A Mobly levou a inteligência artificial para dentro da sua loja virtual e já observa ganhos de eficiência e vendas. Nos primeiros três meses de uso, a solução, desenvolvida em parceria com a Simbios.ai, vem gerando 10% de aumento no faturamento e uma taxa de conversão 10x maior entre os usuários que interagiram com a ferramenta, sem elevação do desconto médio. A assistente digital de compras Maia interage com os clientes durante a busca e navegação no site, sugere filtros e resume atributos técnicos dos produtos – como medidas, materiais e diferenciais –, reduzindo a necessidade de leitura manual das fichas técnicas.

Ao completar 20 anos de atuação, a UnidaSul Distribuidora Alimentícia S/A anuncia uma etapa estratégica do seu modelo de governança corporativa. A estratégia de crescimento prevê um total de investimentos de R$ 433 milhões até 2029, sendo R$ 350 milhões destinados à abertura de lojas das bandeiras Rissul e Macromix Atacado. R$ 83 milhões estão destinados à revitalização das unidades já existentes e à modernização de sistemas integrados e de apoio aos processos de gestão. A companhia projeta a abertura de cinco unidades em 2026 e de quatro lojas por ano entre 2027, 2028 e 2029, de forma alinhada às oportunidades de mercado.

O restaurante Di Paolo, reconhecido nacionalmente pela tradicional sequência italiana servida à vontade, amplia as possibilidades à mesa sem abrir mão do que sempre definiu a casa. Atento a esse movimento, o Di Paolo passa a oferecer, de segunda a sexta-feira no almoço, o Menu Executivo com refeição completa a preços mais competitivos, incluindo prato principal e sobremesa. A proposta atende especialmente quem almoça fora durante a semana e busca uma refeição completa, com qualidade e bom custo-benefício, sem abrir mão do padrão gastronômico da casa.

O Clara Resorts anuncia a unificação de sua identidade gastronômica em três unidades sob a curadoria da chef e CEO do grupo, Taiza Krueter. A iniciativa reforça a gastronomia como um dos pilares centrais da experiência dos hóspedes e acompanha uma tendência crescente na hotelaria de luxo, que tem colocado a culinária autoral como elemento de diferenciação. Com quatro refeições diárias, o hotel traz uma experiência gastronômica completa com café da manhã, almoço, café da tarde e jantar. A gastronomia do local passa a ter mais protagonismo, com cardápios que valorizam os ingredientes locais e técnicas contemporâneas, reforçando a identidade mineira.

O Carnaval segue como um dos períodos mais estratégicos para o consumo no Brasil. Dados da Biz, empresa de multibenefícios flexíveis e hiperpersonalizados, mostram que em 2026 os brasileiros movimentaram R$ 15,7 milhões em cartões de benefício da empresa nas categorias de Vale-Alimentação e Vale-Refeição. O volume representa crescimento de 61% em relação a 2025, quando o total foi de R$ 9,7 milhões. O número de transações também praticamente dobrou, passando de 146,9 mil para 288,4 mil operações, o resultado reforça a consolidação da data como um dos principais picos sazonais de consumo no país.

A chinesa Keeta demitiu quase 200 funcionários na capital fluminense após enfrentar problemas para iniciar suas atividades na cidade. As demissões começaram nesta semana, depois de a operação ser adiada no Rio de Janeiro, sem previsão de nova data para estreia. Desde seus primeiros passos no Brasil, a empresa de delivery acusa os concorrentes a adotar práticas anticoncorrenciais que atrapalham sua chegada ao mercado. A operação segue normalmente em São Paulo.

No Grupo Savegnago, 52% do quadro de colaboradores é formado por mulheres e 40% dos cargos de liderança são ocupados por elas. À frente da Diretoria de Recursos Humanos da empresa, está Jaciani Rizziolli, executiva com mais de 25 anos de carreira e a primeira mulher a assumir uma diretoria na história do Grupo Savegnago.

Entre os dias 13 e 15 de março, a cidade de Campinas, no interior de São Paulo, vai receber o Festival Sabores e Luzes da Coreia. O evento, aberto ao público, é pet friendly e contará com mais de 50 expositores, que oferecerão pratos típicos e apresentações culturais, além do show de luzes com mais de 1,5 mil luminárias. O festival foi planejado para garantir acessibilidade para facilitar a circulação de idosos, pessoas com mobilidade reduzida e crianças.

