Pobre Juan apresenta cardápio para o fim de ano

 Com a chegada da temporada de festas, o Pobre Juan anuncia um menu de fim de ano, criado pelo chef executivo Geraldo Ribeiro. O novo cardápio combina sabores, técnicas e a assinatura gastronômica do restaurante. O destaque do menu é a Paleta de Cordeiro, assada no forno com molho de Malbec e finalizada na parrilla, técnica que dá aroma e sabor ao corte. Para completar a experiência, o prato inclui dois acompanhamentos, o Couscous marroquino e Ensalata de batata. O menu de fim de ano estará disponível entre 15 e 31 de dezembro, em todas as unidades do estabelecimento.