Consumo de Café no Brasil Avança 4,8%
Cheiro de Crescimento
O consumo interno de café no Brasil alcançou o número de 21 milhões de sacas, no período de novembro de 2017 a outubro de 2018, representando um crescimento de 4,80%, ante o período anterior. O levantamento foi realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Entre as empresas associadas à entidade, o crescimento sobre o período anterior foi de 7,03%. O consumo per capita avançou para 6,02 kg/ano de café cru e 4,82 kg /ano de café torrado e moído.
Preferência de Consumo
Ainda de acordo com a associação, o consumo continua concentrado nas residências, representando 64% do total, enquanto fora do lar atingiu 34%. A preferência por espressos, bem como a procura por máquinas automáticas e domésticas de café elevou o total das vendas em grão, que passou de 18% para 19%.
Preferência de Consumo
Ainda de acordo com a associação, o consumo continua concentrado nas residências, representando 64% do total, enquanto fora do lar atingiu 34%. A preferência por espressos, bem como a procura por máquinas automáticas e domésticas de café elevou o total das vendas em grão, que passou de 18% para 19%.
07/02/2019
