Penha (SC) estreia Circuito Gastronômico com 11 estabelecimentos
O município de Penha, em Santa Catarina, realiza até domingo (30) a primeira edição do Circuito Gastronômico Penha à Mesa. Promovido pela Prefeitura, em parceria com o Sebrae/SC, o evento reúne 11 estabelecimentos que apresentam menus exclusivos criados para valorizar a cultura local e seus ingredientes característicos, como tainha, marisco, camarão e linguiça Blumenau.
Além das degustações, o circuito oferece uma ação promocional: clientes que visitarem três restaurantes participantes recebem um souvenir exclusivo do evento.
Restaurantes Participantes
A seleção de estabelecimentos do circuito conta com opções diversificadas para diferentes públicos. O Bahama Mamma Bar e Grill aposta no linguado recheado com carne de siri e acompanhamentos de inspiração mexicana, enquanto o Burger Film’s combina hambúrguer artesanal com camarão rosa e o Burger Film’s Pub traz a linguiça Blumenau e o abacaxi tostado em sua receita.
Na linha de cafés e lanches, a Damay Penha oferece uma combinação de baguete com creme de linguiça Blumenau e bolo com café gelado, enquanto a Don Diovani Pizza Artesanal destaca a fusão de ragu de fraldinha com camarão e pizza doce de tiramisù. A gastronomia oriental e autoral aparece no Miyagi-Do Sushibar com risoto de polvo e sorvete frito, enquanto a Penhasco Cervejaria traz o tradicional arroz lambe-lambe acompanhado de peixe crocante e waffle com calda de cerveja.
O roteiro inclui ainda as pizzas da Pizzaria Baú do Tesouro com recheios de camarão, costela e linguiça Blumenau, os pratos sofisticados do Restaurante Omar no Pedra da Ilha Hotéis com pescada grelhada e abacaxi flambado, o menu do Space Park com arroz salteado, alcatra e farofa de pinhão, e as criações do Tamboo Gastronomia, que destaca o bolinho de tainha recheado e o fettuccine com frutos do mar.
