Players Alavancam Varejo Online de Alimentos
Venda de Perecíveis Cresce

Um estudo realizado pela startup de pesquisas MindMiners afirma que cerca de
28% dos consumidores desejam comprar mais perecíveis pela internet. Este fato
está aliado ao desenvolvimento do e-commerce alimentar, segmento que, segundo
Marco Zolet, CEO do Supermercado Now, se fortaleceu com o aumento da oferta de
plataformas e com a melhoria do serviço de players que já estavam operando
neste mercado. "As pessoas cada vez mais estão buscando conveniência e
personalização, principalmente em atividades que fazem parte da rotina, como ir
ao supermercado", ressalta.
Consumidores
Buscam Praticidade
Para o CEO, os principais aspectos que atraem o consumidor ao comércio
eletrônico de alimentos são comodidade e rapidez. "Na nossa base de clientes,
por exemplo, 12% são idosos. Isso mostra como os serviços online possuem o
potencial de atender aqueles que precisam de mais praticidade no dia a dia." De
acordo com o executivo, atualmente o mercado online cresce muito rápido e,
dentro do canal alimentar, há pontos que podem potencializar ainda mais as
vendas, como melhoria de fotos e reviews de produtos, além de ampliação na
oferta de pagamento online com vouchers de alimentação.
Supermercado Now
Com 11 redes parceiras, o Supermercado Now conta com mais sete marcas em
processo de entrada no portfólio. Zolet revela que a plataforma tem avanço de
20% ao mês desde sua fundação, em 2016, e fechou 2018 com crescimento cerca de
25 vezes maior em relação ao mesmo ano."Além de avançarmos nossa
base de clientes, aumentamos nosso ticket médio e frequência mensal de compra
por cliente." Segundo o executivo, em torno de 50% das cestas dos consumidores
são compostas por frutas, legumes e verduras. Para o CEO, o modelo adotado pela
plataforma diminui a complexidade da operação logística e tem menor custo, pois
a compra é feita por entregadores independentes, os shoppers.
