A 37ª edição da Superminas Food Show será realizada nos dias 21, 22 e 23 de outubro, no Expominas, localizado em Belo Horizonte. Realizado pela Associação Mineira de Supermercados (AMIS), o evento reunirá exposição de marcas, lançamentos de produtos, serviços e tecnologias. A feira contará com quase 600 expositores e mais de 70 atrações, como palestras, reuniões e painéis. A expectativa é superar os números do ano passado, quando reuniu 61,3 mil participantes e 594 estandes, gerando R$ 2,75 bilhões em negócios.

O Grupo Bahamas anunciou a reinauguração de sua unidade em Juiz de Fora, no interior de Minas Gerais. O espaço foi reestruturado com corredores mais amplos, fila única otimizada para maior agilidade e um novo layout que incorpora gôndolas modernas, facilitando a organização e o acesso aos produtos, segundo a empresa. O supermercado também amplia sua oferta de produtos, com uma nova adega de vinhos com rótulos selecionados, além de cervejas especiais e itens exclusivos.

O novo CEO da Coop, Celso Furtado, anunciou que um dos principais focos de sua gestão será oferecer preços mais acessíveis aos consumidores, sem renunciar à qualidade e ao atendimento, além de ampliar a eficiência operacional da rede. Em busca desse objetivo, a empresa tem intensificado as negociações com fornecedores de diversas categorias e reposicionando a linha de marca própria, que volta a assumir papel de destaque no portfólio.

Em meio a tantas discussões sobre a Reforma Tributária, é comum que o foco se perca em debates sobre o médio e longo prazo. No setor de supermercados, que será altamente impactado dado o enorme volume de transações tanto de compra, quanto de venda, eu diria que a pergunta que todo supermercadista deveria se fazer é: o que eu preciso fazer agora? A verdade é que a preparação para as novas regras não pode esperar. Ela exige um planejamento estratégico que vai muito além da área fiscal, envolvendo tecnologia, processos e, claro, o impacto na operação e na experiência do cliente.

O Grupo Pereira relatou que em julho, pela primeira vez, suas 27 usinas fotovoltaicas em operação geraram 1 GWh de energia em um único mês, o equivalente a 1.000 MWh ou 1.000.000 kWh. Segundo o grupo, esta quantidade de energia seria suficiente para abastecer, durante um mês, cinco lojas com consumo médio mensal, ou ainda superar o consumo total das unidades da Regional São Paulo no mesmo período. Assim, a empresa evitou a emissão de 59 mil quilos de CO², impacto ambiental equivalente ao plantio de mais de duas mil árvores.

Em tramitação no Senado, o projeto de lei que propõe a venda de medicamentos em supermercados causará uma série de mudanças na operação do varejo alimentar, caso seja aprovado. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) impõe exigências que abrangem desde a manipulação e armazenamento dos alimentos, até a higiene do ambiente e a rastreabilidade dos produtos. “Especificamente no âmbito de adaptações estruturais, é indicado que as áreas de armazenamento sejam adequadas, contando com controle de temperatura e umidade. Também é importante haver áreas de dispensação separadas, que contem com restrição de acesso a usuários”, explica Daniel Kamlot, professor do Programa de Pós-Graduação em Economia Criativa, Estratégia e Inovação (PPGECEI) da ESPM, ao Jornal Giro News.