Pão francês lidera pedidos de café da manhã no delivery
Um levantamento da 99Food mostra que o pão francês está entre os itens mais pedidos no café da manhã via delivery no Brasil. O produto aparece em quase 12% dos pedidos realizados entre 6h e 11h, à frente de pão de queijo, bolo, café e croissant. São Paulo registra a maior participação do pão francês, presente em quase 16% dos pedidos de café da manhã. Na sequência estão Rio de Janeiro, com mais de 12%, e Belo Horizonte, com cerca de 11%. Apesar da força dos clássicos pães, o brasileiro não deixa de colocar na cesta do app um bolinho no café da manhã: na comparação entre junho e julho, os pedidos de bolo subiram quase 7%, o maior crescimento entre os principais itens do ranking citado anteriormente.
Fim de semana
O café da manhã também ganha força aos sábados e domingos. O volume de pedidos cresce, em média, 25% em relação aos dias úteis, com o domingo concentrando o maior movimento. No Rio de Janeiro, a alta chega a 38%, enquanto em São Paulo o avanço é de 28%. Outro destaque é o pão de queijo: quase 60% dos pedidos acontecem entre 8h e 10h. Além disso, cerca de 26% dos pedidos do item incluem pelo menos uma bebida, sendo o café a combinação mais comum. No Rio de Janeiro, essa proporção chega a aproximadamente 38%, e em São Paulo, a quase 28%.
