O setor de alimentação fora do lar registrou a admissão de 122.204 trabalhadores e a demissão de 119.586 pessoas, o que gerou um saldo positivo de 2.618 postos de trabalho com carteira assinada em maio, segundo o Caged, do Ministério do Trabalho. O resultado reforça a trajetória de geração de empregos formais que vem sustentando o desempenho do setor ao longo de 2026. No acumulado do ano, o saldo positivo chega a 28.525 novas vagas, apresentando aumento de 6,67% em relação ao mesmo período do ano passado.

A ruptura de gôndola representa um dos principais desafios operacionais do varejo, especialmente no segmento alimentar. Quando um produto procurado pelo consumidor não está disponível na prateleira, a empresa pode perder uma venda imediata, comprometer a percepção sobre a qualidade do serviço e abrir espaço para a concorrência.

O Condor escolheu a loja Água Verde, em Curitiba, para desenvolver, em parceria com a Guaraná Antarctica, uma ação de trade marketing com foco na Copa do Mundo. O projeto reúne um túnel imersivo inspirado na trajetória da Seleção Brasileira, ambientação temática e espaços interativos. O principal destaque é o Túnel Guaraná, em que durante o percurso, os consumidores encontram as cinco camisas dos títulos mundiais conquistados pelo Brasil, as latinhas comemorativas de Guaraná Antarctica e uma trilha sonora que reforça a ambientação.

O Assaí Atacadista dará um novo passo em sua estratégia de diversificação de negócios neste mês, com a inauguração da primeira unidade de sua rede de farmácias, instalada em uma loja da companhia na Marginal Tietê, em São Paulo. A operação, que tem previsão de início no dia 16, marca a entrada oficial da varejista no segmento de saúde e faz parte de um plano que prevê a abertura de 25 farmácias ainda em 2026, com potencial para superar 200 unidades nos próximos anos.

A Biscoff, marca belga conhecida mundialmente por seus biscoitos caramelizados, e a Bakebun, rede especializada em cinnamon rolls e confeitaria artesanal, se juntaram para lançar uma edição limitada que combina dois clássicos das marcas em receitas exclusivas, disponíveis durante todo o mês de julho. Desenvolvido especialmente para a colaboração, o lançamento traz o tradicional cinnamon roll da Bakebun com cobertura feita à base de pasta cremosa de Biscoff, crumbs crocantes e finalização com o biscoito da marca belga.

A Enjoei iniciou um processo de sucessão de sua liderança. A partir de setembro de 2026, Marcos Leite assumirá o cargo de diretor-presidente (CEO), substituindo o cofundador Tiê Lima. Segundo a companhia, Tiê deixará a função executiva para se dedicar à agenda estratégica e à governança do negócio. Ele será indicado para a presidência do Conselho de Administração, com eleição prevista para a próxima assembleia de acionistas. Já Marcos tomará posse no dia 9 de setembro.