes redes varejistas ao marketplace

A Food To Save anuncia a entrada das redes COOP, Super Lagoa, Preçolândia e Big Box em seu marketplace, ampliando o alcance da plataforma e fortalecendo sua proposta de combate ao desperdício de alimentos no varejo. A parceria permite que os varejistas comercializem produtos ainda próprios para consumo, mas que seriam descartados por estarem próximos da validade, com baixo giro ou pequenas imperfeições. Com a entrada das novas redes, a empresa reforça sua posição como referência em soluções sustentáveis no food service e no varejo alimentar, ampliando o impacto positivo ao transformar excedentes em oportunidades de negócio.

06/04/26

Imagem: E-commerce de pet food cresce 300% na América Latina, aponta Worldpanel

O mercado de Pet Food vive uma transformação estrutural na América Latina, com o e-commerce registrando um salto de 300% em valor nos últimos três anos. Segundo levantamento da Worldpanel by Numerator, a categoria agora é tratada como parte da "família estendida", superando o ritmo de crescimento de itens básicos na pirâmide de necessidades. Enquanto cestas tradicionais buscam estabilidade, o segmento de Pet Food aumentou em 30% sua representação no gasto total de bens de consumo massivo.

02/04/26

Imagem: Panificação fatura R$ 164 bilhões e reforça virada para modelos de maior valor agregado

O setor de panificação e confeitaria no Brasil registrou faturamento de R$ 164,12 bilhões em 2025, um crescimento de 6,80% em relação ao ano anterior, consolidando sua participação de 1,29% no PIB nacional. Os dados, divulgados pelo Instituto de Desenvolvimento das Empresas de Alimentação (Ideal), evidenciam a relevância de um dos mercados mais capilares do país, que atende diariamente cerca de 47,5 milhões de consumidores. Apesar do avanço expressivo, o crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento do ticket médio, que subiu 5,46%, atingindo R$ 36,61 por visita.

01/04/26

Imagem: Yakan lança ovo de sushi com mais de 1kg em Belo Horizonte (MG)

Em uma proposta inovadora para a Páscoa, o restaurante Yakan, tradicional nome da gastronomia japonesa em Belo Horizonte (MG), apresenta uma releitura inusitada da data: o Ovo de Sushi Yakan. A criação substitui o chocolate por uma experiência salgada e aposta no apelo visual e na originalidade para conquistar o público. Com mais de 1kg, o produto se destaca pela construção elaborada.

31/03/26

Imagem: Páscoa impulsiona estratégia da Sodiê Doces no segmento de chocolates

A Sodiê Doces reforça sua atuação no segmento de chocolates e amplia o portfólio para a Páscoa, apostando em produtos presenteáveis e em uma estratégia de crescimento da categoria. A linha sazonal reúne ovos de chocolate ao leite, branco, meio amargo e ruby, acompanhados de miniovos, além de itens como coração de chocolate com bombons, coelho de chocolate, ovinhos recheados e cestas presenteáveis. A proposta é atender diferentes perfis de consumo, desde lembranças até presentes mais elaborados, com produtos feitos com chocolate de origem belga.

27/03/26

Imagem: VPJ Alimentos amplia portfólio com nova linha de churrasco com carne suína Duroc

A VPJ Alimentos expande seu portfólio com o lançamento da linha Churrasco Duroc, voltada ao segmento premium e desenvolvida a partir da raça suína Duroc, reconhecida mundialmente pela qualidade superior da carne. Antes restrita à alta gastronomia, a carne suína Duroc passa a ganhar protagonismo também no churrasco com a nova linha, que traz cortes especiais pensados para preparo na grelha ou em pits de defumação.

27/03/26

Imagem: Casa Bauducco projeta triplicar faturamento na Páscoa

A Casa Bauducco projeta um crescimento expressivo para a Páscoa de 2026. A rede espera triplicar o faturamento no período e ampliar em mais de 1.400% as vendas de ovos de Páscoa em relação ao ano anterior. A marca ainda prevê dobrar as vendas de colombas e aumentar 400% as vendas de bombons e lembranças. Outro foco da Casa Bauducco para a Páscoa é a aposta em uma linha premium de produtos.

27/03/26

Imagem: Vivenda do Camarão lança campanha de Páscoa com pratos exclusivos e brindes

A Vivenda do Camarão lançou uma campanha especial para a Páscoa em parceria com a Amstel, apostando em uma experiência que combina gastronomia e itens colecionáveis. A ação acontece entre os dias 26 de março e 5 de abril, período que inclui o domingo de Páscoa. Durante a campanha, os clientes poderão adquirir pratos de louça colecionáveis inspirados no fundo do mar.

26/03/26