Em Contagem, Minas Gerais, aDelly's será palco da Copa Burguer e de um workshop exclusivo no dia 12 de maio. Serão dois grandes eventos focado no universo da gastronomia, e reunirá profissionais, clientes e apaixonados por food service em uma experiência completa de conhecimento, inovação e sabor. Ambos serão realizados na unidade da companhia na Ceasa Minas.
08/05/26
A Le Petit Macarons, primeira boutique brasileira especializada no doce francês, apresenta novidades para o Dia das Mães que prometem uma verdadeira imersão sensorial. O Macaron de Rosas com Lichia chega para transformar esse momento do ano em uma época para criar memórias afetuosas. Já a segunda integra a celebração de novos ciclos, como a maternidade, que começa na descoberta, com uma linha especial para ‘Chá Revelação’, mantendo o papel de “produto surpresa”, o interior revela as cores azul ou rosa.
08/05/26
A Gelateria Miracolo, localizada na Alameda Lorena, 1178, nos Jardins, em São Paulo, irá oferecer gelatos com certificação kosher sob supervisão da BDK Brasil, uma das principais autoridades no tema no país. A novidade marca um novo momento da operação, que passa a atender também o público que segue as normas da alimentação judaica, com transparência e rastreabilidade nos processos.
08/05/26
Para celebrar o Dia das Mães, a D'Brescia Churrascaria prepara uma ação especial para o domingo, 10 de maio. Em todas as unidades da rede, as mães que almoçarem no local serão presenteadas com uma xícara em uma caixa personalizada — em edição limitada — uma estratégia que combina experiência gastronômica com memória afetiva. Essa ação faz parte do calendário anual de ações sazonais da D'Brescia, estruturado para impulsionar retenção e recorrência.
08/05/26
O Bob’s apresenta a linha Chocolatudos, que marca um novo momento para as sobremesas de chocolate da marca, com avanços em sabor, textura e experiência. A novidade chega às lojas com cinco produtos e receitas aprimoradas, e as mudanças também se estendem às demais sobremesas do portfólio que utilizam chocolate na massa ou na calda. Os Milk Shakes são os protagonistas da campanha.
08/05/26
De acordo com o We Food Report 2025, cerca de 1/3 dos alimentos produzidos no mundo para consumo humano são descartados ao longo da cadeia. O cenário tem impulsionado diferentes setores a adotarem práticas mais eficientes e sustentáveis, especialmente aqueles com grande escala operacional, como o de alimentação. Diante disso, as empresas de refeição coletiva vêm intensificando iniciativas para reduzir desperdícios e aumentar a eficiência dos processos.
08/05/26
O Brasil vem se consolidando como um dos mercados mais dinâmicos do food service global, impulsionado especialmente pela expansão acelerada do segmento de QSR (Quick Service Restaurants – restaurantes de serviço rápido). Globalmente, além do avanço dos QSR, o street food também aparece como um dos formatos com crescimento mais acelerado, com destaque para América do Norte e Ásia-Pacífico, refletindo a busca por conveniência, acessibilidade e experiências mais informais de consumo.
08/05/26
A mineira JAH Açaí, Sorvetes e Picolés lançou um novo modelo de negócio, o JAH Coffee & Tea, que amplia o portfólio das lojas ao incluir cafés especiais e chás entre os produtos comercializados. A rede, presente em 14 estados brasileiros, prepara a sua segunda unidade do novo modelo de negócio na capital paulista, com inauguração prevista para o dia 05 de junho. Em Minas Gerais, a expectativa é inaugurar o novo conceito entre julho e agosto, em Belo Horizonte.
07/05/26
Dados divulgados nesta segunda-feira (4) pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Ipead-MG) mostram que o tradicional almoço especial é o presente preferido para o Dia das Mães, celebrado neste domingo (10), citado por 26,67% dos consumidores em Belo Horizonte. Na sequência, aparecem roupas (23,70%), acessórios (22,96%) e, empatados, calçados e cosméticos/produtos de beleza (20% cada).
07/05/26
A Mercado SP recebe, no Mercado Municipal Paulistano (Mercadão), nos dias 8 e 9 de maio a Mostra das Nações, evento gratuito que celebra a diversidade cultural por meio da gastronomia e da música. A programação vai ocorrer no Espaço de Eventos, das 11h às 17h, e reúne barracas com culinária italiana e japonesa, apresentações de taikô e shows musicais. Durante os dois dias de evento, o público poderá conhecer sabores tradicionais em seis barracas gastronômicas, sendo três dedicadas à culinária italiana e três à culinária japonesa.
07/05/26
