Com queda do dólar, preços desaceleram e varejo alimentar cresce 6,6%

  A queda do dólar impactou diretamente os preços no varejo alimentar e levou à primeira desaceleração da alta desde maio de 2024. Segundo o Radar Scanntech, plataforma de inteligência de dados para o setor, o preço médio dos produtos no canal alimentar avançou 5,8% em 12 meses, abaixo dos 7,6% registrados em dezembro de 2024. Essa mudança refletiu especialmente na mercearia básica, onde categorias como arroz, feijão e leite chegaram a apresentar recuo nos preços em relação a dezembro. No curto prazo, nas categorias de mercearia básica, apenas café e açúcar mantiveram a trajetória de alta.

Inflação puxa resultado

  Apesar desse alívio nos preços, a inflação acumulada em 12 meses no setor ainda foi a principal responsável pelo crescimento de 6,6% no faturamento do varejo alimentar em janeiro, contra o mesmo mês de 2024. Mesmo com crescimento nas vendas unitárias na ordem de 0,8%, o volume de produtos comercializados apresentou retração de -0,9%, com vendas de embalagens – em média - menores do que no ano passado.

Perecíveis impulsionam o varejo alimentar

  Entre as cestas de produtos, perecíveis foram os que mais contribuíram para o crescimento do setor em janeiro. A cesta avançou 8,3% em faturamento, impulsionada pelo aumento de 6,1% nos preços no acumulado de 12 meses e pelo crescimento de 2,2% nas vendas unitárias. Destaque para frango, ovo e queijo, que puxaram esse avanço.