Atualmente, os programas de fidelidade no varejo alimentar estão passando por mudanças significativas, sobretudo por conta do avanço acelerado da digitalização e das novas demandas dos consumidores. No Brasil, por exemplo, o mercado de fidelização parece estar em um movimento de expansão. Conforme a pesquisa Panorama do Varejo, realizada pela Nielsen, cerca de 70% dos brasileiros utilizam algum tipo de programa de fidelidade. Nesse sentido, a tendência é que esse número seja ampliado a partir do avanço das tecnologias digitais.

O varejo alimentar apresentou uma recuperação no número de vendas em julho. Segundo dados do Radar da Scanntech, o volume comercializado se manteve praticamente estável, com variação de -0,3%, enquanto o fluxo de consumidores nas lojas aumentou 1,3%. O desempenho também foi positivo na comparação com junho, com um aumento de 5,7% em vendas, acompanhado de uma retração de -1,1% nos preços. O resultado do mês foi impulsionado principalmente pelas cestas de perecíveis, mercearia e mercearia básica.

Preocupados não apenas com a segurança dos alimentos comercializados, mas também em evitar perdas e desperdícios, varejistas estão utilizando uma tecnologia que permite o controle de validade dos produtos no ato do checkout. A solução da GS1 Brasil (Associação Brasileira de Automação), disponibilizada desde 2018, foi adotada por redes como Grupo Savegnago, Super Mago, Pilar da Terra, São Roque e Pinheiro Supermercado. “São inúmeras as melhorias proporcionadas, como maior controle de validade no chão de loja, evitando perdas por validade, maior giro de estoque e outras oportunidades como promoção de produtos automaticamente no checkout”, explica Roberto Matsubayashi, diretor de tecnologia da GS1 Brasil, em entrevista exclusiva para o Jornal Giro News.

A inflação dos alimentos vem desacelerando ao longo dos últimos meses, mas o brasileiro ainda não sentiu esse alívio no bolso. No primeiro semestre de 2025, o consumidor adotou uma postura mais cautelosa nas idas aos supermercados e atacarejos. É o que revela o estudo da Scanntech sobre o desempenho do varejo alimentar no período. Embora o setor tenha registrado um crescimento de 5,8% no faturamento, as vendas em unidades caíram 1,4%, indicando que o avanço foi impulsionado, sobretudo, pelo aumento de 7,3% nos preços.

Uma pesquisa da Rock Encantech revelou que a temporada de festas juninas continua tendo grande importância no varejo alimentar. De acordo com os dados, mesmo com a queda de faturamento de 6,2% que o setor enfrentou no mês de junho em relação a maio, os produtos típicos da temporada apresentaram bons números, com alta de 9,4% no faturamento da cesta junina e 7% no número de tickets, na comparação com o mesmo período do ano passado.

O varejo alimentar sofreu uma queda de 6,2% em junho na comparação com o mês anterior, sendo que o atacarejo teve a maior influência, reduzindo o faturamento em 6%. Segundo o levantamento realizado pela Rock Encantech, os principais fatores que contribuíram para esta redução foram as quedas de 1,9% no ticket médio e 1,9% na quantidade de itens no carrinho. Nessa retração, o faturamento do canal supermercado caiu 4,6% em junho, em relação a maio, influenciado por uma redução de 0,5% no ticket médio e pela diminuição de 0,2% da quantidade de itens por compra.