A Goomer, empresa especializada em soluções digitais para o foodservice, vai participar da Fispal Food Service 2026, apresentando novos formatos de autoatendimento e tecnologias voltadas à digitalização da jornada no salão. Entre os lançamentos estão tablets com pagamento integrado e totem vertical de grande porte, conectando pedido, pagamento, pesquisa de satisfação e programas de fidelidade em uma mesma experiência.
22/05/26
A Associação Nacional de Restaurantes (ANR) participa da Fispal Food Service 2026, que ocorre de 26 a 29 de maio, no Distrito Anhembi, em São Paulo, reforçando seu papel como articuladora do setor ao assumir, por mais um ano, a curadoria da Arena Conexões Foodtechs. O espaço foi estruturado para aproximar operadores, fornecedores e empresas de tecnologia, criando um ambiente voltado à troca de experiências, conhecimentos e soluções que podem ser aplicadas de forma prática na rotina dos negócios de alimentação fora do lar.
22/05/26
Bares e restaurantes vivem uma transformação que vai muito além da digitalização: trata-se de uma mudança na forma como o tempo é utilizado dentro da operação. Durante anos, equipes foram treinadas para compensar processos ineficientes com esforço humano. Hoje, a tecnologia começa a corrigir essa lógica, algo que muda completamente o jogo. O crescimento do Food Service acompanha esse movimento.
16/06/26
A Prosegur Cash apresenta o 'Cash Today Front Office', sua primeira solução desenvolvida para a frente de caixa no Brasil. Segundo a empresa, a tecnologia permite que o varejista automatize o troco, valide cédulas instantaneamente e reduza em até 50% a perda desconhecida no manuseio do dinheiro, além de gerar um ganho de 10% na produtividade da equipe de caixa. O objetivo é automatizar a gestão do numerário na frente de caixa, com aceitação de notas e moedas, validando a autenticidade das cédulas e fornecendo troco automaticamente ao cliente ou operador.
13/05/26
O Brasil vem se consolidando como um dos mercados mais dinâmicos do food service global, impulsionado especialmente pela expansão acelerada do segmento de QSR (Quick Service Restaurants – restaurantes de serviço rápido). Globalmente, além do avanço dos QSR, o street food também aparece como um dos formatos com crescimento mais acelerado, com destaque para América do Norte e Ásia-Pacífico, refletindo a busca por conveniência, acessibilidade e experiências mais informais de consumo.
08/05/26
O Grupo Vellore, que atua no mercado de materiais de construção, iluminação, ferramentas e utilidades, destinou, ao longo de 2025, R$ 2 milhões à aquisição de maquinário moderno, linhas automatizadas, digitalização total da fábrica e implantação de processos alinhados à Indústria 4.0. Como resultado, a empresa, dona das marcas Foxlux e Famastil, já verificou um crescimento de mais de 50% na capacidade produtiva. Nos últimos meses, o grupo avançou em um pacote de modernizações industriais.
04/02/26
A tecnologia no atendimento em bares e restaurantes se tornou uma necessidade competitiva. Com a adoção de cardápios digitais, foi possível aumentar o ticket médio entre 10% e 25%. Em segmentos como cafeterias ou hamburguerias, esse aumento ultrapassa até 40%, segundo levantamento da Goomer. Além disso, os custos operacionais podem ser reduzidos em até 30% por conta da automação e integração dos pedidos. Agora, as soluções digitais evoluíram para se tornar uma ponte entre o consumidor, a cozinha e o caixa, automatizando processos, mas não se trata de substituir o cardápio físico.
13/11/25
O comportamento do consumidor brasileiro mudou radicalmente nos últimos anos. Mais exigente, conectado e informado, ele espera encontrar respostas rápidas, personalizadas e, acima de tudo, experiências que gerem confiança. Nesse cenário, a transformação digital trouxe avanços significativos para os canais de atendimento, principalmente das centrais telefônicas ao amplo universo dos chats, apps e redes sociais. No entanto, uma questão segue sendo central: qual é o ponto de equilíbrio entre automação, tecnologia e empatia humana?
10/11/25
Algumas semanas antes da Black Friday, a Elgin já observa um aquecimento expressivo na procura por produtos inteligentes em seu e-commerce e nos principais marketplaces do país. Segundo dados apresentados com exclusividade ao Jornal Giro News, de janeiro a outubro de 2025, a demanda por dispositivos smart da marca cresceu 30% em relação ao mesmo período de 2024, impulsionada por consumidores que buscam automação, economia de energia e controle remoto por voz ou aplicativo. Em novembro, a empresa prevê um aumento de 28% nas vendas da linha smart, na comparação com a média mensal.
30/10/25
O comportamento do consumidor brasileiro mudou radicalmente nos últimos anos. Mais exigente, conectado e informado, ele espera encontrar respostas rápidas, personalizadas e, acima de tudo, experiências que gerem confiança. Nesse cenário, a transformação digital trouxe avanços significativos para os canais de atendimento, principalmente das centrais telefônicas ao amplo universo dos chats, apps e redes sociais. No entanto, uma questão segue sendo central: qual é o ponto de equilíbrio entre automação, tecnologia e empatia humana? Para responder essa pergunta, precisamos olhar para a automação e como ela se consolidou nesse movimento.
28/10/25
