Prêmio BRBCard de Gastronomia premia os melhores restaurantes de Brasília (DF)

  A 13ª edição do Prêmio BRBCard de Gastronomia Encontro Gastrô revelou seus vencedores em Brasília (DF), homenageando os principais destaques e profissionais da cena gastronômica local. O evento ocorreu no Brasília Palace e reuniu representantes de estabelecimentos, personalidades e autoridades.

Principais Premiados

  O título de Melhor Restaurante de Brasília foi concedido à Trattoria da Rosario, que também levou o prêmio de Melhor Carta de Vinhos. Marcelo Petrarca, dos restaurantes Bloco C e Lago, foi eleito Melhor Chef do Ano, enquanto o Almeria recebeu o reconhecimento de Restaurante Revelação. A premiação também entregou o Prêmio Especial Sebrae/Micro e Pequenas Empresas à Ticiana Werner e prestou homenagem ao chef Severino Alves Xavier por sua trajetória à frente do La Chaumière.