O Aeroporto Internacional de Florianópolis (SC) recebeu a Heladeria da Havanna. A nova unidade faz parte do plano de expansão da marca em locais de grande fluxo, como aeroportos, shoppings e centros urbanos estratégicos. O cardápio da Heladeria conta com 14 sabores de helado, entre eles Dulce de Leche com lascas de chocolate, pistache com Dulce de Leche, frutas vermelhas, maracujá e o Mar Del Plata, sabor inspirado no sal marinho e nos alfajores recém-lançados pela marca.

Seguindo na direção da mobilidade sustentável, o iFood passa a integrar a coalizão global Deliver-E da ONU para zerar as emissões de carbono nas entregas urbanas. Agora, o foco está na eletrificação da frota de veículos, onde a plataforma já opera com mais de 3,5 mil bicicletas elétricas circulando em 11 grandes cidades brasileiras. O iFood Pedal, desenvolvido em parceria com Tembici e B.Liv, é um modelo de aluguel de bikes acessível para entregadores, que além de diminuir emissões, também contribui para a segurança do trânsito e para o lucro dos entregadores.

O imposto de importação mudou o comportamento do consumidor. Uma pesquisa da CNI com a Nexus aponta que o percentual dos que desistem de finalizar pedidos ao descobrir o valor do tributo saltou de 13% para 38% em um ano. O aumento do imposto redirecionou a demanda no mercado interno, visto que o índice de consumidores que têm buscado produtos similares com entregas nacionais passou de 22% para 32%.

O Mané Mercado chega a São Paulo em dezembro, ocupando o espaço da Americanas no Shopping West Plaza, na Zona Oeste da capital paulista. A proposta é trazer o mesmo sistema de foodhall, que reúne restaurantes, cafés, bares e outras lojas de comida variada em um só local. O Mané fez uma curadoria gastronômica para abranger chefs e comidas diversificadas, como a comida árabe. O espaço conta com 3 mil metros quadrados de área, e funcionará aos moldes do original em Brasília (DF).

A distribuidora de food service Delly's inaugurou, nesta terça-feira (28), um novo centro de distribuição em Varzea Grande (MT). A operação de 2 mil metros quadrados tem como meta dobrar o faturamento no estado e acelerar o crescimento da Regional Centro-Oeste em 20%. O CD recebeu um investimento total que ultrapassa R$ 10 milhões e gerou mais de 100 empregos diretos e dezenas de oportunidades indiretas, movimentando transportadoras, fornecedores e prestadores de serviço locais, além de impulsionar parcerias regionais estratégicas.

A rede de origem mexicana, Taco Bell, está expandindo sua presença no mercado de bebidas com o Live Más Café. O novo conceito, inserido dentro de restaurantes da marca nos Estados Unidos, é focado em cafés, refrescos e energéticos. A ação complementa a estratégia da rede de diversificar receitas e marca o seu compromisso com a meta de criar um negócio de bebidas de US$ 5 bilhões até 2030.

A partir desta terça-feira (28), a Amazon deve demitir 30 mil funcionários corporativos. Os cortes ocorreriam em meio ao trabalho da empresa para reduzir despesas e compensar contratações ocorridas no pico de demanda gerada pela pandemia. O número representa uma pequena porcentagem do total de 1,55 milhão de trabalhadores da Amazon, mas quase 10% dos cerca de 350 mil funcionários corporativos da empresa.

O Agrobar anuncia a inauguração de sua primeira unidade em Ciudad del Este, no Paraguai. A rede, criada em 2023, na cidade de Londrina (PR), possui um conceito baseado em ambientes temáticos, com programação musical que, de acordo com a rede, chama a atenção de cidades com forte vocação agropecuária. A expansão para o Paraguai faz parte de um projeto estratégico que visa levar o faturamento da marca a R$ 15 milhões até 2026. Além do Paraguai, o Agrobar planeja abrir 11 novas unidades até o final de 2025, com a expectativa de alcançar um faturamento de R$ 7,5 milhões até dezembro deste ano.

