O iFood anunciou nesta segunda-feira que começou a usar drones em parte de suas entregas no estado de São Paulo. Por enquanto, a operação está restrita ao trecho entre restaurantes do shopping Iguatemi Alphaville e condomínios residenciais em Barueri. E funcionará diariamente, das 10h30 às 22h30. Após o pedido ser feito no aplicativo, um mensageiro ou um robô usado pelo iFood fazem a coleta no restaurante e colocam a embalagem no drone.

De 28 de maio a 21 de julho, o Savegnago Supermercados promove a Expovinho em suas 64 lojas distribuídas por 23 municípios do interior paulista. A campanha reúne mais de 500 rótulos nacionais e importados, além de uma seleção de produtos voltados à harmonização e ao consumo em diferentes ocasiões. Durante o período, atendentes de vinho especializados estarão disponíveis nas adegas das unidades para orientar os clientes sobre características das bebidas, tipos de uvas, combinações gastronômicas e formas de servir cada rótulo.

O Mundibar, localizado no centro de São Paulo, agora é uma espécie de bar-escola. Os encontros acontecem apenas algumas vezes na semana e durante 1 hora por noite. Semanalmente, o salão recebe aulas sobre temas que giram ao redor das bebidas, com degustação. Os encontros são gratuitos, divulgados pelo Instagram e ministrados pelo sócio Luciano Ricarte com eventuais convidados. As reservas devem ser realizadas pela rede social.

O Grupo Pereira inaugura duas unidades do Fort Atacadista na próxima quarta-feira (27), em Chapecó (SC) e em São Paulo (SP). Em Santa Catarina, a loja ocupa o prédio da rua Pará, no bairro Maria Goretti, onde funcionava o Combatt Atacadista. O movimento marca a expansão da rede no oeste catarinense após a aquisição da rede Comercial Celeiro, anunciada em março. A transação envolveu quatro supermercados e um atacarejo, que estão sendo convertidos para as bandeiras Comper e Fort Atacadista ao longo do ano. Já a operação paulista, situada na avenida das Nações Unidas, no bairro Interlagos, consolida a 77ª unidade da bandeira e a 191ª do grupo no país.

A Goomer, empresa especializada em soluções digitais para o foodservice, vai participar da Fispal Food Service 2026, apresentando novos formatos de autoatendimento e tecnologias voltadas à digitalização da jornada no salão. Entre os lançamentos estão tablets com pagamento integrado e totem vertical de grande porte, conectando pedido, pagamento, pesquisa de satisfação e programas de fidelidade em uma mesma experiência.

A Associação Nacional de Restaurantes (ANR) participa da Fispal Food Service 2026, que ocorre de 26 a 29 de maio, no Distrito Anhembi, em São Paulo, reforçando seu papel como articuladora do setor ao assumir, por mais um ano, a curadoria da Arena Conexões Foodtechs. O espaço foi estruturado para aproximar operadores, fornecedores e empresas de tecnologia, criando um ambiente voltado à troca de experiências, conhecimentos e soluções que podem ser aplicadas de forma prática na rotina dos negócios de alimentação fora do lar.