A PepsiCo e a Leroy Merlin se uniram para repensar suas rotas logísticas, reduzir custos e aumentar a eficiência no trajeto. As companhias elaboraram uma operação compartilhada nas rotas entre São Paulo e Curitiba. O mesmo caminhão movido a gás que leva mercadorias da Leroy Merlin de Cajamar (SP) para Curitiba é abastecido com produtos da PepsiCo na capital paranaense. Na volta, o veículo retorna para São Paulo, com destino em São Bernardo do Campo.

O Termo de Compromisso de Cessação firmado entre o Cade e o iFood foi um avanço para coibir práticas de exclusividade no setor de entregas. No entanto, para a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o acordo está sendo descumprido ou não está produzindo os efeitos esperados. A dificuldade de novos players para ingressar em mercados relevantes, como ocorreu no Rio de Janeiro, demonstra que as barreiras continuam sólidas. Atrasos como o da Keeta, que postergou sua entrada no Rio de Janeiro por encontrar resistência prática no acesso aos estabelecimentos, mostram que a exclusividade não é o único ponto crítico.

O GPA informou ao mercado que está em negociações com determinados credores para um acordo sobre dívidas financeiras e outras obrigações de curto prazo não relacionadas à operação. Além disso, a varejista contratou consultores para assessorá-la na busca de alternativas para a melhoria do perfil do endividamento. O escritório Munhoz Advogados, especializado em reestruturação de dívidas, foi selecionado para auxiliar a companhia neste processo.

Na última terça-feira (3), o governo do Pará apresentou o Tekoá - Centro de Gastronomia Social, no Parque de Bioeconomia e Inovação da Amazônia, em Belém. A iniciativa fortalece a formação profissional, inclusão produtiva e uso sustentável dos ingredientes. O projeto é realizado por meio da Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Clima e Sustentabilidade (Semas), em parceria com o Instituto Paulo Martins. Instalado no Complexo Porto Futuro, nos armazéns 5 e 6 no Parque de Bioeconomia, o espaço será dedicado à formação e à pesquisa em gastronomia sustentável.

Um levantamento realizado pela Imagem Corporativa mostra que as mensagens e posicionamentos dos diferentes players do setor de varejo alimentar se assemelham e perdem a chance de adotar abordagens com potencial de criar diferenciais competitivos. De acordo com os dados levantados, três marcas dominaram a participação na mídia e nas redes sociais em menções, sendo elas: Carrefour, com 27,1% do share of voice; Assaí Atacadista, com 26,3%; e Atacadão, com 21,4%. As oito marcas focalizadas apresentaram desempenho positivo no quesito tone of voice, com 144,19 pontos em conjunto.

Com a nova fórmula, o Chantilly Daus foi aprimorado, com foco na alvura (branco neve real), estabilidade (não derrete com facilidade) e tempo de bancada (mantém o ponto por até 40 minutos fora da geladeira). Para marcar o lançamento, a empresa apresenta uma campanha em parceria com a Mara Cakes, referência na confeitaria brasileira. O Chantilly Daus foi desenvolvido a partir de uma combinação de ingredientes selecionados para garantir sabor, estabilidade e facilidade de uso.

A rede de supermercados Guanabara traz a marca de chocolates Cachet para as prateleiras, com exclusividade para comercializar os produtos no Rio de Janeiro. Neste primeiro momento, foram selecionados 23 sabores e foram importados oito contêineres, somando mais de 100 toneladas de chocolate. Produzidos pela Kim´s Chocolates, os tabletes estão divididos em embalagens de 100g, 180g e 300g.

O Hortifruti está encerrando as atividades de sua unidade na Praia da Costa, no município de Vila Velha. O fechamento representa a saída da rede do Espírito Santo, onde foi fundada. Em novembro do ano passado, a varejista também deu fim à loja da Praia do Suá, em Vitória. Procurado pelo Jornal Giro News, o Hortifruti Natural da Terra informou que a decisão faz parte de "avaliações contínuas de suas mais de 60 lojas". A rede segue em operação no Rio de Janeiro e em Minas Gerais, como Hortifruti, e em São Paulo, sob a bandeira Natural da Terra.