Em Itajaí (SC), o Grupo Pereira irá inaugurar a 70ª unidade do Fort Atacadista, na próxima quarta-feira (29). A abertura da nova loja, a 5ª unidade do Fort Atacadista na cidade, faz parte da estratégia de expansão da companhia em Santa Catarina. O novo empreendimento conta com mais de 3.900 metros quadrados de área de vendas, além de um estacionamento com 184 vagas para carros e 40 para motos.

Um novo programa de fidelidade será lançado pela Americanas, com o objetivo de conhecer melhor os hábitos de compras dos clientes e estimular mais compras nas lojas. A iniciativa “Cliente A” será lançada em três fases e contará com sistema de pontos integrado ao cartão de crédito da marca, e a sistemas como Livelo e Dotz. No futuro, o programa ainda será ligado a outros meios de pagamento, como o crediário da Americanas, a ser lançado nos próximos 10 dias.

A aquisição das operações do Super Becker, feita pelo Grupo Econômico Supermercados, foi oficializada na última sexta-feira (24). Com a incorporação das lojas localizadas em São Ludgero (SC) e em Orleans (SC), a rede passa de nove para 11 unidades, consolidando sua estratégia de expansão regional. As duas lojas adquiridas deverão iniciar atendimento sob a bandeira Econômico Supermercados nas próximas semanas.

O município de São Leopoldo, no Rio Grande do Sul, receberá uma nova unidade do Via Atacadista. A loja contará com investimento de R$ 35 milhões e deve ser aberta em 2026. O atacarejo terá área total de 9,5 mil metros quadrados e área construída de 7,3 mil m², gerando 140 empregos diretos. Segundo a prefeitura, as obras serão iniciadas no começo de 2026 e o Grupo Passarela já está procurando um segundo espaço para se estabelecer em São Leopoldo.

Uma pesquisa realizada pelo Ipsos-Ipec aponta que as taxas cobradas dos estabelecimentos pelas empresas tradicionais de benefícios de pagamentos, feitos com vale-refeição, são 61% maiores do que as praticadas pelas operadoras de cartão de crédito. A taxa de vale-refeição é de 5,19%, enquanto a taxa média para pagamento com cartão de crédito é 3,22%, para cartão de débito é 2% e por Pix somente 1,64%. Ou seja, o balanço mostra que essas taxas ainda estão muito altas, e que uma regulamentação da interoperabilidade e portabilidade do vale-refeição e vale-alimentação, além da adoção do arranjo aberto de pagamentos, pode vir a reduzir esses valores.

Em Messejana, bairro da Zona Sul de Fortaleza (CE), o Grupo Mateus inaugurou mais uma unidade do Mix Mateus na última sexta-feira (24). Com área de vendas de 3.618 m², esta é a 13ª operação de atacarejo no Ceará. Em 2025, a empresa expandiu sua atuação com a inauguração de 13 lojas de varejo alimentar, totalizando 272 unidades em operação no país, além de 277 operações de conveniência com as bandeiras Armazzém, Armazzém Pet e Mais Fraldas.

Importando o mesmo padrão de operação e experiência dos Estados Unidos, a Firehouse Subs chega ao Brasil apresentando os 'subs artesanais', apostando em ingredientes pouco populares entre o público brasileiro, como Brisket, Pastrami e Rosbife. Em entrevista exclusiva ao Giro News Food Service, Daniel Packness, CMO da Firehouse Subs, explica que foi necessário desenvolver parte dos insumos juntos aos parceiros para trazer uma experiência fiel aos cardápios da marca internacional. "Alguns de nossos parceiros não figuravam no segmento e esses produtos são importantes para a composição do menu, como o presunto com mel e o peito de peru defumado. Apenas com a aprovação do chef internacional da Firehouse Subs, responsável pelas receitas e desenvolvimentos de insumos da marca, nos sentimos prontos para que a experiência fiel fosse oferecida ao consumidor".

A Vestcasa inaugurou uma loja temporária em Serrinha, na Bahia, marcando seu retorno ao Nordeste. A unidade estará aberta durante 6 meses na Avenida Antônio Carlos Magalhães, bairro Cidade Nova. A operação promete ofertas diferenciadas e descontos exclusivos para sócios do Clube Vestcasa. A rede tem investido em collabs com redes varejistas e atacadistas, em busca de um aumento em sua capilaridade.