Localizado no bairro Santa Lúcia, em Belo Horizonte (MG), O Jardim passa a oferecer brunch aos sábados e domingos, das 8h às 12h, reforçando a nova fase da casa, que agora se apresenta oficialmente como O Jardim Bar. O cardápio do brunch aposta em receitas clássicas. Entre as opções estão Croque Monsieur e Croque Madame, Ovos Benedict, ovos mexidos, croissants, sanduíches e toasts. No menu de doces há opções de cinnamon roll, rabanada e tartelette de limão-siciliano. A novidade já está em vigor no local e com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica em um ambiente que reúne culinária, técnica, ingredientes e conforto em um clima natural, por conta da arquitetura mais aberta e o jardim.

O Outback Steakhouse vai lançar no Brasil um café da manhã no estilo americano durante os dias 21 de fevereiro e 31 de maio. O país é o segundo a receber o menu matinal limitado da rede, que será exclusivamente servido nas unidades: Vila Madalena, em São Paulo, e no Shopping Barra Garden, no Rio de Janeiro. O cardápio de 12 opções será oferecido das 7h30 às 11h30 aos sábados, domingos e feriados. Os pratos são inspirados nos hábitos dos Estados Unidos e levam nas receitas ingredientes comuns do menu já existente. Ao redor do mundo, lojas do restaurante no Qatar também oferecem refeições matutinas. O Outback ainda não confirmou se vai prorrogar a ação ou torná-la fixa no cardápio brasileiro.

Com um novo endereço em Botafogo (RJ), o Empório Jardim é dedicado a servir brunch durante todo o dia, oferecendo mais de cem itens para que o consumidor personalize seu café. O cardápio do local chega à mesa um papel no qual o cliente deve marcar quais itens deseja receber. No menu há uma variedade de pães, tapiocas, ovos, frutas, sanduíches e bebidas quentes e geladas. Um dos destaques é o leve pão de queijo da casa, feito com gruyère. Atualmente, o Empório Jardim tem cinco unidades no Rio de Janeiro.

Em Santo André (SP), o Empório Coop vem ampliando sua atuação como ponto de encontro voltado à alimentação no próprio local e ao happy hour. Em seu espaço gastronômico, a rede oferece café da manhã aos sábados e domingos, almoço diário e opções para happy hour, que incluem porções, pizzas, esfihas, sushi, massas e sopas, além da gratuidade da taxa de rolha dos vinhos. Inaugurado há dois anos, o Empório Coop tem ganhado uma aceitação positiva do público com seu espaço gastronômico. Isso estimulou a criação de um calendário fixo a partir do mês de fevereiro.