Venda de Alimentos Pela Internet Só Cresce

O fato das compras nos supermercados online não serem expressivas não permite ignorar a realidade crescente da venda de alimentos na web. A prova disso vem do setor de food service. O ramo cresce com resultados expressivos nas principais plataformas, como os aplicativos iFood e Pedidos Já.

Agilidade e Diversidade de Produtos
Atualmente, o iFood é um dos melhores exemplos de aplicativo focado em alimentos da internet. São mais de 9 milhões de interações na plataforma e 2 milhões de pedidos por mês. Segundo a gerente regional do iFood no Sudeste, Simone Carvalho, o consumidor tem buscado um serviço disponível na palma da mão. "As pessoas querem a facilidade de ter tudo pelo celular, por isso o delivery é um canal que cresceu muito nos últimos anos, por conta da praticidade, além de ter uma diversidade muito grande de produtos", conta. Ela explica que a meta é fechar 2016 com 20 mil restaurantes cadastrados na plataforma. "Hoje, anualmente, a gente transaciona R$ 1 bilhão para os restaurantes, em refeições vendidas. A expectativa é dobrar esse número em 2017", finaliza. Segundo a porta-voz da plataforma Pedidos Já no Brasil, Bruna Rebello, o principal concorrente das plataformas é o telefone. "Milhões de pessoas ainda fazem seus pedidos através do telefone e esse é o público que queremos atingir. Para isso, é necessário oferecer cada vez mais praticidade, preço acessível e agilidade", afirma.

Conceito de Aplicativo em Supermercados
O Supermercado Now, plataforma online que conecta supermercados e hortifrutis ao consumidor, é um exemplo de formato que vêm dando certo no atendimento diferenciado ao cliente. Ele funciona como um site de compras, no qual o consumidor escolhe o supermercado de sua preferência, compara seus preços com outros supermercados, adiciona os produtos desejados ao carrinho, paga pelo próprio site e recebe suas compras em casa no prazo de até duas horas ou em horário agendado. Segundo Marco Zolet, um dos fundadores da empresa, o serviço tem dado certo devido ao modelo de compra personalizado. "É um modelo diferente de tudo o que estava sendo feito até agora. Isso se deve a dois fatores, a encomenda do consumidor é atendida por um comprador profissional, que escolhe cada produto como solicitado e entrega rapidamente. Essa logística inteligente, permite um serviço personalizado", explica. Hoje, o Supermercado Now registra, em média, 10 mil acessos mensais e cerca de 300 vendas/mês.