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Imagem: Foozi reforça estratégia de expansão com a chegada de dois executivos 

A Foozi, startup que atua com inteligência e gestão estratégica de compras para o food service, anuncia a chegada de dois nomes para sustentar seu plano de expansão: Raphael Silva, como Chief Evangelist e sócio da empresa, e Juliano Dutra, como advisor estratégico do board. Raphael Silva, é especialista em delivery, além de fundador do Lucrando com Delivery, onde construiu relevância nacional apoiando operadores na profissionalização de suas operações digitais. Já o novo advisor já foi cofundador do iFood e também da Gringo, startup adquirida recentemente pela Sem Parar. Ao longo da carreira, Dutra também se consolidou como investidor e mentor relevante no ecossistema de inovação.

13/02/26

Imagem: Usina Burger ultrapassa R$ 10 milhões em faturamento e mira novo ciclo de expansão

A Usina Burger encerrou 2025 ultrapassando o faturamento de R$ 10 milhões. A rede finalizou o período com nove unidades e obteve um expressivo volume nas vendas. Ao longo do ano, comercializou 79.442 hambúrgueres, representando a adesão do público ao conceito da marca, que aposta em receitas autorais e identidade industrial. Para este ano, a Usina Burger projeta alcançar R$ 18 milhões em faturamento, quase dobrando a receita atual, além de abrir seis novas unidades, ampliando sua capacidade e presença em novos mercados.

13/02/26

Imagem: Grupo Zat estreia bandeira Zat Atacadista no Paraná

O município de União da Vitória recebeu a primeira unidade do Zat Atacadista no Paraná. A loja é a 9ª do Grupo Zat, fazendo parte do plano de expansão da empresa na região Sul do país e fortalecendo sua atuação nas chamadas Gêmeas do Iguaçu, já que a rede também está presente em Porto União. A unidade representa um investimento de R$ 34 milhões e conta com uma estrutura de quase 8 mil m² de área construída, 3.100 m² de área de vendas e 200 vagas de estacionamento, além de serviço de televendas.

18/02/26

Imagem: Vendas do McDonald’s nos EUA sobem 2,4% após ajustes estratégicos

Nos Estados Unidos, o cenário de consumo está pressionado pela inflação e pela perda de confiança dos consumidores. O McDonald's iniciou 2025 enfrentando uma queda de 1,4% nas vendas no último trimestre de 2024. Diante desse contexto, o fast food decidiu retomar uma estratégia clássica do varejo alimentar, focando em preços acessíveis, previsibilidade e volume. A rede lançou a plataforma de preços McValue, que reúne combose promoções locais. A estratégia foi reforçada com relançamento de itens que já haviam sido descontinuados. Com isso, as vendas do McDonald's nos Estados Unidos cresceram 2,4%. Este desempenho está diretamente conectado ao foco em preços acessíveis e à execução coordenada com franqueados. Em paralelo, a rede manteve investimentos em eficiência operacional, com a iniciativa global 'Digitalizando os Arcos'.

13/02/26

Imagem: Praia Grande (SP) receberá novo shopping com 300 lojas

O município de Praia Grande, no litoral de São Paulo, ganhará o VillaMar Shopping, empreendimento de 160 mil metros quadrados de área total e espaço para 300 lojas. Com as obras de terraplanagem em fase acelerada, a previsão de entrega do projeto é para setembro de 2027. A estimativa é de abertura de cerca de 2 mil empregos diretos e indiretos durante a etapa de construção, e após a inauguração, a projeção é de 4 mil vagas.

13/02/26

Imagem: Grupo Boticário anuncia entrada de quatro marcas na Shopee

O Grupo Boticário está diversificando seus canais de venda e agora está presente também na plataforma Shopee, com lojas oficiais das marcas Quem Disse, Berenice?, Vult, Eudora e Beleza na Web. A expectativa da companhia é se tornar líder em vendas na categoria de beleza na plataforma. Será a primeira vez que os produtos das marcas estarão disponíveis de forma oficial em marketplaces.

13/02/26

Imagem: L

Ampliando a experiência dos tradicionais bistrôs parisienses, o restaurante L’Entrecôte de Paris lança uma nova sobremesa em seu cardápio. Criado pela chef pâtisserie Carla Barbato e inspirado nos clássicos choux servidos nas pâtisseries de Paris, o 'Choux de Mirtilo e Limão-Siciliano' é preparado com massa leve e crocante. O recheio traz um creme de mirtilo com creme de limão siciliano. A novidade é fruto de uma combinação de fatores, que englobam o ambiente, o atendimento e os sabores servidos em todos os endereços da marca.

13/02/26

Imagem: Fogo de Chão aposta em estratégia omnichannel e dados para ampliar fidelização

O restaurante Fogo de Chão vem estruturando uma estratégia omnichannel centrada em dados, tecnologia e experiência do cliente, por conta das mudanças e transformações recentes do setor de alimentação fora do lar. Segundo João Galoppi, diretor de marketing e vendas da Fogo de Chão Brasil, o setor vive um dos momentos mais críticos e desafiadores dos últimos anos, com clientes mais exigentes, múltiplos pontos de contato e crescente digitalização dos processos. "O food service deixou de ser apenas um negócio físico. Hoje, ele é cada vez mais digital, orientado por dados e por tecnologia", afirma Galoppi. Contudo, a empresa ainda aposta em experiências orientadas por ocasião de consumo, como harmonizações, eventos temáticos e experiências gastronômicas específicas.

13/02/26

Imagem: Shopper cria categoria de produtos para usuários de canetas emagrecedoras

A plataforma de entregas de supermercado Shopper criou uma nova categoria de produtos selecionados para clientes em tratamento com canetas emagrecedoras. A seção reunirá alimentos premium e estará disponível pelo site e pelo aplicativo da empresa. As mercadorias custam entre R$ 30 e R$ 350. Os consumidores poderão encontrar os produtos utilizando as palavras-chave "Mounjaro", "Ozempic" ou "Wegovy" no campo de pesquisa.

13/02/26

Imagem: Iguatemi compra 4,5% do Shopping Pátio Paulista (SP)

A Iguatemi informou que sua subsidiária Iguatemi Empresa de Shopping Centers assinou uma proposta vinculante com o fundo de investimento BB Premium Malls, para a compra de 4,5% do Shopping Pátio Paulista, localizado na cidade de São Paulo. A empresa vai pagar R$ 113,4 milhões pela participação, divididos em três parcelas, sendo a primeira à vista referente a 70% do valor da transação. Com isso, a Iguatemi sobe a sua participação no shopping para 15,95%.

13/02/26