A 37ª edição da Apas Show, realizada entre 15 e 18 de maio, bateu recorde de visitações nos cinco pavilhões da Expo Center Norte, em São Paulo (SP). Com um total de 137.487 visitas, houve um aumento de 23,3% em relação a frequência da edição de 2022, que fechou com 111,5 mil. Foram mais de 850 expositores, incluindo 200 internacionais. O volume de negócios durante os quatro dias de eventos também superou os valores de 2022, em 13,8%, atingindo R$ 14 bilhões. Os estandes da Nestlé e da Heineken foram os destaques do prêmio Stand Apas Show Popai.

*Por Renan Basso, Cofundador e Diretor de Negócios da MB Labs Com a crescente competição no mercado varejista, as grandes empresas buscam novas formas de gerar receita e se diferenciar da concorrência. Uma das estratégias adotadas por essas empresas, é a oferta de serviços bancários para seus parceiros e fornecedores, criando assim uma nova linha de receita. Neste artigo, aponto como o banking para parceiros e fornecedores se tornou uma opção atraente para as grandes empresas de varejo e quais os benefícios dessa estratégia.

Após muitas empresas migrarem definitivamente para o home office, construindo uma nova tendência global, uma outra proposta com cada vez mais adeptos está caindo no gosto dos brasileiros: a semana de trabalho com quatro dias, ao invés de cinco. Com a intenção de popularizar esse método no país, um teste está sendo proposto e deve iniciar de forma prática em novembro de 2023. O experimento é uma iniciativa das instituições 4 Day Week - ONG internacional que questiona as cargas horárias atuais - e a brasileira Reconnect Happiness at Work - especialista em bem-estar no trabalho.

Um novo levantamento da Liga Ventures, em parceria com a PwC Brasil, mapeou 380 retail techs no país. Dentre as principais categorias de atuação das startups no segmento varejista, estão: comunicação e relacionamento com o cliente (11,05%), gerenciamento de loja (7,63%), análise de dados (6,32%), meios de pagamento (6,32%) e criação/personalização de e-commerce (6,32%). A lista também contempla os segmentos de gestão de estoques (4,47%), experiência do cliente (4,47%), sustentabilidade (3,68%), fidelização do cliente (3,42%), lojas autônomas (3,16%), colaboradores (3,16%), logística (3,16%) e chatbots (3,16%).

*Por Emerson Spina, CCO da STANDOUT A satisfação do consumidor é, ou deveria ser, prioridade para todas as corporações. O cuidado com o cliente por meio da comunicação, atendimento e presença são fatores determinantes para o sucesso de uma marca ou produto. Essa preocupação deve se dar em qualquer ambiente: nos meios físicos, onde o shopper tem contato com o produto, com a comunicação visual física e com os promotores de vendas nas lojas e também nos meios digitais, por meio de ações de trade marketing digital nos e-commerces e marketplaces.

O fluxo de visitantes em lojas físicas caiu 8% em abril de 2023, em relação ao mesmo período do ano passado, segundo a pesquisa IPV (Índices de Performance do Varejo), organizada pelo HiPartners Capital & Work, em parceria com a Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC). Essa é a segunda vez que as visitas registram queda desde novembro de 2021. Em março, a diminuição foi de 12%. O movimento foi visto em todo o país. Em contrapartida, shopping centers registraram alta de 6%. Pela visão do faturamento, houve crescimento nacional de 13%.

*Por Simone Galante, fundadora e CEO da Galunion Não é de hoje que os cardápios digitais, via QRCode ou tablets, vem ganhando cada vez mais espaço em restaurantes, bares, lanchonetes, cafeterias e outros estabelecimentos que atuam com foco em alimentação fora do lar. Sabemos que, como qualquer outra mudança, é necessário um certo tempo para nos acostumarmos com essa nova realidade. Mas, tal iniciativa vem sendo questionada pelos consumidores saudosos do cardápio físico. Será que o que nos incomoda pode ser bom?

A Smart Break, startup de micromercados, passa a comercializar pão fresco em suas unidades, que seguem o modelo honest market. As novas opções incluem pão francês comum, pão francês integral, torradas e pão de leite, além dos produtos que já eram disponibilizados pela empresa, como mini croissant, pão de hambúrguer, pão de cachorro-quente e crepes. "O pão francês, para o negócio da Smart, também se torna um destino, porque faz com que o consumidor vá até a loja comprar outros itens que possam compor a refeição, como manteiga, frios, requeijão", comenta o fundador e CEO da Smart, Rodrigo Colas.

Para que uma empresa funcione da maneira adequada e apresente os resultados esperados, é preciso que todos os colaboradores estejam alinhados e o respeito prevaleça no ambiente de trabalho. Por isso, é muito importante o RH conseguir diagnosticar se a cultura organizacional que está estabelecida dentro do ambiente de trabalho é adequada, para assim conseguir traçar estratégias para a reparação de possíveis problemas. Uma empresa que possui uma cultura tóxica pode sofrer com vários problemas como baixa performance dos funcionários.

*Por João Alfredo Pimentel, fundador da 6place e investidor-fundador do SCALEXOPEN Tão importante quanto a qualidade do produto, a gestão é um quesito primordial para a ascensão de um negócio no setor de foodservice. Sua eficiência possibilita um crescimento sustentável, com respeito aos colaboradores, clientes e stakeholders, viabilizando níveis mais altos de satisfação. Além disso, planejar sua atuação com metas e indicadores bem alinhados pode ajudar a reduzir preços e custos que impactam diretamente na saúde financeira da empresa.