No primeiro trimestre de 2025, o e-commerce alimentar do GPA registrou um desempenho expressivo, com vendas totais de R$ 587,9 milhões, o que representa um crescimento de 16,9% em relação ao mesmo período de 2024. O desempenho foi impulsionado por todas as bandeiras, com destaque para os formatos de proximidade que seguem aumentando a penetração da venda digital.

*Por Luís Henrique Moreira, diretor-executivo de Giro News Este ano, tomei a decisão de experimentar mais o e-commerce do varejo alimentar. Substituí a visita às unidades físicas pela navegação nas lojas virtuais, mesmo para as compras em volume. A ideia era servir de experimento empírico mesmo, que agregaria conhecimento e embasamento para pensar em pautas para Giro News. Por coincidência, para tornar este experimento algo ainda mais desafiador e legal, não moro em um bairro muito central. Ou seja, aumentam bastante as chances de problemas ficarem mais evidentes, o que ajuda na identificação dos reais gargalos deste processo.

Com 263 lojas físicas espalhadas pelo país, o Carrefour aposta, também, no avanço de sua operação virtual. O e-commerce da rede cresceu 110% em vendas no quarto trimestre do ano passado, no indicador GMV - volume que inclui outras receitas e a operação de marketplace. No entanto, dentro desse mundo online, há um segmento que está atraindo a atenção de diversos players. "O e-commerce alimentar deve crescer muito no Brasil nos próximos anos, porque ele é a bola da vez internacional, ou seja, no mundo inteiro hoje só fala neste mercado", comenta Luiz Escobar, diretor de e-commerce do Carrefour Brasil.

Acompanhando o avanço do comércio eletrônico no Brasil, o e-commerce alimentar mais do que dobrou sua participação neste mercado em cinco anos. "Em 2013, esta categoria tinha uma representatividade de apenas 2% e, em 2018, alcançou 4,5%", revela Maurício Salvador, presidente da Associação Brasileira de Comércio Eletrônico (ABComm). Para o executivo, a principal categoria de produto que pode alavancar o segmento é a de perecíveis: "O brasileiro está mais habituado a comprar bebidas, itens de mercearia e gourmetizados pela internet. Mas o maior potencial de crescimento está nos produtos frescos, congelados e hortifrúti".

Um estudo realizado pela startup de pesquisas MindMiners afirma que cerca de 28% dos consumidores desejam comprar mais perecíveis pela internet. Este fato está aliado ao desenvolvimento do e-commerce alimentar, segmento que, segundo Marco Zolet, CEO do Supermercado Now, se fortaleceu com o aumento da oferta de plataformas e com a melhoria do serviço de players que já estavam operando neste mercado. "As pessoas cada vez mais estão buscando conveniência e personalização, principalmente em atividades que fazem parte da rotina, como ir ao supermercado", ressalta.

O comércio eletrônico do Brasil progride entre 10% e 12% anualmente. Dentro deste número está o canal alimentar, que representa 2% do total de produtos comercializados na internet. "Nesse share de bebidas e alimentos, a maioria é bebidas, então esse mercado ainda tem um potencial de crescimento muito grande. O brasileiro está pouco a pouco se acostumando com o e-commerce alimentar", revela Vinicius Tavares, diretor de planejamento, gestão e e-commerce do Grupo Super Nosso. Para o diretor, os principais aspectos que levam o consumidor a comprar seus alimentos no online são comodidade, conforto e economia de tempo.

O Carrefour anunciou, nesta segunda-feira (23), o início das vendas de alimentos online, antes disponível somente via aplicativo, no mesmo site onde já comercializa itens não alimentares, como utilidades domésticas e eletroeletrônicos. De acordo com a empresa, a plataforma oferece ao cliente a possibilidade de comprar alimentos e não alimentos no mesmo site. Lançado em outubro do ano passado para São Paulo (SP), o serviço já está disponível para as cidades de Barueri, Guarulhos, Osasco, Taboão da Serra, Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul e Diadema. Além disso, conta com três opções de período de entrega.