Pedidos de café no delivery crescem 32% e preferências se diversificam
O Dia Mundial do Café é celebrado nesta terça-feira (14). A bebida, presente no dia a dia dos brasileiros, vem ganhando força no delivery. É o que mostra um levantamento do iFood Tendências: os pedidos de café na plataforma cresceram 32% entre abril de 2025 e março de 2026, enquanto o número de cafeterias ativas avançou 22%. Entre as preferências dos consumidores, café com leite e cappuccino lideram, seguidos pelo tradicional café preto. As bebidas diferenciadas também ganharam força: o matcha latte registrou alta de 210%, e o caramelo macchiato, de 150%, indicando a busca por experiências mais gourmetizadas. Já a categoria de café puro e coado foi a que mais ganhou novos pedidos em volume absoluto, com crescimento superior a 60%, se consolidando como item de conveniência no dia a dia. Embora 93% dos pedidos incluam apenas café, os acompanhamentos mais frequentes são pão de queijo e suco de laranja.
Rotina Matinal
O estudo também revela padrões claros de comportamento: os pedidos aumentam nos dias úteis, especialmente de terça a sexta-feira, quando são realizados, em média, mais de 100 mil pedidos diários. O pico ocorre entre 8h e 9h, reforçando o papel do delivery na rotina matinal dos brasileiros. São Paulo lidera em volume total de pedidos, mas estados do Norte e Nordeste apresentam crescimento proporcional acelerado, com destaque para Maranhão e Paraíba. O movimento confirma que o café, já presente na cultura nacional, vem ampliando sua presença no delivery e diversificando o consumo em diferentes regiões do país.
